আজ ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম, চন্দ্র নববর্ষের পর ব্যবসায়ীদের কার্যকলাপের পূর্বাভাস, ভিয়েতনামী মরিচের জন্য অপেক্ষা করা অসুবিধা

আজ, ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে দেশীয় বাজারে মরিচের দাম সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৮১,০০০ - ৮৪,০০০ ভিয়ানডে/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে।

আজ ৭ ফেব্রুয়ারি, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম, চন্দ্র নববর্ষের পর ব্যবসায়ীদের কার্যকলাপের পূর্বাভাস, ভিয়েতনামী মরিচের জন্য অপেক্ষারত অসুবিধা। (সূত্র: ইনক্রেডিবলম্যান)

আজ ৭ ফেব্রুয়ারি, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৮১,০০০ - ৮৪,০০০ ভিয়ানডে/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ৮১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডং নাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম (81,000 VND/kg); ডাক নং, ডাক লাক (83,500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (83,500 VND/kg) এবং Binh Phuoc (84,000 VND/kg)।

এইভাবে, আজ কিছু গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদনকারী এলাকায় মরিচের দাম সামান্য বেড়েছে, বিন ফুওকে সর্বোচ্চ ৮৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্য রেকর্ড করা হয়েছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) এর ভাইস প্রেসিডেন্ট মিঃ নগুয়েন তান হিয়েনের মতে, ২০২৪ সাল ভিয়েতনামী মরিচ শিল্পের জন্য খুবই কঠিন একটি বছর হবে, কারণ ২০২৩ সাল থেকে মজুদ গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে রয়েছে।

২০২৩ সালে উৎপাদন প্রায় ১৮০,০০০ - ১৯০,০০০ টনে পৌঁছাবে, কিন্তু ২৬৪,০০০ টন রপ্তানি করা হয়েছে। ২০২৩ সালের নভেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে, মরিচের দাম প্রায় ৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজিতে বেড়ে যায়, কিন্তু রপ্তানি উদ্যোগগুলি কয়েকশ টন পণ্য সংগ্রহ করতে পারেনি। উপরের দুটি কারণ দেখায় যে জনসংখ্যায় মরিচের পরিমাণ এখনও খুব কম।

পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে ২০২৪ সালে ভিয়েতনাম, ভারত, ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিলের মতো প্রধান দেশগুলিতে মরিচ উৎপাদন গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে পৌঁছাবে এবং সেই বছরটি হবে যখন ভিয়েতনামে মরিচ আমদানি ২০২৩ এবং পূর্ববর্তী বছরগুলির তুলনায় কম হবে।

যেহেতু ভিয়েতনাম বেশিরভাগই ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিল থেকে মরিচ আমদানি করে, কিন্তু ইন্দোনেশিয়ার ফসল ভালো নয়, মরিচের দাম ক্রমশ ব্যয়বহুল এবং ভিয়েতনামের তুলনায় 1,000 মার্কিন ডলার/টন পর্যন্ত বেশি।

ব্রাজিল খুবই প্রতিযোগিতামূলক দামে মরিচ বিক্রি করে, তাই ভিয়েতনাম এই দেশ থেকে প্রচুর পরিমাণে মরিচ আমদানি করে। এই বছর খরার কারণে ফসল নষ্ট হয়েছে, তাই ব্রাজিলের কৃষকরা কম দামে বিক্রি করার জন্য তাড়াহুড়ো করছেন না। ব্রাজিল ভিয়েতনামের তুলনায় ৫০-১০০ মার্কিন ডলার/টন কম দামে মরিচ দিচ্ছে, এই দামে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং লাভজনকভাবে বিক্রির জন্য মরিচ আমদানি করা অসম্ভব।

অতএব, এটা নিশ্চিত করা যেতে পারে যে ২০২৪ সালে মরিচ আমদানি ২০২৩ সালের তুলনায় কম হবে এবং গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন হতে পারে। এছাড়াও, ২০২৩ সাল থেকে মরিচের আমদানি নিম্ন স্তরে রয়েছে, তাই ২০২৪ সালে মরিচ রপ্তানি ২০২৩ সালের তুলনায় বেশি হওয়ার সম্ভাবনা কম।

ইন্টারন্যাশনাল পিপার কমিউনিটি (আইপিসি) অনুসারে, ২০২৩ সালে বিশ্বব্যাপী মরিচ উৎপাদন ৫৩৯ হাজার টনে পৌঁছাবে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ৪.৩% কম। এই হ্রাস মূলত ব্রাজিল, ভারত এবং ইন্দোনেশিয়া থেকে এসেছে। ২০২৪ সালে বিশ্বব্যাপী উৎপাদন ১.১% হ্রাস পাবে, যা ৬,০০০ টনের সমান।

চীনের বার্ষিক আমদানি চাহিদা প্রায় ৬৫,০০০ - ৭০,০০০ টন। সাধারণত, চন্দ্র নববর্ষের পরে, ভিয়েতনাম ফসল কাটার সর্বোচ্চ মৌসুমে প্রবেশ করে, এই সময়টিই চীনা ব্যবসায়ীরা পণ্যের উৎস অনুসন্ধান বৃদ্ধি করে। ২০২৩ সালে, বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম অর্থনীতির দেশ ভিয়েতনাম থেকে ৬০,০০০ টনেরও বেশি মরিচ আমদানি করেছিল, বাকিটা ইন্দোনেশিয়া এবং কম্বোডিয়া থেকে আমদানি করা হয়েছিল।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস