গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলিতে বিশাল ছাড়

আজ, ১৯ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে, গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলিতে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে এবং প্রায় ১৪৩,০০০ - ১৪৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে। কিছু গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে গড়ে এটি ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়ানডে কম, ১৪৩,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) অপরিবর্তিত রেখে ১৪৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হয়েছে, আজ ডাক নং মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কম, ১৪৩,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে রেকর্ড করা হয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ (১৯ অক্টোবর, ২০২৪) মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেনি। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, বর্তমানে এটি ১৪৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৪৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ মরিচের দাম ১৯ অক্টোবর, ২০২৪: গুরুত্বপূর্ণ বাজারে গভীর পতন

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম:

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) থেকে বিশ্ব মরিচের দাম সম্পর্কে আপডেট, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 6,794 মার্কিন ডলার/টন তালিকাভুক্ত করেছে; মুনটোক সাদা মরিচের দাম 9,302 মার্কিন ডলার/টন।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম ছিল 6,400 মার্কিন ডলার/টন। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 8,700 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 11,200 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

আজ, ভিয়েতনামের কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে।

মরিচের দাম বর্তমানে উচ্চ স্তরে রয়েছে, যা আগের বছরের তুলনায় অনেক বেশি এবং আগামীতে আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে। এর ফলে দেশের অনেক অঞ্চলে, বিশেষ করে যেসব প্রদেশে "কালো সোনা" নামে পরিচিত এই উদ্ভিদের জন্য অনুকূল পরিবেশ রয়েছে, সেখানে মরিচের পুনঃআবাদের ঢেউ উঠেছে।

কৃষিক্ষেত্রের জন্য বিখ্যাত বিন ফুওক প্রদেশে জৈব মরিচ চাষের প্রসার ঘটছে। অনেক কৃষক পরিবার ধর্মান্তরিত হয়েছে এবং ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছে। যদিও অস্থির দাম, রোগ এবং অন্যান্য ফসলে রূপান্তরের মতো অনেক কারণের কারণে এখানে মরিচ চাষের এলাকা প্রায় ১২,৪৫০ হেক্টরে নেমে এসেছে, তবুও অনেক পরিবার এখনও জৈব চাষ পদ্ধতি অনুসরণ করে চলেছে, যা চাষী এবং ভোক্তা উভয়ের জন্যই সুবিধা বয়ে আনে।

২০২৪ সালের শুরু থেকে মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রতি কেজি ১০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি পৌঁছেছে, যা মরিচ চাষীদের আনন্দ এবং প্রেরণা এনেছে। তবে, মরিচ শিল্পও চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি:

বিশ্বব্যাপী অর্থনৈতিক অস্থিতিশীলতার কারণে মরিচের চাহিদা কমে গেছে কারণ মুদ্রাস্ফীতি এবং মন্দার কারণে ভোক্তারা অপ্রয়োজনীয় পণ্যের উপর ব্যয় সীমিত করতে বাধ্য হয়েছেন।

এল নিনো এবং লা নিনার ঘটনা কৃষকদের উৎপাদনশীলতা এবং মরিচ রোপণের সিদ্ধান্তকে প্রভাবিত করে, বিশেষ করে যখন ডুরিয়ান এবং কফির দাম বেশি থাকে।

ইন্দোনেশিয়া থেকে প্রচুর পরিমাণে আমদানির কারণে চীনে মরিচ রপ্তানি হ্রাস পেয়েছে, যা ভিয়েতনামী মরিচ শিল্পের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলেছে।

সম্প্রতি দেশীয় মরিচের বাজার অস্থিতিশীল, দাম ক্রমাগত কমছে, তবে কিছু এলাকায় আবার দাম বাড়তে শুরু করেছে।

"কালো সোনা"-এর পুনরুজ্জীবন ভিয়েতনামের কৃষি খাতের জন্য একটি ইতিবাচক সংকেত। তবে, টেকসই উন্নয়নের জন্য, চ্যালেঞ্জগুলি কাটিয়ে ওঠা, সরবরাহ নিশ্চিত করা এবং দাম স্থিতিশীল করার জন্য সমন্বিত সমাধান থাকা প্রয়োজন, একই সাথে রপ্তানি প্রচার করা এবং ভিয়েতনামী মরিচ পণ্যের জন্য অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য, অঞ্চল এবং এলাকার উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-19102024-giam-sau-tai-cac-thi-truong-trong-diem-353340.html