সীমান্তবর্তী এলাকার এক দম্পতির দারিদ্র্য থেকে মুক্তির যাত্রা

টিপিও - উচ্চভূমিতে একটি নতুন প্রাণী - শজারু পালনের মডেলটি সাহসিকতার সাথে পরীক্ষা করার জন্য ধন্যবাদ, মিঃ স্যাম ভ্যান বিন এবং তার স্ত্রী (থং থু কমিউন, এনঘে আন প্রদেশ) টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছেন। প্রথম জোড়া শজারু থেকে, মিঃ বিনের মডেল কেবল পরিবারে স্থিতিশীল আয়ই আনেনি বরং সীমান্তবর্তী অঞ্চলের অনেক পরিবারের জন্য অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি নতুন দিকও খুলে দিয়েছে।

সীমান্তবর্তী এলাকার জীবন বদলে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষা

থং থু হল লাওসের সীমান্তবর্তী এনঘে আন প্রদেশের পশ্চিমে অবস্থিত একটি সীমান্তবর্তী কমিউন, যেখানে অনেক কঠিন আর্থ -সামাজিক অবস্থা রয়েছে। এখানকার মানুষ মূলত পোড়ামাটির চাষ এবং ক্ষুদ্র পরিসরে পশুপালনের উপর নির্ভর করে জীবনযাপন করে। অস্থির আয়ের কারণে অনেক পরিবার সারা বছর ধরে কেবল পর্যাপ্ত পরিমাণে খাবার পায়, যার ফলে নতুন মডেল তৈরির জন্য সঞ্চয় করা কঠিন হয়ে পড়ে।

সেই প্রেক্ষাপটে, মিঃ স্যাম ভ্যান বিন এবং তার স্ত্রী, মিসেস স্যাম থি হুয়েন (মুওং ক্যাট গ্রাম) এর সাফল্য একটি "উজ্জ্বল স্থান" হয়ে ওঠে। ১৯৮৮ সালে জন্মগ্রহণকারী, দারিদ্র্যের মধ্যে বেড়ে ওঠা, মিঃ বিন সর্বদা ভাবতেন কিভাবে তার পরিবারকে ঐতিহ্যবাহী দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দেওয়া যায়। "কখনও কখনও চাষ লাভজনক হয়, কখনও কখনও লাভজনক হয় না, শূকর এবং মুরগি পালনও রোগের ঝুঁকিতে থাকে। আমি অনেক দিন ধরে ভাবছিলাম কিন্তু উপযুক্ত দিকনির্দেশনা খুঁজে পাইনি," মিঃ বিন স্মরণ করেন।

মিঃ স্যাম ভ্যান বিন এবং তার স্ত্রী স্যাম থি হুয়েনের শজারু চাষের মডেল।

২০১৩ সালে এই পরিবর্তনের মোড় আসে, যখন সংবাদপত্র এবং টিভি অনুষ্ঠানের মাধ্যমে তিনি শজারু পালনের মডেল সম্পর্কে জানতে পারেন - একটি নতুন ধরণের পোষা প্রাণী কিন্তু উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার সাথে। অনেক রাত ধরে আলোচনা এবং বিবেচনার পর, তিনি এবং তার স্ত্রী এই দিকে বাজি ধরার সিদ্ধান্ত নেন। তাদের জমানো সমস্ত অর্থ দিয়ে, দম্পতি সাহসের সাথে ৫০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং খরচ করে প্রথম জোড়া শজারু কিনে ফেলেন। "সেই সময়, গ্রামের কেউ তাদের লালন-পালন করেনি, সবাই বলত এটি একটি ঝুঁকি। কিন্তু আমি ভেবেছিলাম যদি আমি চেষ্টা না করি, তাহলে আমি সারা জীবন দরিদ্রই থাকব," তিনি মৃদু হেসে বললেন।

নতুন পোষা প্রাণী এবং এখনও কৌশলগুলি আয়ত্ত না করায়, দম্পতিকে ধীরে ধীরে শিখতে হয়েছিল। খাঁচা তৈরি করা থেকে শুরু করে খাদ্য সরবরাহ করা থেকে শুরু করে হেজহগের অভ্যাস পর্যবেক্ষণ করা, সবকিছুই তাদের পড়া এবং ব্যবহারিক অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে ছিল। মিঃ বিন বলেন: "হেজহগ বন্য প্রাণী, তাই প্রথমে তারা খুব লাজুক ছিল। তারা কী খেতে পছন্দ করে এবং কোন তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে তা দেখার জন্য আমাকে প্রতিদিন তাদের পর্যবেক্ষণ করতে হয়েছিল। সেই সময়, আমি চিন্তিত ছিলাম, ভয় পেয়েছিলাম যে যদি আমি তাদের সঠিকভাবে লালন-পালন না করি, তাহলে আমি সবকিছু হারাব।"

প্রাথমিক খোঁয়াড়টি ছিল মাত্র কয়েকটি ছোট অস্থায়ী কোষ। কিন্তু মাসের পর মাস, বছরের পর বছর ধরে, শজারুদের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়। শীতল জলবায়ু এবং প্রচুর প্রাকৃতিক খাদ্য উৎসের কারণে, কুমড়ো, কলা, পেঁপে থেকে শুরু করে কোহলরাবি, কাসাভা ইত্যাদি, শজারুদের সংখ্যা বেশ ভালোভাবে বৃদ্ধি পায়।

শজারু চাষের মডেল মিঃ বিন এবং তার স্ত্রীকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করেছে

এই দম্পতিকে সবচেয়ে বেশি আশ্বস্ত করে যে হেজহগগুলি খুব কমই অসুস্থ হয়, তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি থাকে, খাওয়ানো সস্তা হয় এবং তাদের রান্নার জন্য জটিল কিছু করার প্রয়োজন হয় না। এই বৈশিষ্ট্যটি তাদের সময় এবং অর্থ উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সাশ্রয় করতে সাহায্য করে, যা এটিকে উচ্চভূমির অবস্থার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

একজোড়া হেজহগ থেকে একটি টেকসই অর্থনৈতিক মডেল

৩ বছর যত্ন নেওয়ার পর, প্রথম বাচ্চা হেজহগের জন্ম হয়। প্রতি বছর, পরিবারটি ৭-৮টি মাংস হেজহগ এবং ৩-৪ জোড়া প্রজনন হেজহগ বিক্রি করতে পারে, যার বাণিজ্যিক মূল্য প্রায় ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। মাংস হেজহগ ১০ মাস পর ৯-১০ কেজি ওজনে পৌঁছায়, বর্ধিত চাহিদার কারণে স্থিতিশীল উৎপাদন সহ। এই মডেল থেকে প্রতি বছর প্রায় ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয়, এবং কৃষিকাজ এবং সংগ্রহ থেকে অতিরিক্ত আয়, মিঃ বিনের পরিবারকে টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করেছে।

আজ অবধি, মডেলটি 36 টি হেজহগ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সম্প্রসারিত করা হয়েছে, যার মধ্যে 2/3 টি হল প্যারেন্ট হেজহগ। খাঁচাগুলি শক্তভাবে তৈরি, ছোট, পরিষ্কার, বাতাসযুক্ত, উচ্চ কোষে বিভক্ত, আর্দ্রতা এড়িয়ে। যত্নের কাজটিও বৈজ্ঞানিকভাবে সাজানো হয়েছে: সকালে খাঁচা খাওয়ানো এবং পরিষ্কার করা; তাজা খাবার যোগ করা এবং সন্ধ্যায় স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা। "গবাদি পশু পালন করা ততটা কঠিন নয়। আপনাকে কেবল ধৈর্যশীল, পরিশ্রমী এবং সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে," মিঃ বিন শেয়ার করেছেন।

তার পরিবারের সাফল্যের জন্য ধন্যবাদ, গ্রামের অনেক পরিবার শিখতে এসেছে। কেবল জাত সরবরাহই নয়, তিনি এবং তার স্ত্রী প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনাও প্রদান করেন এবং তাদের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন যাতে লোকেরা সাহসের সাথে এটি অনুসরণ করতে পারে।

অনেক স্থানীয় মানুষ মিঃ বিন এবং তার স্ত্রীর কাছ থেকে শজারু পালন সম্পর্কে জানতে এসেছেন।

মিঃ বিন এবং তার স্ত্রীর জন্য, শজারু পালন কেবল জীবিকা নির্বাহের একটি উপায় নয় বরং তাদের জন্মভূমিতে তাদের জীবন পরিবর্তনের একটি উপায়ও। যখন অর্থনীতির উন্নতি হয়, তখন তারা তাদের সন্তানদের শিক্ষায় বিনিয়োগ করে, তাদের গোলাঘর সম্প্রসারণ করে, আরও ভালো জাতের শজারু কিনে এবং আরও বেশি শজারু পণ্য তৈরির পরিকল্পনা করে।

"সবচেয়ে আনন্দের বিষয় হল যে কেবল আমার পরিবারই দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে তা নয়, গ্রামের অনেক মানুষও শূকর পালন শুরু করেছে। আমরা ভাগ করে নিতে চাই যাতে সবাই আরও ভালো জীবনযাপন করতে পারে," হুয়েন আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

কষ্টের মধ্য দিয়ে, মিঃ স্যাম ভ্যান বিন এবং তার স্ত্রী সীমান্তবর্তী গ্রামের অর্থনৈতিক দৃশ্যপট পরিবর্তনে অবদান রেখে একটি নতুন দিশা উন্মোচন করেছেন।

থং থু কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি হোই বলেন: "শজারু পালন একটি নতুন মডেল কিন্তু স্থানীয় অবস্থার জন্য খুবই উপযুক্ত। মিঃ স্যাম ভ্যান বিনের পরিবারের মডেলের কার্যকারিতা দেখায় যে মানুষ যদি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে এবং উপযুক্ত পশুপালন বেছে নিতে জানে তবে তারা সম্পূর্ণরূপে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে পারে।"

এই এলাকাটি টেকসই পশুপালন সম্প্রসারণ এবং বন্যপ্রাণী সুরক্ষা সংক্রান্ত নিয়ম মেনে চলার জন্য মানুষকে উৎসাহিত করছে। নিয়ম অনুসারে, শজারু পালন করার সময়, তাদের অবশ্যই একটি উৎপত্তি সনদ থাকতে হবে এবং বন সংস্থার সাথে নিবন্ধিত হতে হবে। "আমরা পদ্ধতি সম্পর্কে সম্পূর্ণ নির্দেশনা প্রদান করি যাতে মানুষ তাদের লালন-পালন এবং বিক্রি করার ক্ষেত্রে নিরাপদ বোধ করতে পারে। মি. বিনের মতো মডেলগুলি অনুকরণযোগ্য," মিসেস হোয়াই বলেন।

সূত্র: https://tienphong.vn/hanh-trinh-thoat-ngheo-cua-doi-vo-chong-vung-bien-post1800866.tpo