মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে কার্যকর মরিচ চাষের মডেল

আজকাল, তান কি কমিউনের মাঠে, লাল মাটির বিপরীতে সবুজ মরিচের সারি ছড়িয়ে আছে, যা একটি আশাব্যঞ্জক ফসলের মরসুমের ইঙ্গিত দেয়। খুব কম লোকই ভাবতে পারে যে মাত্র কয়েক বছর আগেও, এই জমিতে মানুষের আয় বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত ফসল খুঁজে পেতে লড়াই করতে হচ্ছে।

তান কি কমিউনের লোকেরা মরিচ গাছের যত্ন নেয়।

প্রকৃতপক্ষে, একসময় মরিচ গাছ দেখা যেত এবং পুরাতন কাও কি কমিউনে একটি শক্তিশালী ছাপ ফেলেছিল, যেখানে প্রচুর মরিচের ফসল অনেক পরিবারে আনন্দ এবং সমৃদ্ধি এনেছিল। এই সাফল্যের পর, ২০২৫ সালে, প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ ও পরিবেশ কেন্দ্র থান থিন, তান কি এবং থান মাইতে "পণ্য খরচ শৃঙ্খল অনুসারে নিবিড় মরিচ চাষ" মডেলটি স্থাপন করার সিদ্ধান্ত নেয়, যার স্কেল ছিল ১৫ হেক্টর।

মিসেস ট্রিউ থি থু (কুয়েট থাং গ্রাম, তান কি কমিউন) দ্রুত গাছপালা বেঁধে বললেন: অতীতে, মরিচ চাষ খুবই কার্যকর ছিল, কিন্তু কৌশলের অভাবে কিছু ফসল হতো আবার কিছু হতো না। এখন ক্ষেতের দিকে তাকালে, তারা সম্পূর্ণ ভিন্ন, আরও নিয়মতান্ত্রিক এবং আরও আশার আলো দেখা যাচ্ছে।

হিসাব অনুযায়ী, প্রতি হেক্টর মরিচ থেকে গড়ে ১৫ টন মরিচ উৎপাদন সম্ভব, যার দাম ১৫,০০০-১৭,০০০ ভিয়ানটেল/কেজি, যা প্রতি ফসল থেকে ২০০-২৫০ মিলিয়ন ভিয়ানটেল/কেজি আয় আনে, যা ধান চাষের তুলনায় ৩-৪ গুণ বেশি। যাইহোক, অনেক কৃষকের মতে, এর দক্ষতা পূর্বে "বৃষ্টি এবং রোদের মতো অস্থির" ছিল কারণ মানুষকে তাদের নিজস্ব আউটলেট পরিচালনা করতে হত এবং খুঁজে বের করতে হত।

পূর্ববর্তী স্বতঃস্ফূর্ত ফসল মৌসুমের বিপরীতে, এই বছরের মডেলটি একটি নতুন প্রাণশক্তি নিয়ে আসে। কৃষি সম্প্রসারণ ও পরিবেশ কেন্দ্র কেবল উন্নতমানের বীজ এবং সারই সমর্থন করে না বরং প্রতিটি পরিবারকে যত্নের কৌশল, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ, টপিং এবং জল দেওয়ার সময় সম্পর্কেও নির্দেশনা দেয়। ক্ষেতে, কারিগরি কর্মীরা প্রতিটি সারিতে যান, কৃষকদের নির্দেশনা দেওয়ার জন্য প্রতিটি মরিচ গাছ ধরে রাখেন।

মডেলটিতে অংশগ্রহণকারী তান কি কমিউনের লোকেদের জন্য মরিচের যত্ন প্রক্রিয়া পরিচালনার জন্য কারিগরি কর্মীরা।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এবং যা মানুষকে নিরাপদ বোধ করায় তা হল মৌসুমের শুরু থেকেই ব্যবসার সাথে ভোগের সংযোগ স্থাপন করা। কেন্দ্রের একজন কারিগরি কর্মকর্তা মিসেস নগোক থি ফুং বলেন: এই মডেলের লক্ষ্য হলো উৎপাদনশীলতা ২০-২৫ টন/হেক্টরে উন্নীত করা, যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির তুলনায় ৩০-৪০% বেশি। ব্যবসার ক্রয় করার ফলে, লোকেরা আর দাম কমার বা বিক্রির অসুবিধা নিয়ে চিন্তিত থাকে না। যখন মৌসুম আসে, তারা খুব স্পষ্টভাবে সংগ্রহ করে এবং সরবরাহ করে।

৪ মাসেরও বেশি সময় পর, মরিচের ক্ষেতগুলি একরকম সবুজ রঙে ঢাকা পড়ে, ফল বেশি এবং পোকামাকড় কম। ক্ষেতের দিকে যাওয়ার ছোট রাস্তাগুলি ক্রমশ ভিড় করছে কারণ লোকেরা প্রতিদিন সকালে মাঠে নেমে তাদের যত্ন নিতে এবং পরীক্ষা করতে থাকে।

তান কি কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান বুই নগুয়েন কুইন মূল্যায়ন করেছেন: এই মডেলটি উচ্চ আয় তৈরি করে, যা মানুষের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তনে অবদান রাখে, প্রতিটি ব্যক্তি একা কাজ করা থেকে শুরু করে সহযোগিতা, খণ্ডিতকরণ থেকে পণ্য উৎপাদন পর্যন্ত। যখন মানুষ, কারিগরি কর্মী এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান একসাথে কাজ করে, তখন কৃষি উৎপাদন আরও কার্যকর এবং টেকসই হবে।

মাঠের মৃদু ঢালে, মরিচ গাছগুলি দিন দিন বেড়ে উঠছে, যা একটি নতুন দিক প্রদর্শন করছে। এই মডেলটি কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরির এবং উত্তর থাই নুয়েন অঞ্চলের আদর্শ মরিচ ব্র্যান্ড গঠনের দিকে এগিয়ে যাওয়ার সুযোগ উন্মুক্ত করছে। প্রাথমিক সংকেতগুলি মানুষকে বিশ্বাস করতে বাধ্য করে যে মরিচ গাছগুলি কেবল একটি ফসল নয়, জীবিকার একটি টেকসই উৎস হয়ে উঠবে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/hieu-qua-mo-hinh-trong-ot-theo-chuoi-gia-tri-beb1788/