৮৬,০০০ টনেরও বেশি বিদেশী শুয়োরের মাংস ভিয়েতনামে প্রবেশ করেছে, যার দাম ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি

(ড্যান ট্রাই) - গত ৭ মাসে, ভিয়েতনাম মাংস এবং মাংসজাত পণ্য আমদানিতে ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি ব্যয় করেছে, যার মধ্যে ৮৬,১০০ টন হিমায়িত শুয়োরের মাংস রয়েছে, যার মূল্য ২৩০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) জানিয়েছে যে, গত ৭ মাসে ভিয়েতনাম ৫৩৪,৮০০ টন মাংস ও মাংসজাত পণ্য আমদানি করেছে, যার মূল্য ১.০৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১১% এবং মূল্যের দিক থেকে ১৩.১% বেশি।

ভারত, রাশিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল এবং পোল্যান্ড হল ভিয়েতনামে মাংস এবং মাংসজাত পণ্য সরবরাহকারী পাঁচটি বৃহত্তম বাজার। যার মধ্যে, ভারত ৯৫,৫০০ টন মাংস এবং মাংসজাত পণ্যের বৃহত্তম সরবরাহকারী, যার মূল্য ৩৩৪.৫১ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ১০.৮% এবং মূল্যে ৪.৭% কম।

ভিয়েতনাম মূলত মাংস আমদানি করে যেমন হাঁস-মুরগি (আয়তনে ৩৯.৪%), হিমায়িত মহিষের মাংস (১৬%), শুয়োরের মাংস, মহিষ এবং গরুর মাংসের উপজাত (১৯.৬%), শুয়োরের মাংস (১৬.১%), গরুর মাংস (৩.৭%); অন্যান্য পণ্যের পরিমাণ ৫.২% এবং মূল্য ৩.৪%।

শুধুমাত্র শুয়োরের মাংসের ক্ষেত্রে, প্রথম ৭ মাসে, ভিয়েতনাম ৮৬,১০০ টন ঠান্ডা বা হিমায়িত মাংস আমদানি করেছে, যার মূল্য ২৩০.৭৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৬৮.৭% এবং মূল্য ৯৮.৫% বেশি। ভিয়েতনামে শুয়োরের মাংসের গড় আমদানি মূল্য ছিল ২,৬৭৬ মার্কিন ডলার/টন (৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির বেশি), যা ২০২৪ সালের প্রথম ৭ মাসের তুলনায় ১৭.৭৮% বেশি।

বর্তমানে ভিয়েতনাম ২১টি বাজার থেকে শুয়োরের মাংস আমদানি করে। যার মধ্যে রাশিয়া এখনও বৃহত্তম শুয়োরের মাংস সরবরাহকারী, যা ৪৭.৪৯%। এর পরে রয়েছে ব্রাজিল, ৩২.০৬%; স্পেন, ৪.৯২%; কানাডা, ৪.৩৭%; পোল্যান্ড, ৩.২%; অন্যান্য বাজার, ৭.৯৬%।

অন্যদিকে, গত ৭ মাসে, ভিয়েতনাম ১৩,০৫০ টন মাংস এবং মাংসজাত পণ্য রপ্তানি করেছে, যার মূল্য ৬৮.৭৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনের দিক থেকে ২.৬% কম, কিন্তু ২০২৪ সালের প্রথম ৭ মাসের তুলনায় মূল্যের দিক থেকে ২২.৬% বেশি।

ভিয়েতনামের মাংস এবং মাংসজাত পণ্য হংকংয়ের বাজারে (চীন) সবচেয়ে বেশি রপ্তানি করা হয়, যার পরিমাণ ৪১.০৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আয়তনে ৪৬.৬৩% এবং মূল্যে ৫৯.৭৭%। প্রধান রপ্তানি পণ্য হল মূলত হিমায়িত পণ্য যেমন স্তন্যপায়ী শূকর, হিমায়িত পুরো শুয়োরের মাংস...

দেশীয় বাজার সম্পর্কে, সেন্টার ফর ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড ইনফরমেশনের তথ্য অনুসারে, আগস্ট মাসে, দেশব্যাপী জীবিত শূকরের দাম জুলাইয়ের তুলনায় হ্রাস পাওয়ার প্রবণতা ছিল, যা ৫৫,০০০-৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।

উত্তরে, দাম ৫৫,০০০ থেকে ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এর মধ্যে ওঠানামা করে, যা গত মাসে ১৪,০০০ থেকে ১৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে, দাম ৫৬,০০০ এবং ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা ১১,০০০ এবং ১৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। দক্ষিণে, জীবন্ত শূকরের দাম ৫৮,০০০ এবং ৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা ৮,০০০ এবং ১৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে।

কিছু শুয়োরের মাংস ব্যবসায়ীর মতে, আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের প্রাদুর্ভাবের উদ্বেগের কারণে সম্প্রতি শুয়োরের মাংসের ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে। মানুষ তাদের শুয়োরের মাংস কেনা সীমিত করেছে এবং মুরগি এবং মাছের মতো বিকল্প খাবারের দিকে ঝুঁকছে, যার ফলে খাওয়ার পরিমাণ তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm