হোয়া বিন-এ ২০২৪ সালের জাতীয় অসামান্য সমবায় কৃষকদের "ভালো ফসল, কম দাম" এড়াতে সাহায্য করার জন্য একটি সেতু।

"ভালো ফসল, কম দাম" সমস্যার সমাধান করে, ফাম একটি কৃষি সমবায় উৎপাদনকে সংযুক্ত করে

ফাম আন কৃষি পণ্য উৎপাদন ও ভোগ পরিষেবা সমবায় (ফাম আন কৃষি সমবায়) হল ২০২৪ সালে দেশব্যাপী ৬৩টি সাধারণ সমবায়ের মধ্যে একটি, যা ভিয়েতনাম কৃষক ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় কমিটি দ্বারা নির্বাচিত হয়েছিল। এই সমবায়টি ২০২০ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যার সদস্য সংখ্যা ৭ জন। ২০২৪ সালের অক্টোবর পর্যন্ত, সমবায় সদস্যের সংখ্যা বেড়ে ২০ জনে দাঁড়িয়েছে, যা গ্রামে ৩টি উৎপাদন এলাকায় বিভক্ত: ট্রাম, ভোই, ৯; উৎপাদন এলাকা প্রায় ৭০ হেক্টর।

এই সমবায়টির ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর চার্টার মূলধন রয়েছে। উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক লাইন: শাকসবজি, কন্দ এবং ফল যেমন: করলা, চিনাবাদাম, তরমুজ, শসা, ঝুচিনি, কুমড়া, টমেটো, বেগুন, মরিচ, লেমনগ্রাস... চাষ করা; মধু মৌমাছি পালন, মৌমাছির প্রজনন এবং মধু উৎপাদন করা।

হোয়া বিন প্রদেশের ল্যাক থুই জেলার হুং থি কমিউনের ট্রাম গ্রামে, ফাম আন কৃষি সমবায়ের ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী সবজি ও ফল উৎপাদন এলাকা। ছবি: টু লিন।

পিভি ড্যান ভিয়েতের সাথে কথা বলতে গিয়ে, ফাম আন কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিঃ ফাম ভ্যান তোয়ান বলেন: লেমনগ্রাস গ্রোয়িং প্রফেশনাল অ্যাসোসিয়েশনের ভিত্তিতে সমবায়টি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং ২০১২ সালে সমবায় আইনের বিধান অনুসারে একটি সমবায়ে রূপান্তরিত হয়েছিল। প্রধান উৎপাদন এলাকা হুং থি কমিউনে, বর্তমানে সমবায়টি ভিয়েতনাম গ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদন আয়োজন করছে; যার মধ্যে, ৩০ হেক্টর সবজি, কন্দ, ফল এবং ৪০ হেক্টর লেমনগ্রাস রয়েছে।

মিঃ তোয়ানের মতে, ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী শাকসবজি, কন্দ এবং ফলের উৎপাদনের জন্য ধন্যবাদ, সদস্য এবং সংশ্লিষ্ট পরিবারগুলি খুবই উত্তেজিত। কারণ সমবায়ের সমস্ত পণ্য প্রধান পাইকারি বাজারে ব্যবসা এবং ছোট ব্যবসায়ীদের সাথে ক্রয়ের চুক্তি রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে: টি৯ ভিয়েতনাম কোম্পানি, মিন হাই প্রোডাকশন, ট্রেডিং এবং আমদানি-রপ্তানি কোম্পানি লিমিটেড, লং বিয়েন মার্কেট পাইকারি (হ্যানয়), থো ট্যাং মার্কেট পাইকারি (ভিন ফুক)...

ফাম আন কৃষি সমবায়ের চিনাবাদাম চাষের মডেল। ছবি: ফাম হোয়াই।

"গত ৪ বছর ধরে, সমবায় সদস্যরা সদস্য এবং কৃষকদেরকে সমবায়ে যোগদান, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার প্রতিশ্রুতি স্বাক্ষর, শ্রম স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন এবং পরিবেশ সুরক্ষা এবং মানব স্বাস্থ্য সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত ভিয়েটজিএপি প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন করতে সক্রিয়ভাবে উৎসাহিত করেছে... অতএব, সমবায় কৃষকদের দ্বারা উৎপাদিত পণ্যের স্থিতিশীল মূল্য নিশ্চিত করেছে, তাই "ভালো ফসল, কম দাম" গল্পটি প্রায় অদৃশ্য হয়ে গেছে। এর ফলে, কৃষকদের আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস এবং উৎপাদনে মানসিক শান্তি পেতে সহায়তা করা হচ্ছে", মিঃ টোয়ান বলেন।

ফাম আন কৃষি সমবায়ের সাথে উৎপাদন সংযুক্ত করার ফলে কৃষকদের ভালো আয় হয়।

কৃষি সমবায়ের পরিচালক ফাম আন সদস্যদের তরমুজ এবং লেমনগ্রাস চাষের মডেল পরিদর্শন করার পর, আমরা যখন সমবায় এবং পরিবারগুলি উৎপাদনে সহযোগিতা করে তখন অর্থনৈতিক দক্ষতা আরও স্পষ্টভাবে দেখতে পাই।

ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী তেতো তরমুজ চাষ করে, ফাম আন কৃষি সমবায়ের সদস্যদের ভালো আয় হয়। ছবি: মঙ্গল লিন।

মিঃ নগুয়েন ডুক হু, গ্রাম ৯, হুং থি কমিউন বলেন: সমবায়ে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, ক্ষুদ্র উৎপাদন পরিবারের সদস্যরা উৎপাদন খরচ কমাবে, গুণমান উন্নত করবে, বিক্রয় মূল্য উন্নত করবে এবং পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরি করবে। অন্যদিকে, সদস্যদের নতুন বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি অর্জন, ইনপুট উপকরণ সরবরাহ এবং আউটপুট পণ্য ব্যবহারের ক্ষেত্রে ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি রয়েছে।

"৩ বছর ধরে তেতো তরমুজ চাষ করার পর, আমার পরিবার দেখতে পেল যে অন্যান্য ফসলের তুলনায় এর অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি। প্রতি বছর, আমরা দুটি ফসল উৎপাদন করি। খরচ বাদ দিলে প্রতি হেক্টরে এই গাছের অর্থনৈতিক মূল্য প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ," মিঃ হু শেয়ার করেছেন।

বর্তমানে, ফাম আন কৃষি সমবায়ের সাথে যুক্ত পরিবারের তিতলি সমবায় কর্তৃক বিক্রি করার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। ছবি: ফাম হোয়াই।

ফাম অ্যান কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিঃ ফাম ভ্যান তোয়ান বলেন: যদি ভালোভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে ১ হেক্টর তেতো তরমুজ থেকে বছরে ১৬০ - ১৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করা সম্ভব। খরচ বাদ দেওয়ার পর, মানুষ বছরে ১২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি লাভ করতে পারে।

ইতিমধ্যে, হুং থি কমিউনের ট্রাম গ্রামের মিসেস বুই থি কুইনের পরিবার ২০১৪ সালে লেমনগ্রাস চাষ শুরু করে। ২০২০ সাল থেকে, সমবায়ে যোগদানের পর থেকে, তার পরিবার লেমনগ্রাস এবং অন্যান্য শাকসবজি, কন্দ এবং ফল চাষের প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করতে সক্ষম হয়েছে।

মিস কুইনের মতে, বর্তমানে সমবায়ের সদস্যরা বামন লেমনগ্রাস চাষ করছেন। লোকেরা যে লেমনগ্রাস (লেমনগ্রাস - পিভি) জাতের চাষ করত, যার ফসল কাটার জন্য ৬-৭ মাস সময় লাগত, তার তুলনায় বামন লেমনগ্রাস (উচ্চ-ফলনশীল লেমনগ্রাস) ৩ মাসেরও বেশি সময় ধরে রোপণের পরে কাটা যায়। চিনাবাদাম এবং ভুট্টার মতো অন্যান্য ফসলের তুলনায় এর অর্থনৈতিক দক্ষতা অনেক বেশি। তাছাড়া, লেমনগ্রাস চাষ মানুষকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে, কীটনাশক স্প্রে করার প্রয়োজন হয় না এবং খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না।

ফাম আন কৃষি সমবায়ের পরিচালক - ফাম ভ্যান টোয়ান কৃষকদের সাথে লেমনগ্রাস চাষের কৌশল ভাগ করে নিচ্ছেন। ছবি: ফাম হোয়াই।

কৃষি সমবায়ের পরিচালক ফাম আন আরও বলেন, বামন লেমনগ্রাস জাতের শিকড় বড়, ডালপালা নরম, খসখসে এবং অল্প পরিমাণে আঁশযুক্ত, তাই এটি বর্তমানে বাজারে, বিশেষ করে শিল্প পার্কের রেস্তোরাঁ এবং রান্নাঘরে জনপ্রিয়।

কৃষি সমবায়ের পরিচালক ফাম আনের মতে, গড়ে ১ হেক্টর জমি থেকে ২০ টনেরও বেশি ফলন পাওয়া যায়। বছরে ৪টি ফলন পাওয়া যায়। সমবায় কর্তৃপক্ষ প্রতি কেজি ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর বর্তমান মূল্যের গ্যারান্টি দিয়ে, ১ হেক্টর জমি থেকে প্রতি ব্যাচে ১৬ কোটি ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি ফলন পাওয়া যায়। খরচ বাদ দেওয়ার পর, লাভ ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি।

জানা যায় যে, সমবায়ের লেমনগ্রাস ব্যবহারের বাজার মূলত বৃহৎ দেশীয় পাইকারি বাজার। সম্প্রতি, সমবায় গুয়াংজি প্রদেশে (চীন) একটি ইউনিটের সাথে লেমনগ্রাস ব্যবহারের জন্য একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। ২০২৪ সালের অক্টোবরের শেষের দিকে, সমবায়টি প্রতি মাসে ১০০ টনের বেশি উৎপাদন ক্ষমতা সম্পন্ন প্রথম কন্টেইনার রপ্তানি করবে এবং বছরের শেষ ৪ মাসে রপ্তানি করবে।

ফাম আন কৃষি সমবায় - ২০২৪ সালে দেশব্যাপী ৬৩টি অসামান্য সমবায়ের মধ্যে ১টি

২০২২ সালে, ফাম আন কৃষি সমবায় বাজারে ৩০০ টনেরও বেশি শাকসবজি, কন্দ এবং সকল ধরণের ফল সরবরাহ করবে। ২০২৩ সালে, এটি ৪০০ টনেরও বেশি সরবরাহ করবে। এর ফলে, ১.৪ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি রাজস্ব আসবে।

২০২৪ সালের প্রথম ৬ মাসে, সমবায়টি T9 ভিয়েতনাম কোম্পানির সাথে ৫ হেক্টর জমিতে কোরিয়ান বাজারে রপ্তানির জন্য মরিচ রোপণ এবং ব্যবহারের জন্য একটি চুক্তি স্বাক্ষর করে, যার খরচ কোম্পানির মূল্য ২০,০০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি। বর্তমানে, কোম্পানিটি ২০২৫ সালের ফসলের জন্য এলাকা ১০ হেক্টরে সম্প্রসারণের জন্য সমবায়ের সাথে সমন্বয় অব্যাহত রেখেছে।

ফাম আন কৃষি সমবায়ের সাথে যুক্ত পরিবারের লেমনগ্রাস পণ্য সমবায় কর্তৃক ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি করার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। ছবি: ফাম হোয়াই।

সমবায়ের পরবর্তী বছরগুলির লক্ষ্য হল বিদ্যমান কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি বজায় রাখা, VietGAP এর মান নিশ্চিত করার জন্য নতুন উৎপাদন ক্ষেত্র সম্প্রসারণের উপর মনোযোগ দেওয়া এবং জৈব উৎপাদনের দিকে অগ্রসর হওয়া, বাজারে সেরা শাকসবজি, কন্দ এবং ফল আনা। দেশীয় গ্রাহকদের জন্য গুণমান নিশ্চিত করা এবং বিদেশে তাজা লেমনগ্রাস পণ্য রপ্তানি করা।

মৌমাছি পালন এবং মধু উৎপাদনের ক্ষেত্রে, ৬ নভেম্বর, ২০২৩ তারিখে, সমবায়ের হুং থি মধুজাত পণ্যগুলিকে ল্যাক থুই জেলা গণ কমিটির চেয়ারম্যান ৩-তারকা OCOP অর্জনকারী হিসেবে স্বীকৃতি দেন।

বর্তমানে, মধু উৎপাদনের জন্য সমবায় যে মৌমাছির উপনিবেশগুলি বজায় রাখছে তার সংখ্যা ২,২০০টি, প্রতি বছর মধু উৎপাদন ২০০ টনেরও বেশি। মধু উৎপাদনের পাশাপাশি, সমবায় দক্ষিণ প্রদেশগুলিতে পরিবেশন করার জন্য মৌমাছির জাতও উৎপাদন করে, প্রতি বছর প্রায় ৪০০টি উপনিবেশ রপ্তানি করে।

শাকসবজি, ফলমূল এবং মূলজাত পণ্যের সংযোগ স্থাপন এবং সেবন; মধুর জন্য মৌমাছি পালন এবং সদস্য ও স্থানীয় কৃষকদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টির জন্য মৌমাছির প্রজনন উৎপাদনের পাশাপাশি, সমবায়টি এলাকায় সামাজিক সুরক্ষার ক্ষেত্রেও ভালো কাজ করে।

প্রতি বছর, সমবায়টি এলাকার একজন দরিদ্র শিক্ষার্থীকে ২০,০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং অর্থায়ন করে; দরিদ্র পরিবারগুলিকে ঘর তৈরির জন্য অর্থ প্রদান করে; চন্দ্র নববর্ষ উপলক্ষে, সমবায়টি গ্রাম ও কমিউনের কঠিন পরিস্থিতিতে থাকা দরিদ্র পরিবারগুলিকে পরিদর্শন এবং উপহার প্রদানের আয়োজন করে যার মোট পরিমাণ ৩ কোটি ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি।

আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালের মধ্যে, সমবায়টি জৈব মান অনুযায়ী শাকসবজি, কন্দ এবং ফল উৎপাদনের লক্ষ্য রাখবে যাতে দেশীয় ও বিদেশী বাজারের জন্য পরিষ্কার পণ্য সরবরাহ করা যায়। অতএব, কৃষি সমবায়ের পরিচালক ফাম আন কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে সহায়তা, নথিপত্রের উপর নির্দেশনা এবং সমবায়ের জন্য প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ প্রদানের জন্য আরও বিশেষজ্ঞদের আমন্ত্রণ জানাতে আশা করেন।

এছাড়াও, বর্তমানে, সমবায়ের উৎপাদন এলাকায় যাওয়ার রাস্তাটি মূলত কাঁচা রাস্তা, যা শাকসবজি, কন্দ এবং ফল পরিবহনকারী মানুষ এবং যানবাহনের চলাচলকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, উৎপাদনকারী পরিবারগুলিকে সেচ ব্যবস্থার জন্য উৎপাদন এলাকায় কয়েক কিলোমিটার বৈদ্যুতিক তার টেনে আনতে হয়, যার জন্য অনেক খরচ হয়।

অতএব, সমবায় আশা করে যে স্থানীয় পার্টি কমিটি এবং সরকার শীঘ্রই সমবায়ের উৎপাদন এলাকায় কংক্রিট রাস্তা এবং বিদ্যুৎ গ্রিড সিস্টেমের মতো অবকাঠামোতে বিনিয়োগকে সমর্থন করবে যাতে যাতায়াত এবং সেচ সহজতর হয়। এর ফলে উৎপাদন খরচ হ্রাস পাবে এবং মানুষের আয় বৃদ্ধি পাবে।

প্রকৃতপক্ষে, ফাম আন কৃষি সমবায়ের কার্যকর কার্যক্রম কৃষকদের ব্যবসার সাথে সংযুক্ত করার একটি সেতু হয়ে উঠেছে, কৃষকদের সাথে কৃষকদের সংযোগ স্থাপন করে বৃহত্তর শক্তি অর্জন করে, "ভালো ফসল, কম দাম" সমস্যা সমাধান করে। এটি কৃষি অর্থনৈতিক উন্নয়নের প্রচারের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি, এলাকায় একটি টেকসই দিকে নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার জন্য।

উৎপাদন ও ব্যবসায় অক্লান্ত প্রচেষ্টা, কৃষকদের জন্য পণ্যের ব্যবহার সমর্থন এবং সামাজিক নিরাপত্তায় ভালো কাজের স্বীকৃতিস্বরূপ; ২০২২ সালে, ফাম আন কৃষি সমবায়কে হোয়া বিন প্রদেশের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান কর্তৃক মেধার সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়; ২০২৩ সালে, সমবায়টি প্রধানমন্ত্রীর কাছ থেকে মেধার সার্টিফিকেট পাওয়ার জন্য সম্মানিত হয়।

২০২৪ সালে, ভিয়েতনাম কৃষক ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় কমিটি কর্তৃক ফাম আন কৃষি সমবায়কে ২০২৪ সালে দেশব্যাপী ৬৩টি অসাধারণ সমবায়ের মধ্যে একটি হিসেবে ভোট দেওয়া হয়েছিল। ২০২৪ সালে দেশব্যাপী ৬৩টি অসাধারণ সমবায়ের প্রশংসা করে অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষকের খেতাব প্রদান এবং সম্মাননা প্রদান অনুষ্ঠানটি "২০২৪ সালে ভিয়েতনামী কৃষকদের গর্ব" প্রোগ্রামের ধারাবাহিক অনুষ্ঠানের মধ্যে একটি, যা ১৪ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে সন্ধ্যা ৭:০০ টায় অপেরা হাউস, নং ১, ট্রাং তিয়েন, হোয়ান কিয়েম, হ্যানয়ে অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা রয়েছে। অনুষ্ঠানটি ভিয়েতনাম টেলিভিশনে সরাসরি সম্প্রচারিত হওয়ার কথা রয়েছে।

সূত্র: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-toan-quoc-2024-o-hoa-binh-la-cau-noi-giup-nong-dan-tranh-duoc-mua-mat-gia-20241009181422198.htm