খান হোয়া ঔষধি ভেষজ ক্ষেত্র বিকাশ করছে: সবুজ দিকনির্দেশনা কৃষকদের টেকসইভাবে ধনী হতে সাহায্য করে

ডিএনভিএন - খান হোয়া-র অনেক এলাকা অকার্যকর ফসল থেকে বিশেষায়িত ঔষধি উদ্ভিদ চাষে রূপান্তরিত হয়েছে, প্রাথমিকভাবে ইতিবাচক ফলাফল এনেছে, মানুষের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে এবং সবুজ অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি সম্ভাব্য দিক উন্মোচন করেছে।

খান হোয়া সংবাদপত্রের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হান ট্রি ২ গ্রামের (নিন সোন কমিউন) লাল মাটির ঢালে, জিনসেং গাছগুলি এমন এলাকাগুলিকে আচ্ছাদিত করেছে যেখানে আগে কেবল কাসাভা এবং আখ চাষ করা হত এবং আয় অস্থির ছিল। মিঃ নগুয়েন ভ্যান লুক (হান ট্রি ২ গ্রাম) ভাগ করে নিয়েছেন: "আমার পরিবারের ১.৫ হেক্টর জমি আছে, আগে ভুট্টা এবং কাসাভা চাষ করা হত; আয় অস্থির ছিল। জিনসেং চাষে স্যুইচ করার পর থেকে, আয় বহুগুণ বেড়েছে। ২-৩ বছর ধরে রোপণ করা জিনসেং গাছগুলি শিকড় এবং পাতা দিতে পারে, সারা বছর বিক্রি হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, আমার পরিবারের অর্থনীতি স্থিতিশীল হয়েছে এবং আমরা এলাকা সম্প্রসারণে বিনিয়োগের জন্য মূলধন সংগ্রহ করেছি।"

নিনহ সোনে জিনসেংয়ের স্থিতিশীল উৎপাদন কৃষকদের এবং লিয়েন কেট ভিয়েতনাম হারবাল জয়েন্ট স্টক কোম্পানির মধ্যে উৎপাদন সংযোগের মাধ্যমে অর্জন করা সম্ভব হয়েছে। কোম্পানির বিক্রয় পরিচালক মিঃ নগুয়েন ডুক খানের মতে: "আমরা জিনসেংয়ের কাঁচামাল এলাকাগুলিকে জৈব দিকে উন্নীত করতে কৃষকদের সাথে কাজ করি, যাতে স্থিতিশীল সরবরাহ এবং ধারাবাহিক গুণমান নিশ্চিত করা যায়। কৃষকদের জন্য পণ্য কেনার পাশাপাশি, কোম্পানি ২০০ হেক্টরেরও বেশি জিনসেং চাষ করছে এবং এলাকাটি ৫০০ হেক্টরে সম্প্রসারিত করার পরিকল্পনা করছে। জিনসেং পণ্যগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয় যেমন: টি ব্যাগ, তরল নির্যাস, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী পানীয়, জিনসেং বালিশ..., কাঁচামাল এলাকার জন্য অতিরিক্ত মূল্য তৈরি করে"।

বা নিন কোম্পানি লিমিটেডের (হোয়া থাং ওয়ার্ড) কর্মীরা টবে জাও তাম ফানের চারা রাখছেন। ছবি: খান হোয়া সংবাদপত্র

জিনসেং ছাড়াও, জাও ট্যাম ফান উদ্ভিদের উন্নয়নের উপরও জোর দেওয়া হচ্ছে। বা নিন কোম্পানি লিমিটেডের (হোয়া থাং ওয়ার্ড) পরিচালক মিঃ ট্রান বা নিন বলেন: "জাও ট্যাম ফানের ঔষধি মূল্য এবং দুর্লভ উৎপাদন বুঝতে পেরে, গত ১৫ বছর ধরে আমি গবেষণা করেছি, সংরক্ষণ এলাকা, নার্সারি এলাকায় বিনিয়োগ করেছি এবং হোন হিও এলাকায় ১০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে এই উদ্ভিদের বিকাশের জন্য মানুষের সাথে সহযোগিতা করেছি। ২০২৫ সালে, আমরা ২০০,০০০ চারা রোপণ করেছি এবং কাঁচামালের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখব"।

ত্রিফলা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, বছরে মাত্র ১-৩ টন ফলন দেয়, কিন্তু যেহেতু এতে অনেক মূল্যবান সক্রিয় উপাদান রয়েছে, বিশেষ করে স্যাপোনিন গ্রুপ, তাই এর অর্থনৈতিক মূল্য অনেক বেশি, যা আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস নিয়ে আসে এবং ঐতিহ্যবাহী ফসলকে অনেক ছাড়িয়ে যায়।

স্থানীয় কৃষির জন্য টেকসই দিকনির্দেশনা

ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা অনুসারে, জিনসেং রক্তকে পুষ্ট করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, অন্যদিকে জাও ট্যাম ফান লিভার, পিত্তথলিকে সমর্থন করে এবং শরীরের তাপ পরিষ্কার করে। মানের মান অনুযায়ী এই দুটি ঔষধি ভেষজ বিকাশ স্থানীয়দের কাঁচামালের উৎসে উদ্যোগ নিতে, আমদানি নির্ভরতা কমাতে এবং খান হোয়া ঔষধি ভেষজ ব্র্যান্ড তৈরি করতে সহায়তা করবে।

না হো কটন রিসার্চ অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট ইনস্টিটিউটের উপ-পরিচালক ডঃ ফান কং কিয়েন মন্তব্য করেছেন: "খান হোয়া'র জলবায়ু এবং মাটি জিনসেং এবং জা তাম ফানের জন্য খুবই উপযুক্ত। ব্যবসা এবং কৃষকদের সংযোগ স্থাপনের ফলে একটি উৎপাদন মূল্য শৃঙ্খল তৈরি হবে, যা উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনবে, কৃষকদের তাদের জীবন স্থিতিশীল করতে সাহায্য করবে, এমনকি টেকসইভাবে ধনী হতেও সাহায্য করবে।"

ঔষধি ভেষজ চাষের ক্ষেত্রগুলির উন্নয়নের প্রচার কেবল কৃষকদের স্থিতিশীল আয়ের সুযোগ করে দেয় না, ব্যবসাগুলি সক্রিয়ভাবে উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল সংগ্রহ করে এবং ভোক্তাদের নিরাপদ পণ্যের অ্যাক্সেস দেয় না, বরং আগামী সময়ে খান হোয়া প্রদেশের টেকসই কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্যেও অবদান রাখে।

বাও নগক

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khanh-hoa-phat-trien-vung-duoc-lieu-huong-di-xanh-giup-nong-dan-lam-giau-ben-vung/20251206080335782