কার্যকর রোগ নিয়ন্ত্রণ চিংড়ির মূল্য বৃদ্ধি করে।

২০২৫ সালের মধ্যে, প্রদেশের মোট জলজ চাষের পরিমাণ প্রায় ৩৬,০০০ হেক্টরে পৌঁছাবে, যার মধ্যে শুধুমাত্র চিংড়ি চাষই হবে ৭,৫০০ হেক্টরেরও বেশি। চিংড়ি চাষ প্রদেশের প্রধান জলজ চাষ কার্যকলাপ এবং কোয়াং নিনের মৎস্য খাতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। বিশেষ করে, কোয়াং নিনের সুবিধাগুলিতে চিংড়ি চাষে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ উৎপাদনশীলতা, পণ্যের গুণমান এবং অর্থনৈতিক দক্ষতার দিক থেকে স্পষ্ট ফলাফল এনেছে।

২০২৫ সালের মধ্যে, প্রদেশে চিংড়ি চাষের মোট জমি ৭,৫০০ হেক্টর ছাড়িয়ে যাবে।

১,০০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে বাণিজ্যিক চিংড়ি চাষের পুকুরের মাধ্যমে, ক্যাম ফা হাই-টেক চিংড়ি চাষ সমবায় প্রায় ৩ মাসে প্রায় ১০ টন চিংড়ি সংগ্রহ করেছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ২-হেক্টর গ্রিনহাউসের মধ্যে একটি বদ্ধ ব্যবস্থায় সম্পাদিত ৩-পর্যায়ের চাষ প্রক্রিয়ার প্রয়োগ, পরিবেশগত কারণগুলির কঠোর ব্যবস্থাপনা এবং চাষ প্রক্রিয়ার অপ্টিমাইজেশনের জন্য অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী চাষ পদ্ধতির তুলনায় সমবায়টিকে ৩০-৫০% উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করেছে।

ক্যাম ফা হাই-টেক চিংড়ি চাষ সমবায়ের একজন কারিগরি কর্মকর্তা মিসেস ডুওং থি লিউ বলেন: "আমরা তিন-পর্যায়ের চিংড়ি চাষের কৌশল এবং ধাপে ধাপে চাষ করি, তাই আমরা প্রতি মাসে ফসল সংগ্রহ করি। গড়ে, সমবায় প্রতি মাসে প্রায় 30 টন চিংড়ি সংগ্রহ করে। বর্তমানে, আমরা ঘরের ভিতরে চিংড়ি চাষ করছি, তাই তাপমাত্রা বজায় রাখা হয়, প্রতিকূল আবহাওয়ার দ্বারা চিংড়ি প্রভাবিত হয় না এবং পরিবেশগত কারণগুলি নিয়ন্ত্রণ করা হয়। চিংড়ি চাষ পরিবেশগত কারণগুলির উপর অনেকাংশে নির্ভর করে, তাই একটি ভাল পরিবেশ দক্ষ চিংড়ি চাষের দিকে পরিচালিত করে।"

ক্যাম ফা হাই-টেক চিংড়ি চাষ সমবায় তিন-পর্যায়ের চাষ প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, যা প্রতি মাসে ৩০ টনেরও বেশি ফলন দেয়।

এই বছর, কোয়াং নিন প্রদেশে ৭,৫০০ হেক্টরেরও বেশি স্থিতিশীল চিংড়ি চাষের এলাকা বজায় রাখা হয়েছে, যার মধ্যে ২,২৫০টি প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যা মূলত পূর্বাঞ্চলে এবং হা আন এবং উওং বি অঞ্চলে অবস্থিত। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য ফলাফল হল রোগ নিয়ন্ত্রণের কার্যকর বাস্তবায়ন। ২০২৫ সালের ২৭ নভেম্বর পর্যন্ত পর্যবেক্ষণের ফলাফল অনুসারে, রোগে আক্রান্ত চিংড়ি খামারের মোট এলাকা ছিল মাত্র ৩৫.৫৭ হেক্টর, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ৫০.২৩ হেক্টর হ্রাস পেয়েছে, যা একই সময়ের মাত্র ৪১.৪৭%। এই ফলাফল অর্জনের জন্য, প্রাদেশিক প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা বিভাগ ১,১১০টি জলজ প্রাণীর নমুনা সংগ্রহ করে (৯০০টি চিংড়ির নমুনা এবং ১০০টি জলের কাদার নমুনা সহ) সক্রিয় রোগ নজরদারি বাস্তবায়ন করেছে। পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ এবং রোগ নজরদারির ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, বিশেষায়িত সংস্থাগুলি তাৎক্ষণিকভাবে সমস্যাগুলি পরিচালনার জন্য সতর্কতা এবং নির্দেশিকা জারি করেছে, যা উৎপাদনকারীদের ক্ষতি কমাতে প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সক্রিয়ভাবে বাস্তবায়নে সহায়তা করেছে।

মিঃ লি ভ্যান সাং (হাই ল্যাং কমিউন) উচ্চ প্রযুক্তির পদ্ধতি ব্যবহার করে চিংড়ি চাষ করেন, যার ফলে প্রতি বছর ৮০ টন/২ ফসল ফলন হয়।

কার্যকর রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার পাশাপাশি, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগে ব্যবসা এবং পরিবারের প্রচেষ্টা সাফল্যের চাবিকাঠি। কৃষিক্ষেত্রের উন্নতি, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি এবং প্রযুক্তি প্রয়োগের মাধ্যমে ঝুঁকি হ্রাস করার ফলে সমগ্র প্রদেশ ১১ মাস পর ২৭,০০০ টন চিংড়ি উৎপাদন অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে, যা আনুষ্ঠানিকভাবে ২০২৫ সালের পরিকল্পনার ১০০% সম্পন্ন করেছে।

ক্লোজড-লুপ চিংড়ি শিল্প মূল্য শৃঙ্খলে একটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রাধিকার হিসেবে চিহ্নিত চিংড়ি বীজ বিভাগটি একটি অগ্রগতি অর্জন করেছে। ভিয়েতনাম উক কোয়াং নিনহ কোং লিমিটেড কোয়াং নিনহ এবং পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলির প্রাকৃতিক অবস্থার সাথে আরও ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া চিংড়ি বীজ তৈরির জন্য গবেষণা এবং নতুন প্রযুক্তির প্রয়োগে বিনিয়োগের পথিকৃৎ।

ভিয়েত ইউসি কোয়াং নিনহ কোং লিমিটেডের পরিচালক মিঃ ডো ভ্যান কুওং জোর দিয়ে বলেন: "চিংড়ি বীজ বিভাগটি একটি অগ্রাধিকার বিভাগ, যা কৃষকদের সাফল্যের হার এবং লাভজনকতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।" ভিয়েত ইউসি-র সাফল্য ২০১০ সাল থেকে সিএসআইআরও (অস্ট্রেলিয়ার জাতীয় বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত গবেষণা ইনস্টিটিউট) এর সাথে একচেটিয়া সহযোগিতার ফলে এসেছে। বহু বছর ধরে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এবং প্রজননের পর, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় কর্তৃক হোয়াইটলেগ চিংড়ি ব্রুডস্টক বাণিজ্যিকীকরণের অনুমতি দেওয়া হয়, যা সমগ্র ভিয়েতনামী চিংড়ি শিল্পের জন্য একটি নতুন অগ্রগতি।

ভিয়েতনাম ইউসির প্রযুক্তিগত চাবিকাঠি হলো ইলেকট্রনিক যোগাযোগ প্রযুক্তির প্রয়োগ, যার ফলে প্রতিটি চিংড়িতে চিপ স্থাপন করা সম্ভব। এর ফলে চিংড়ি পৃথকভাবে বিচ্ছিন্ন, ট্র্যাক এবং স্ক্রিন করা সম্ভব হয়, যা আন্তঃপ্রজনন রোধ করে এবং স্পষ্টভাবে ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করে। আরও এক ধাপ এগিয়ে, ভিয়েতনাম ইউসি জৈবপ্রযুক্তির ক্ষেত্রে আধুনিক গবেষণা, যেমন জিন প্রযুক্তি, আণবিক জেনেটিক্স এবং পরিমাণগত জেনেটিক্স প্রয়োগে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে। ফলস্বরূপ, ২০২৫ সালের মধ্যে, কোম্পানিটি ৮৫০ মিলিয়নেরও বেশি উচ্চমানের, সুস্থ চিংড়ির লার্ভা উৎপাদনের লক্ষ্য রাখে যা EHP, AHPND এবং হোয়াইট স্পট রোগের মতো বিপজ্জনক রোগের জন্য নেতিবাচক।

ভালো পরিবেশ থাকলে, চিংড়ি সুস্থ থাকবে এবং উচ্চ ফলন দেবে।

চিংড়ির উচ্চতর মূল্য এবং ফলন প্রদেশের জলজ পালন খাতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে। কোয়াং নিন প্রদেশের সামুদ্রিক, দ্বীপপুঞ্জ, মৎস্য ও মৎস্য পরিদর্শন বিভাগের প্রধান মিঃ দো দিন মিন উল্লেখ করেছেন যে মাত্র ১১ মাসে চিংড়ি উৎপাদন ২৭,০০০ টনে পৌঁছেছে, যা মোট শিল্প উৎপাদনের মাত্র ২৫-২৭%, এর অবদান উল্লেখযোগ্য। বর্তমানে, বাজারে চিংড়ির দাম আকারের উপর নির্ভর করে ২৩০,০০০ থেকে ২৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যা মৎস্য খাতের সামগ্রিক মূল্য বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।

এই শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির গতির সাথে, আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, প্রদেশের মোট জলজ পণ্য উৎপাদন ১৮০,০০০ টনে পৌঁছাবে (যার মধ্যে কেবল চাষকৃত চিংড়ি ৩০,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে), যা সমগ্র কৃষি খাতের মোট মূল্যের ৫০% অবদান রেখে এর শক্তিকে আরও নিশ্চিত করবে। বর্তমানে, উপ-বিভাগটি চন্দ্র নববর্ষের চাহিদা মেটাতে এবং ২০২৬ সালের প্রথম প্রান্তিকে কার্যকরভাবে রূপান্তরিত করার জন্য শীতকালীন চাষ মৌসুমকে শক্তিশালী করার জন্য কৃষকদের নির্দেশনা দেওয়ার উপর মনোনিবেশ করছে।

হাই হা

সূত্র: https://baoquangninh.vn/kiem-soat-dich-benh-hieu-qua-gia-tri-con-tom-tang-cao-3387929.html