পশুপালনকে সংযুক্ত করার মাধ্যমে দারিদ্র্য থেকে মুক্তির পথ খুলে যায়

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভ্যান ল্যাং কমিউন সমবায় এবং পরিবারগুলিকে সংযুক্ত করার লক্ষ্যে মং গরু পালনের একটি মডেল বাস্তবায়ন করেছে। এই মডেলটি স্থানীয় জলবায়ু এবং মাটির বৈশিষ্ট্যের জন্য উপযুক্ত এবং অনেক মং পরিবারের জন্য দারিদ্র্য থেকে মুক্তির একটি টেকসই পথ খুলে দেয়, একটি জনসংখ্যা গোষ্ঠী যারা জীবিকা নির্বাহে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে।

মং সমবায় ১১ নম্বরের গবাদি পশুর গোয়ালঘরটি আধুনিক প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া অনুসারে তৈরি করা হয়েছে, যা গরুগুলিকে ভালোভাবে বেড়ে উঠতে সাহায্য করে।

টান ল্যাপ গ্রামে অবস্থিত ১১ নম্বর মং গবাদি পশু সমবায়, ২০১৯ সালে ৮ জন সদস্য নিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। প্রথমে, সমবায়টি গবাদি পশু পালন করত এবং চা চাষ করত, ছোট পরিসরে এবং কম দক্ষতার সাথে।

২০২২ সালের সেপ্টেম্বরে একটি গুরুত্বপূর্ণ উন্নয়ন পদক্ষেপ আসে, যখন প্রাদেশিক নতুন গ্রামীণ এলাকা সমন্বয় অফিসের মাধ্যমে, সমবায়টি থিয়েন ট্যাম তহবিল ( ভিনগ্রুপ কর্পোরেশন) থেকে ৫০টি প্রজননকারী গরুর সহায়তা পায়, যার মধ্যে ২৫টি প্রজননকারী গরু এবং ২৫টি বাণিজ্যিক ৩বি গরু রয়েছে, যার মোট মূল্য প্রায় ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। এটি সমবায়কে উৎপাদন সম্প্রসারণে সহায়তা করার জন্য মূলধনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস, একই সাথে কমিউনের মং পরিবারের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করে।

সমবায়ের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি ট্রাং বলেন: প্রজননকারী গরু পাওয়ার সাথে সাথে, সমবায় দরিদ্র এবং প্রায় দরিদ্র পরিবারের সাথে সহযোগিতার একটি মডেল বাস্তবায়ন করে। প্রায় ২৫টি পরিবার অংশগ্রহণ করেছিল, যার মধ্যে প্রধানত মং সম্প্রদায়ের মানুষ ছিল। তারা ঘাস যত্ন করত এবং সরবরাহ করত; সমবায় কৌশলগুলির যত্ন নিত এবং পণ্যগুলি গ্রহণ করত। প্রতিদিন, কর্মীদের ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ বেতন দিত, যা মূলধন বিনিয়োগ ছাড়াই লোকেদের স্থির আয় করতে সাহায্য করত।

চেইন লিংকেজ পারস্পরিক সুবিধা বয়ে আনে: গরুর যত্ন নেওয়ার জন্য সমবায়ের আরও বেশি মানবসম্পদ রয়েছে; মানুষকে কৌশল শেখানো হয়, রোগ প্রতিরোধ করতে শেখানো হয় এবং গোলাঘর পরিষ্কার করা হয় - এমন দক্ষতা যা তারা আগে কখনও অর্জন করতে পারেনি।

পশুপালের ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য, সমবায়টি অনেক প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে যেমন: বদ্ধ শস্যাগার, জৈবিক বিছানা, স্বয়ংক্রিয় খাদ্য সরবরাহের পাত্র, কঠোর পশুচিকিৎসা স্বাস্থ্যবিধি পদ্ধতি এবং পরিবেশ বান্ধব বর্জ্য পরিশোধন প্রযুক্তি। এর ফলে, পশুপাল সুস্থভাবে বৃদ্ধি পায়, ভালোভাবে বংশবৃদ্ধি করে এবং রোগের হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

গরুর মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, মং গরু সমবায় নং ১১ কালো মুরগি এবং দেশীয় শূকরও তৈরি করে, যা উচ্চভূমির বিশেষত্ব, জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত এবং স্থিতিশীল অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে। পশুপালন বৈচিত্র্য মডেল বাজার ঝুঁকি হ্রাস করতে, কৃষি উপজাত ব্যবহার করতে এবং কমিউনে নারী ও যুবকদের জন্য আরও কর্মসংস্থান তৈরি করতে সহায়তা করে।

উপলব্ধ কাঁচামাল থেকে, সমবায় পরিষ্কার পণ্য প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ করে যেমন: গরুর মাংস - শুয়োরের মাংসের সসেজ, প্রাক-প্রক্রিয়াজাত এবং প্যাকেজ করা কালো মুরগি, বিশেষ করে শুকনো গরুর মাংসের পণ্য যা 3-তারকা OCOP মান পূরণ করে। পণ্যগুলি খাদ্য সুরক্ষা মান মেনে চলে, প্যাকেজিং, লেবেল এবং ট্রেসেবিলিটি কোড রয়েছে। কেবল প্রদেশেই ব্যবহৃত হয় না, অনেক পণ্য OCOP মেলায় প্রদর্শিত হয়, যা ভ্যান ল্যাং-এর কৃষি ব্র্যান্ডের প্রচারে অবদান রাখে।

মডেলটিতে অংশগ্রহণকারী একটি মং পরিবারের মালিক মিঃ দাও ভ্যান লিন বলেন: আগে, আমরা কেবল মাঠে কাজ করতাম, অনিয়মিত আয়ের সাথে। সমবায়ে যোগদানের পর, আমরা প্রতিদিন কাজ করতাম এবং মজুরি পেতাম। আমার পরিবার আয় বাড়ানোর জন্য সমবায়ে বিক্রি করার জন্য ঘাসও চাষ করে। পরে, আমরা একটি ক্রমবর্ধমান বাছুর দত্তক নিই এবং আমাদের পরিবারের জীবন উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।

এই মডেলটি কেবল আয়ই তৈরি করে না বরং মানুষের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করতেও সাহায্য করে: ক্ষুদ্রাকৃতির, স্বতঃস্ফূর্ত উৎপাদন থেকে শৃঙ্খল-সংযুক্ত উৎপাদনে; সঠিক প্রক্রিয়া অনুসারে কৃষিকাজের পরিকল্পনা, রেকর্ড এবং পর্যবেক্ষণ, গবাদি পশুর যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধ কীভাবে করতে হয় তা জানা। এগুলি মৌলিক পরিবর্তন, যা মং জনগণের জন্য টেকসই জীবিকা উন্নয়নের ভিত্তি তৈরি করে।

মেলায় মং গরু পালনের মডেলের পণ্যগুলি শিক্ষার্থী এবং দর্শনার্থীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

ভ্যান ল্যাং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ হা কোয়াং ট্রং মূল্যায়ন করেছেন: মং গরু সমবায় নং ১১-এর যৌথ চাষ মডেল স্পষ্ট ফলাফল এনেছে। কেবল আয় বৃদ্ধিই নয়, এই মডেল মানুষের চিন্তাভাবনা এবং কাজের ধরণও পরিবর্তন করে। এটি দারিদ্র্য হ্রাসের একটি মডেল, কমিউন প্রতিলিপি সমর্থন করে চলবে ।

কমিউন নেতাদের মতে, ভ্যান ল্যাং-এর বৃহৎ পশুপালন বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি রয়েছে, কিন্তু অতীতে, মূলধন এবং প্রযুক্তির অভাবে, উৎপাদন অকার্যকর ছিল। যখন সমবায় নেতৃত্ব গ্রহণ করে, তখন সমস্যাগুলি সমাধান করা হয়: সমবায় উৎপাদন সংগঠিত করে, মহামারী প্রতিরোধ করে এবং বাজারের সাথে সংযুক্ত করে; মানুষের আয় ছিল এবং যথাযথ প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণও পেয়েছিল।

এই মডেলের সাফল্য ভ্যান ল্যাং-এ দারিদ্র্য হ্রাসে এক নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে। অনেক মং পরিবারের, যাদের আগে চাকরির অভাব ছিল এবং অস্থির আয় ছিল, এখন স্থিতিশীল চাকরি এবং তাদের নিজস্ব প্রজনন গরু রাখার সুযোগ রয়েছে। সমবায় এবং পরিবারের মধ্যে সংযোগ মানুষকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে এবং উন্নত জীবনের দিকে এগিয়ে যেতে সাহায্য করার জন্য একটি "সেতু" হয়ে উঠেছে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/lien-ket-chan-nuoi-mo-huong-thoat-ngheo-fa0295c/