মূলার উপকারিতা এখানে দেওয়া হল।
ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানো
মূলায় গ্লুকোসিনোলেট এবং আইসোথিওসায়ানেট থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে তারা অন্ত্র দ্বারা শোষিত গ্লুকোজের পরিমাণ কমাতে পারে।
মূলায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ খুবই কম, যা রক্তে শর্করার মাত্রা পর্যবেক্ষণের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
বেশ কয়েকটি গবেষণার পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে মূলার ডায়াবেটিস-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছেন যে মূলা ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সক্ষম হতে পারে কারণ এর সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান এবং শরীর থেকে মুক্ত র্যাডিকেল অপসারণের ক্ষমতা রয়েছে।
মূলার উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ করা, শক্তি বিপাক উন্নত করা এবং অন্ত্রে গ্লুকোজ শোষণ কমানো।
স্বাস্থ্য সংবাদ সাইট ভেরিওয়েল হেলথ অনুসারে, গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে মূলায় উচ্চ মাত্রার ট্রাইগোনেলিনের ডায়াবেটিস-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
রক্তচাপ কমায়, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
মূলায় থাকা ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে মূলার উচ্চ ট্রাইগোনেলিন উপাদান রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। মূলা প্রাকৃতিক নাইট্রেটের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা রক্ত প্রবাহ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
মূলায় থাকা ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
মূলার অ্যান্থোসায়ানিনগুলিতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। মূলার ফাইবার খারাপ কোলেস্টেরলের সাথে আবদ্ধ হয় এবং শরীর থেকে তা দূর করে।
গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে ইঁদুরদের উচ্চ-কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়েছিল এবং তারপরে বিটরুটের নির্যাস দেওয়া হয়েছিল, তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা কম ছিল।
ক্যান্সার বিরোধী
ভিটামিন সি, মাইরোসিনেজ, গ্লুকোসিনোলেটস এবং আইসোথিওসায়ানেটসের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অনন্য সংমিশ্রণের কারণে মূলার ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে মূলার স্তন ক্যান্সার এবং প্রোস্টেট, কোলন, কিডনি, অন্ত্র, পাকস্থলী এবং মুখের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করুন
মূলায় এমন যৌগ থাকে যা এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে যা লিভারকে ক্ষতিকারক বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। ওয়েবএমডি অনুসারে, ইউএসডিএ প্রতিদিন আধা কাপ মূলা খাওয়ার পরামর্শ দেয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)