হার্ভার্ড এবং স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয় (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) থেকে প্রশিক্ষিত গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট সৌরভ শেঠি প্রতিদিন অ্যালোভেরা এবং চিয়া বীজের জল পান করার আশ্চর্যজনক উপকারিতা প্রকাশ করেছেন।
চিয়া বীজের পানির উপকারিতা - অ্যালোভেরা
হাইড্রেট: সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য হাইড্রেশন গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে গরম আবহাওয়ায়, এবং এই পানীয়টি হাইড্রেটেড থাকার একটি দুর্দান্ত উপায়। চিয়া বীজ তাদের ওজনের ১২ গুণ পর্যন্ত পানি শোষণ করতে পারে, যার অর্থ চিয়া বীজের জল সারা দিন ধরে কার্যকরভাবে আপনার শরীরকে হাইড্রেট করতে পারে। হাইড্রেটেড থাকা ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে এবং আপনার অঙ্গগুলিকে সর্বোত্তমভাবে কার্যকর রাখে।

এই আশ্চর্যজনক পানীয়টি অ্যালোভেরা এবং চিয়া বীজের সম্পূর্ণ উপকারিতাকে একত্রিত করে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং উচ্চ ফাইবার সামগ্রীতে ভরপুর, যা হাইড্রেশনের একটি দুর্দান্ত উৎস এবং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।
চিত্রণ: এআই
হজমশক্তি উন্নত করে। চিয়া বীজে ৪০% ফাইবার থাকে, যার মধ্যে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরণের ফাইবার থাকে। জলে ভিজিয়ে রাখলে, এগুলি জেলের মতো পদার্থ তৈরি করে যা মল নরম করে, অন্ত্রের মধ্য দিয়ে চলাচলে সহায়তা করে এবং একটি রেচক প্রভাব প্রদান করে হজমে সহায়তা করে। টাইমস অফ ইন্ডিয়ার মতে, অ্যালোভেরা পরিপাকতন্ত্রকে প্রশমিত করে, হজমের স্বাস্থ্য উন্নত করে।
আপনার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ান। ডাঃ শেঠি বলেন: চিয়া বীজের ফাইবার একটি প্রিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে, একটি যৌগ যা আপনার অন্ত্রের ভালো ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ায়। হজম, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি সুস্থ অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম অপরিহার্য। প্রতিদিন চিয়া বীজের জল পান করা আপনার খাদ্যতালিকায় একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করার ৪টি অভ্যাস
চিনির শোষণকে ধীর করে দেয়। ডাঃ শেঠি ব্যাখ্যা করেন: চিয়া বীজের জেল পরিপাকতন্ত্রে বাধা হিসেবে কাজ করে। এই বাধা কার্বোহাইড্রেটের ভাঙ্গনকে ধীর করে দেয়, যার ফলে খাবারের পরে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করে, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে।
হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করে: অ্যালোভেরা এবং চিয়া বীজ উভয়েরই হৃদরোগের উপর উপকারী প্রভাব রয়েছে। চিয়া বীজ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল কমাতে প্রভাব ফেলে - যা একটি সুস্থ হৃদরোগের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) একটি গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে চিয়া বীজ পান রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে চিয়া বীজ পান করলে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
চিত্রণ: এআই
চিয়া বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি চমৎকার উৎস। এগুলিতে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাফেইক অ্যাসিড, মাইরিসেটিন, কোয়ারসেটিন এবং কেম্পফেরল রয়েছে, যা হৃদপিণ্ড এবং লিভারের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে, পাশাপাশি বার্ধক্য বিরোধী এবং ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্যও প্রদান করে।
এছাড়াও, অ্যালোভেরা-চিয়া বীজের জল পান করলে ত্বক সুন্দর হয়, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং আর্দ্রতা বজায় থাকে, কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করে কালো দাগ, ব্রণ এবং বলিরেখা কমানো যায়, বার্ধক্য প্রতিরোধ করা যায়।
পান করার সেরা সময় কখন?
সকালের নাস্তার আগে এই পানীয়টি উপভোগ করা দিনের জন্য একটি ইতিবাচক সুর তৈরি করতে পারে, যা এটিকে আপনার সকালের রুটিনে নিখুঁত সংযোজন করে তোলে।
খালি পেটে এই পানীয়টি পান করলে ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। চিয়া বীজের দ্রবণীয় ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে। টাইমস অফ ইন্ডিয়ার মতে, অ্যালোভেরার রসও আপনাকে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে।






মন্তব্য (0)