ভালো জাতের কারণে ভিয়েতনামী ধান উৎপাদন সফল।

Việt Nam•16/07/2024

ভিয়েতনামের ধান শিল্পের সাফল্যের পেছনে একটি বড় অবদান হল বীজ গবেষণায় সাফল্য।

তিয়েন থুয়ান কোঅপারেটিভের (ভিন থান জেলা, ক্যান থো শহর) ধানক্ষেতে, কম্বাইন হারভেস্টাররা উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধান চাষে অংশগ্রহণ করে প্রথম গ্রীষ্মকালীন-শরতের ধান ফসল সংগ্রহ করছে। ছবি: থু হিয়েন/টিটিএক্সভিএন

ভিয়েতনামী ধানের জাতগুলি ৮৫% হারে স্থানান্তরিত এবং প্রয়োগ করা হয়েছে, যার মধ্যে উৎপাদিত ধানের ৮৯% উচ্চমানের। ধান চাষের সুবিধাগুলি আরও কাজে লাগানোর জন্য, বর্তমান প্রেক্ষাপটে গবেষণা এবং প্রজননে নতুন দিকনির্দেশনা প্রয়োজন। তবে, এই নতুন জাতগুলি দ্রুত বাজারে প্রবেশের সুযোগ নিশ্চিত করার জন্য অনেক বাধাও অতিক্রম করতে হবে।

ভিয়েতনামের ধান শিল্পের সাফল্য সম্পর্কে বলতে গিয়ে, প্রাক্তন কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী এবং আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (IRRI) এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ কাও ডাক ফাট মূল্যায়ন করেছেন যে এটি গবেষণা, উৎপাদন এবং বাণিজ্যের একটি সম্পূর্ণ শৃঙ্খলের প্রচেষ্টার ফলাফল, যা কৃষকদের কাছে ভালো বীজ পৌঁছে দিচ্ছে।

বাস্তব চাহিদার উপর ভিত্তি করে, মিঃ কাও দুক ফাট বিশ্বাস করেন যে ধান প্রজনন গবেষণার লক্ষ্য কৃষকদের তাদের ধান বেশি দামে বিক্রি করতে সক্ষম করা উচিত। এর অর্থ হল এমন জাতগুলি গবেষণা করা যা উচ্চমানের ধান উৎপাদন করে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। একই সাথে, এমন ধানের জাত থাকা উচিত যা সকল পরিস্থিতিতেই সমৃদ্ধ হয়, উচ্চ ফলন এবং গুণমান সম্পন্ন হয়, নির্গমন হ্রাস করে এবং ধান গাছের বৃদ্ধির সময়কাল কমিয়ে দেয়।

IRRI-তে, চালের পুষ্টির বিষয়ে, ইউনিটটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত বা ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত কম গ্লাইসেমিক সূচক (GI) সহ ধানের জাতগুলি নিয়ে গবেষণা করছে। বর্তমানে, ডায়াবেটিস-বিরোধী চালের বিক্রয় মূল্য প্রতি টন $1,800, যেখানে নিয়মিত রপ্তানি করা চালের দাম প্রতি টন প্রায় $500-$600। এছাড়াও, IRRI উচ্চ প্রোটিন উপাদান, খরা সহনশীলতা, লবণাক্ততা সহনশীলতা, বন্যা সহনশীলতা এবং অন্যান্য অনেক ব্যবহারযোগ্য বৈশিষ্ট্য সহ ধানের জাত তৈরির জন্যও গবেষণা করছে।

ভিয়েতনাম একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের পরিচালক অধ্যাপক নগুয়েন হং সনও বিশ্বাস করেন যে তিনটি প্রধান সাফল্যের কারণে ভিয়েতনামের ধান শিল্প উল্লেখযোগ্যভাবে বিকশিত হয়েছে: উদ্ভিদ জেনেটিক্সের ক্ষেত্রে শাখার বৈচিত্র্য; একটি গবেষণা কর্মীবাহিনী যা এখন এই অঞ্চলের অন্যান্য দেশের সাথে সমান; এবং একটি দ্রুত বিকাশমান দেশীয় বীজ শিল্প।

"ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর উচিত গবেষণা প্রতিষ্ঠান থেকে গবেষণা কমিশন করা কারণ প্রতিটি ব্যবসার পটভূমি, ক্ষমতা এবং বিনিয়োগ লক্ষ্য একই রকম। যখন ব্যবসাগুলি গবেষণা পর্যায় থেকে বিনিয়োগ করে, তখন নতুন পণ্যগুলি তাদের ব্যবসায়িক লক্ষ্যগুলি সর্বোত্তমভাবে পূরণ করতে পারে," মিঃ নগুয়েন হং সন বলেন।

ভিয়েতনাম বীজ কর্পোরেশন (ভিনাসিড) এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারওম্যান মিসেস ট্রান কিম লিয়েনও নিশ্চিত করেছেন: ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি গবেষণা প্রতিষ্ঠানের "বর্ধিত শাখা"। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি দ্রুত এবং আরও ব্যাপকভাবে ভালো ধানের জাত প্রয়োগ করবে।

তবে, রাষ্ট্রীয় মূলধন ব্যবহার করে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিগত কার্যাবলী বাস্তবায়নের মাধ্যমে গঠিত সম্পদের ব্যবস্থাপনা এবং ব্যবহারের পরিকল্পনা সম্পর্কিত সরকারি ডিক্রি নং ৭০/২০১৮/এনডি-সিপি-র কারণে ব্যবসা এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠানের মধ্যে পাবলিক-প্রাইভেট পার্টনারশিপ (পিপিপি) বর্তমানে সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। তদনুসারে, গবেষণা প্রক্রিয়ায় অবদান রাখলেও, ব্যবসাগুলির ধানের জাতের উপর মালিকানা অধিকার নেই।

মিসেস ট্রান কিম লিয়েনের মতে, একচেটিয়া বীজ জাতের স্থানান্তর নিষিদ্ধ করার নিয়মটি সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্ব বিকাশকে খুব কঠিন করে তুলবে। কারণ, যখন একটি জাত স্বীকৃত হয় এবং সমস্ত ব্যবসা স্থানান্তরের জন্য অপেক্ষা করে, তখন এটি নতুন জাতগুলি বাস্তবে প্রবর্তন করতে বিলম্ব ঘটাবে এবং সম্পদ সংগ্রহ করা খুব কঠিন করে তুলবে।

"এছাড়াও, ২০১৮ সালের আগে স্বাক্ষরিত উদ্ভিদ জাতের জন্য সমস্ত 'সরাসরি ক্রয় এবং বিক্রয়' চুক্তিগুলিও তাদের চুক্তি নবায়নে অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছে, যার ফলে জাতগুলি হারানোর ঝুঁকি তৈরি হতে পারে," মিসেস লিয়েন বলেন।

মিসেস ট্রান কিম লিয়েন পরামর্শ দেন যে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের উচিত শীঘ্রই ব্যবসায়ীদের জন্য প্রদত্ত বীজ অধিকারের একটি তালিকা প্রকাশ করা। একই সাথে, প্রযুক্তি হস্তান্তর প্রক্রিয়াটি জনসাধারণের কাছে প্রকাশ করা উচিত যাতে প্রয়োজনীয় শর্ত এবং চাহিদা সম্পন্ন ব্যবসাগুলি অংশগ্রহণ করতে পারে। এইভাবে, ব্যবসাগুলি গবেষণা প্রতিষ্ঠানের "সম্প্রসারণ" হিসেবে কাজ করবে। ধানের বীজ গবেষণার জন্য সামাজিক সম্পদ একত্রিত করার জন্য মন্ত্রণালয়কে শীঘ্রই সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্বের উপর নির্দেশনা প্রদান করতে হবে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের বিজ্ঞান, প্রযুক্তি ও পরিবেশ বিভাগের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি থান থুই স্বীকার করেছেন যে ডিক্রি ৭০/২০১৮/এনডি-সিপি গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য ব্যবসায়ের কাছে বীজ স্থানান্তর করা খুব কঠিন করে তুলেছিল। তবে, বৌদ্ধিক সম্পত্তি আইন সেই বাধাগুলি সমাধান করেছে। বীজ সুরক্ষার জন্য নিবন্ধন করার সময়, মালিকের সেই বীজের মালিকানার অধিকার রয়েছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েনের মতে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং উদ্ভাবন খাতে উন্নয়ন কৌশল এবং খাত পুনর্গঠনের জন্য বীজ গবেষণা ও উৎপাদন উন্নয়ন কর্মসূচি বাস্তবায়নে, মন্ত্রণালয় উচ্চমানের বীজ; প্রধান রপ্তানি পণ্য; এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা, গুণমান, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে অভিযোজনযোগ্যতা সম্পন্ন বীজ উৎপাদনকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দেবে।

উৎস