লাল মাংস সীমিত করা, পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা এবং মানসিক চাপ কমানো ছুটির দিনে কোলেস্টেরল নিরাপদ মাত্রায় রাখতে সাহায্য করে।
অস্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ, ব্যায়ামের অভাব এবং ছুটির দিনে মানসিক চাপ কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এই সময় কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের জন্য এখানে কিছু টিপস দেওয়া হল।
পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করুন
অ্যালকোহলে প্রচুর শক্তি এবং শরীরের জন্য ক্ষতিকারক বিপাক থাকে, যা উচ্চ রক্তচাপ, ফ্যাটি লিভার, অতিরিক্ত ওজন, কিডনি ব্যর্থতা ইত্যাদির মতো অনেক রোগের কারণ হতে পারে। অ্যালকোহল ট্রাইগ্লিসারাইড এবং খারাপ কোলেস্টেরল (LDL)ও বৃদ্ধি করে। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে, যার ফলে মায়োকার্ডিয়াল ইস্কেমিয়া এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন হয়।
উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের অ্যালকোহল বা পরিমিত পরিমাণে পান করা এড়িয়ে চলা উচিত। পুরুষদের দিনে দুটির বেশি পান করা উচিত নয় এবং মহিলাদের দিনে একটির বেশি পান করা উচিত নয়। অন্যান্য পানীয়ের জন্য প্রতিদিন সুপারিশকৃত পরিমাণ হল প্রায় 340 মিলি বিয়ার, 142 মিলি ওয়াইন, অথবা 43 মিলি ডিস্টিলড স্পিরিট যা প্রায় 80% প্রমাণিত। ছুটির দিনে আপনার স্বাস্থ্য সূচক কীভাবে নিরাপদে নিয়ন্ত্রণ করবেন সে সম্পর্কে আপনার ডাক্তার আপনাকে পরামর্শ দিতে পারেন।
বেশি ফাইবার খান
দুই ধরণের ফাইবার আছে: দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয়। উভয়ই হৃদরোগের জন্য ভালো, তবে দ্রবণীয় ফাইবার LDL এর মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এই ধরণের ফাইবার ওটস, ফল (আপেল, নাশপাতি), কালো মটরশুটি, মসুর ডাল, মিষ্টি আলু এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটে পাওয়া যায়।
দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ ফল খাওয়া বয়স্ক ব্যক্তিরা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। ছবি: ফ্রিপিক
মাংস কম খাও।
যাদের LDL এর মাত্রা বেশি, তাদের দৈনিক মোট ক্যালোরির ৬% এর বেশি স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে গ্রহণ করা উচিত নয়। গরুর মাংস, বাছুরের মাংস, শুয়োরের মাংস, ভেড়ার মাংস এবং পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য যেমন মাখন, ক্রিম, দুধ এবং পনিরে প্রায়শই উদ্ভিদজাত খাবারের তুলনায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি থাকে। এগুলি LDL কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করতে পারে, যা রক্তের মোট লিপিডের মাত্রা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
মাংস থেকে চর্বি কমিয়ে দিন; কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য বেছে নিন; লাল মাংসের পরিবর্তে হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ মাছ যেমন স্যামন, সার্ডিন এবং হেরিংকে অগ্রাধিকার দিন, যা প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উৎস। টোফু, সয়াবিন এবং মটরশুটি দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
নিয়ন্ত্রিত খাওয়া
উৎসবের উৎসবে প্রায়শই উচ্চ চর্বি এবং কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার পাওয়া যায়। উভয়ই রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ।
ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত খাবার যেমন ভাজা খাবার, কেক, ডোনাট, মাফিন, ক্র্যাকার, ফাস্ট ফুড এবং মার্জারিন এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলো খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।
মানসিক চাপ কমাতে সময় নিন
অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের একটি সাধারণ কারণ হল মানসিক চাপ, যা সহজেই খারাপ চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ করে। যাদের রক্তে চর্বি বেশি তাদের বিশ্রামের জন্য সময় নেওয়া উচিত, ধ্যান, যোগব্যায়াম, গভীর শ্বাস-প্রশ্বাসের মতো চাপ কমানো উচিত।
ধূমপান এড়িয়ে চলুন
ধূমপান ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের সাথে এর সম্পর্ক রয়েছে। ধূমপান এড়িয়ে চললে রক্তের লিপিডের মাত্রা ভালো থাকে এবং ধমনীর দেয়াল রক্ষা পায়।
বাও বাও ( "খাও এটা নট দ্যাট" অনুসারে)
| পাঠকরা এখানে হৃদরোগ সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছেন, ডাক্তারদের উত্তর দেওয়ার জন্য |
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)