কোরিয়ান ইনস্ট্যান্ট নুডলস আবার মনে করিয়ে দেওয়া হয়েছে কারণ এগুলো খুব... মশলাদার?

এআই চিত্রণ

১১ জুন ডিভিএফএ-এর বিবৃতিতে বলা হয়েছে যে সামিয়াং ফুডসের তিনটি নুডলস পণ্যে ক্যাপসাইসিনের বিপজ্জনক মাত্রা পাওয়া গেছে।

মরিচের সক্রিয় উপাদান ক্যাপসাইসিন। সেই অনুযায়ী, ডেনমার্কের বাজার থেকে তিনটি সামিয়াং ইনস্ট্যান্ট নুডলস পণ্য, বুলডাক ৩x স্পাইসি অ্যান্ড হট চিকেন, ২x স্পাইসি অ্যান্ড হট চিকেন এবং হট চিকেন স্টু প্রত্যাহার করা হয়েছে।

ডিভিএফএ-এর মতে, উপরে উল্লিখিত ইনস্ট্যান্ট নুডলসের প্যাকেজে মশলার মাত্রা "এত বেশি যে এটি ভোক্তাদের জন্য তীব্র বিষক্রিয়ার ঝুঁকি তৈরি করে"।

সংস্থাটি শিশুদের জন্য একটি বিশেষ সতর্কতা জারি করেছে, নুডলস খাওয়ার পর যদি তাদের সন্তানরা "তীব্র লক্ষণ" অনুভব করে তবে অভিভাবকদের হটলাইনে যোগাযোগ করার আহ্বান জানিয়েছে।

সামিয়াং-এর পণ্যগুলি বিদেশে জনপ্রিয়, যা ২০২৩ সালে কোম্পানির পরিচালন মুনাফা ১১০ মিলিয়ন ডলারেরও বেশি রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে।

সামিয়াং ফুডসের বুলডাক কার্বোনারা রামেন টিকটকে ভাইরাল হওয়ার পর সাম্প্রতিক মাসগুলিতে তাদের শেয়ারের দাম ৭০% বেড়েছে, যার ফলে পণ্যটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যে ঘাটতির খবর পাওয়া গেছে।

এই প্রথম সামিয়াং পণ্যগুলিকে অতিরিক্ত মশলাদার বলে প্রত্যাহার করা হল। "এই পণ্যগুলি বর্তমানে বিশ্বজুড়ে রপ্তানি করা হয়, তবে এই প্রথমবারের মতো এই কারণে প্রত্যাহার করা হল," কোম্পানির একজন মুখপাত্র জানিয়েছেন।

তবে, কোম্পানিটি বলেছে যে ডেনিশ সিদ্ধান্ত রপ্তানি বাজারের নিয়মকানুনগুলিকে আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করবে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/mi-an-lien-han-quoc-bi-thu-hoi-vi-qua-cay-20240612202800176.htm