সমবায়ের কার্যক্রমের মাধ্যমে, স্থানীয় চিংড়ির পেস্ট পণ্যগুলি অনেক মানুষের কাছে পরিচিত হয়ে উঠেছে।
চিংড়ির পেস্ট উৎপাদনের ঐতিহ্যবাহী পেশা বজায় রাখা এবং বিকাশের জন্য, ২০২৪ সালের অক্টোবরে, ইয়েন ডুয়ং কমিউনের (বর্তমানে হোয়াত গিয়াং কমিউন) মহিলা ইউনিয়ন ২০ জন সদস্য নিয়ে মহিলাদের দ্বারা পরিচালিত চিংড়ির পেস্ট উৎপাদন ও ব্যবসার জন্য একটি সমবায় প্রতিষ্ঠা করে। এই সমবায়টি প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়নের "২০২২-২০৩০ সময়কালে মহিলাদের দ্বারা পরিচালিত সমবায়গুলিকে সহায়তা করা এবং মহিলা কর্মীদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করা" প্রকল্পের অধীনে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
এই কার্যক্রমের মাধ্যমে, সমবায়ের সদস্যদের চিংড়ির পেস্ট প্রক্রিয়াজাতকরণের কৌশল এবং প্রক্রিয়া সম্পর্কে প্রশিক্ষণ এবং সজ্জিত করা হয় যাতে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা মান নিশ্চিত করা যায়, পণ্যের মান উন্নত করা যায় এবং উৎপাদন ও ব্যবসার জন্য কম সুদের হারে মূলধন ধার করা যায় যাতে আয় বৃদ্ধি পায়, ধীরে ধীরে পরিবারের জীবনযাত্রার মান উন্নত হয়।
সমবায়ের পরিচালক নগুয়েন থি থান হিউ বলেন: “সমবায় প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে আমরা একসাথে একটি ব্র্যান্ড তৈরি করেছি, একটি উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ এলাকা তৈরি করেছি, উচ্চমানের চিংড়ি পেস্ট পণ্য সরবরাহ করেছি, লেবেল, ব্র্যান্ড, বৈচিত্র্যময় পণ্যের ধরণ এবং এলাকার ভোক্তাদের জন্য প্রতিযোগিতামূলক মূল্য নিশ্চিত করেছি। বর্তমানে, আমরা উৎপাদন সুবিধা বজায় রাখছি এবং সম্প্রসারণ করছি, একই সাথে উৎপাদন স্কেল পুনর্গঠন, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ, ই-কমার্স প্রয়োগ এবং পণ্য উৎপাদনকে সমর্থন করার মাধ্যমে সদস্যদের উৎপাদন, ব্যবসা এবং পরিষেবা প্রক্রিয়ায় একে অপরকে সমর্থন এবং সাহায্য করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করছি। এর ফলে কর্মসংস্থান, স্থিতিশীল আয় এবং স্থানীয় ঐতিহ্যবাহী চিংড়ি পেস্ট তৈরির পেশা সংরক্ষণ করা হয়েছে।”
সমবায়ের সদস্য মিসেস দিন থি লিয়েন বলেন: “আমাদের চিংড়ির পেস্ট পণ্যটি দীর্ঘদিন ধরে চলে আসছে, সুস্বাদু মাছের সস আরেকটি নাম "রয়্যাল শ্রিম্প পেস্ট" হিসেবে পরিচিত। আগে, আমরা জানতাম না কিভাবে পণ্যটি প্রচার করতে হয়, তাই অনেকেই এটি সম্পর্কে জানত না। সমবায়ে যোগদানের পর থেকে, আমার পরিবার উৎপাদন বৃদ্ধি করেছে, এবং পণ্যগুলি আরও ভালোভাবে ব্যবহার করা হয়। বর্তমানে, খরচ বাদ দেওয়ার পর, পরিবারের মাসিক আয় প্রায় ৪২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং”।
ইউনিয়ন কর্মকর্তা এবং KTTT মডেলের সদস্যদের জ্ঞান, দক্ষতা এবং সামগ্রিক অর্থনৈতিক উন্নয়ন (KTTT) সমর্থনে সক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য, প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়ন ব্যবস্থাপনা ও পরিচালনা ক্ষমতা, ব্যবসায়িক ক্ষমতা, স্টার্ট-আপ ক্ষমতা, উৎপাদন ও ব্যবসা ব্যবস্থাপনায় তথ্য প্রযুক্তির প্রয়োগ, নারীদের জন্য বাজার অ্যাক্সেস উন্নত করার জন্য মোতায়েন এবং প্রশিক্ষণের একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছে... শুধুমাত্র ২০২৫ সালের প্রথম ৬ মাসে, প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়ন ১,৩৯০ জন ইউনিয়ন কর্মকর্তা, KTTT মডেলের সদস্য এবং স্টার্টআপ ধারণা সম্পন্ন নারীদের জন্য সক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য ১৮টি প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করেছে।
বর্তমানে, পুরো প্রদেশে ১,২৪৩ জন সদস্য রয়েছে, যাদের মধ্যে মহিলা ব্যবসায়িক মালিক, সমবায় ব্যবস্থাপক এবং ব্যবসায়িক মালিকরা সামাজিক যোগাযোগের চ্যানেল ব্যবহার, বিজ্ঞাপনের ব্যানার তৈরি, QR কোড তৈরি, অনলাইন বিক্রয় চ্যানেল তৈরি, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে বুথ তৈরি এবং OCOP সার্টিফিকেশনের জন্য নিবন্ধন করতে মহিলা ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার ক্ষমতা রাখেন...
প্রাদেশিক সমিতিগুলি নিয়মিতভাবে স্থানীয় যৌথ অর্থনৈতিক মডেল প্রতিষ্ঠার জন্য জরিপ পরিচালনা করে, নির্বাচন করে এবং নিবন্ধন করে; নারী সদস্যদের একে অপরকে অর্থনীতির উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য মডেল তৈরিতে একত্রিত করে এবং সমর্থন করে, নারীদের সম্পদ কেন্দ্রীভূত করতে, উৎপাদন ও ব্যবসায়িক দক্ষতা উন্নত করতে এবং টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাস করতে সহায়তা করার জন্য যৌথ অর্থনৈতিক মডেল প্রতিষ্ঠার প্রক্রিয়া এবং পদ্ধতিগুলি পরিচালনা করে। বর্তমানে, প্রদেশে নারী-নেতৃত্বাধীন যৌথ অর্থনৈতিক মডেলের মোট সংখ্যা 372, যার মধ্যে 102টি সমবায় রয়েছে। অনেক মডেল স্থানীয় সম্পদকে প্রচার করেছে, তাদের পরিচালনার পদ্ধতিতে নমনীয় এবং কার্যকরভাবে বিকশিত হয়েছে। এগুলি নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের স্থানীয় অর্থনৈতিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত মডেল, যা অনেক মহিলা কর্মীর জন্য তাৎক্ষণিকভাবে কর্মসংস্থান তৈরি করে।
প্রবন্ধ এবং ছবি: মিন খানহ
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-sinh-ke-ho-tro-phu-nu-thoat-ngheo-254532.htm






মন্তব্য (0)