বাক গিয়াং ওয়ার্ডের কেন্দ্র থেকে প্রায় ১০০ কিলোমিটার পথ পাড়ি দিয়ে, হাইওয়ে ৩১ ধরে, আমরা ভ্যান সন কমিউনে পৌঁছালাম। আঁকাবাঁকা খাড়া রাস্তা, গাঢ় সবুজ পাহাড়ের ঢাল এবং গ্রাম জুড়ে কুয়াশা যেন দূর থেকে আসা দর্শনার্থীদের স্বাগত জানাচ্ছে। এখানে, জাতিগত সংখ্যালঘুরা তাদের জন্মভূমির পাহাড় এবং বন থেকে বেগুনি মরিন্ডা অফিসিনালিস - একটি মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদ যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে তাদের সাথে জড়িত, উদ্ভাবন করে পরিবর্তনের গল্প লিখছে।
 |
ভ্যান সন কমিউন কৃষক সমিতির প্রতিনিধিরা তাদের সদস্যদের বেগুনি জিনসেং চাষের মডেলটি পরিদর্শন করেছেন। |
ভ্যান সন কমিউন দুটি পুরাতন কমিউন ভ্যান সন এবং হু সানকে একত্রিত করে গঠিত হয়েছিল; ৭৩.৯৯ বর্গকিলোমিটার (৬,৫০০ হেক্টরেরও বেশি) প্রাকৃতিক আয়তনের, ৬,০৪৯ জন জনসংখ্যার ৮টি গ্রাম সহ। এটি এমন একটি স্থান যেখানে ১০টি জাতিগত গোষ্ঠী একত্রে বাস করে, যার মধ্যে ৯৭.৫১% জাতিগত সংখ্যালঘু।
৮৮% বনভূমির পাহাড়ি এলাকা হিসেবে ভ্যান সন বনায়ন এবং ঔষধি গাছপালা বিকাশে অনেক সুবিধা প্রদান করে। সেই সম্ভাবনার সদ্ব্যবহার করে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এলাকাটি মানুষকে কম-দক্ষ বন রোপণ থেকে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ঔষধি গাছ চাষে স্যুইচ করতে উৎসাহিত করেছে। পাহাড়ের ঢালে প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো বেগুনি বা কিচ গাছগুলিকে এখন পণ্য এলাকা তৈরির জন্য ঘনীভূত রোপণ এলাকায় আনা হচ্ছে। কমিউন কৃষক সমিতি "২০২২ - ২০২৬ সময়কালের জন্য সোন ডং জেলার বেগুনি বা কিচ পণ্য এলাকা বিকাশের প্রকল্প" সক্রিয়ভাবে বাস্তবায়ন করেছে যার মাধ্যমে প্রযুক্তিগত মান অনুযায়ী বীজ এবং সার খরচের ৭০% সহায়তা করা যাবে। রাজ্যের সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, লোকেরা সাহসের সাথে এলাকাটি সম্প্রসারণ করেছে, সমগ্র কমিউনে বেগুনি বা কিচ গাছের মোট আয়তন প্রায় ১৪ হেক্টরে পৌঁছেছে, যা সান এবং ড্যান ৩ গ্রামে কেন্দ্রীভূত।
কেবল এলাকা সম্প্রসারণই নয়, ভ্যান সন কমিউন ঔষধি উদ্ভিদ উন্নয়নের একটি শৃঙ্খলও তৈরি করেছে। কমিউন পিপলস কমিটি পণ্য ক্রয় এবং গ্রহণের ক্ষেত্রে ব্যবসার সাথে সক্রিয়ভাবে সংযুক্ত ছিল; একই সাথে, জাত এবং যত্নের কৌশলগুলিতে একে অপরকে সহায়তা করার জন্য পেশাদার সমিতি প্রতিষ্ঠার প্রচার করেছিল। বে ভ্যান ট্রং, দিন ভ্যান দাই, দিন ভ্যান কুয়েটের মতো কিছু পরিবার সাহসের সাথে বৃহৎ ক্ষেত্রে বিনিয়োগ করেছে, স্থিতিশীল আয় এনেছে।
সান গ্রামের দাও জাতিগোষ্ঠীর মি. বে ভ্যান ট্রং-এর পরিবার আগে কেবল বনজ গাছ চাষ করত। শেখার ক্ষেত্রে তার অধ্যবসায় এবং সাহসী ধর্মান্তরের জন্য ধন্যবাদ, এখন তার প্রায় ১ হেক্টর বেগুনি বা কিচের গাছ রয়েছে, সাথে বেশ কয়েক হেক্টর বন এবং অন্যান্য ফলের গাছও রয়েছে। মি. ট্রং ভাগ করে নিয়েছিলেন: “বেগুনি বা কিচের জন্য, মাটি আগাছা পরিষ্কার করা এবং চাষ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম দুই বছরে, আমি মাটি আলগা রাখতে এবং ছত্রাক এবং রোগের বৃদ্ধি সীমিত করতে বছরে ৪-৫ বার মাটি আগাছা পরিষ্কার এবং চাষ করতাম। যেহেতু এটি একটি ঔষধি উদ্ভিদ যা এর শিকড়ের জন্য জন্মায়, তাই কোনও ভেষজনাশক ব্যবহার করা হয় না।”
মানুষের অভিজ্ঞতা অনুসারে, তিন পায়ের গাছটি আলগা, সুনিষ্কাশিত মাটির জন্য উপযুক্ত, পাহাড়ের পাদদেশে বা বনের গাছের ছাউনির নীচে রোপণ করা হয়, যা সুন্দর, উচ্চমানের বেগুনি কন্দ উৎপাদন করবে। গাছটিকে নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার করতে হবে, আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য ঢেকে দিতে হবে, জৈব সার দিয়ে সার দিতে হবে এবং লতাগুলির জন্য স্তূপ করতে হবে। গাছটি যত পুরনো হবে, কন্দ তত বড় এবং গাঢ় হবে, এর মূল্য তত বেশি হবে। গণনা দেখায় যে 1 হেক্টরে 20,000 টিরও বেশি গাছ জন্মাতে পারে, প্রতিটি গাছ 1.5 - 2 কেজি কন্দ সংগ্রহ করতে পারে, তাজা কন্দ 200 - 220 হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়। বেগুনি তিন পায়ের গাছ প্রতি হেক্টরে কোটি কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে, যা বাবলা এবং ইউক্যালিপটাসের তুলনায় অনেক গুণ বেশি লাভ।
ভ্যান সন কমিউনের কৃষক সমিতির সভাপতি মিসেস লু থি হোয়া বলেন: "বেগুনি মরিন্ডা অফিসিনালিস তৈরি করা কেবল আয় বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সাহায্য করে না, বরং মানুষের উৎপাদন মানসিকতাও পরিবর্তন করে, ছোট আকারের উৎপাদন থেকে শুরু করে বাজার সংযোগের সাথে যুক্ত পণ্য পর্যন্ত। আগামী সময়ে, আমরা এই জাতের উদ্ভিদ চাষে সদস্যদের উৎসাহিত এবং সংগঠিত করার কাজ চালিয়ে যাব। বিশেষ করে, আমরা একাধিক স্তরের মূল্য কাজে লাগানো, অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি, কর্মসংস্থান তৈরি এবং টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাস করার জন্য একটি গভীর প্রক্রিয়াকরণ মডেল তৈরির সমাধান খুঁজে বের করব।"
সূত্র: https://baobacninhtv.vn/mo-huong-phat-trien-kinh-te-tu-cay-ba-kich-tim-postid429289.bbg
মন্তব্য (0)