লি সন দ্বীপের মানুষের সাথে প্রচুর ফসলের আনন্দ ভাগাভাগি করছেন নাম নগু

লি সন দ্বীপ জেলার মানুষের সাথে টেট উদযাপন করতে এবং রসুনের নতুন বাম্পার ফসলের আশায় ৮০,০০০ এরও বেশি বোতল নাম নগু চিলি রসুন লি সন পৌঁছেছে।

২০২৫ সালের বসন্তকে স্বাগত জানানোর প্রাণবন্ত পরিবেশে, লি সন দ্বীপ জেলার জনগণের নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে পতাকা উত্তোলন অনুষ্ঠান থোই লোই পাহাড়ের চূড়ায় গম্ভীরভাবে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। এটি একটি অনন্য সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য এবং সারা বছর কঠোর পরিশ্রম করা কৃষকদের জন্য, এটি একটি নতুন রসুনের বাম্পার ফসলের আশা জাগানোর একটি সুযোগও।

IMG_05541.PNG সম্পর্কে — নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে পতাকা উত্তোলন অনুষ্ঠান লি সন চাষীদের জন্য নতুন রসুনের প্রচুর ফসলের আশা নিয়ে আসে। ছবি: মাসান

লাই সন রসুন দ্বীপ জেলার জনগণ এবং স্থানীয় সরকারের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক ভূমিকা পালন করে। বিশেষ আগ্নেয়গিরির লাভা মাটি স্থানীয় জনগণের দীর্ঘস্থায়ী কৃষিকাজের অভিজ্ঞতার সাথে মিলিত হয়ে অনেক মূল্যবান খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ একটি উর্বর জমি তৈরি করেছে, যার উপর আগ্নেয়গিরির ব্যাসল্ট লাল মাটির একটি স্তর এবং প্রবাল বালির একটি স্তর যুক্ত হয়েছে, যা দ্বীপে এই মূল্যবান রসুনের জাতের একটি চমৎকার স্বাদ তৈরি করেছে।

লি সন রসুন তার সুগন্ধি গন্ধ, মশলাদার কিন্তু মিষ্টি স্বাদ, ছোট, সাদা কন্দ, এমনকি লবঙ্গের জন্য বিখ্যাত। লি সন রসুনে প্রয়োজনীয় তেলের পরিমাণ বেশ বেশি, তাই রসুন ব্যবহারিক অর্থনৈতিক মূল্যও বয়ে আনে যখন এটি বর্তমানে সাধারণ রসুনের চেয়ে 3-4 গুণ বেশি দামে বিক্রি হয় কারণ এটি ভোক্তাদের পছন্দের।

লাই সন রসুন বাস্তব অর্থনৈতিক সুবিধা নিয়ে আসে, কৃষকদের জীবন উন্নত করতে অবদান রাখে। ছবি: মাসান

লি সন জেলার কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ লে হোয়াই আন বলেন: "পূর্বে, অনেক কৃষক হো চি মিন সিটিতে বিক্রি করার জন্য লি সন রসুন চাষ করতেন। নাম নগু লি সন-এ যোগদানের পর, আমাদের লি সন রসুন সারা দেশে ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয়েছিল এবং মানুষ খুব উত্তেজিত ছিল। আমরা আশা করি ন্যাম নগু দীর্ঘ সময় ধরে আমাদের সাথে থাকবেন, লি সন রসুনের মূল্য বিকাশে অবদান রাখবেন।"

অর্থনৈতিক উন্নয়নে কৃষকদের সাথে সহযোগিতা এবং স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্যের প্রচারে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে, ন্যাম এনগু আনুষ্ঠানিকভাবে পিপলস কমিটি এবং লি সন দ্বীপ জেলার কৃষকদের সাথে একটি দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি স্বাক্ষর করেছেন যাতে ২০২৩ সালের জুলাই থেকে স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্যের উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য ন্যাম এনগু ফিশ সস, লি সন মরিচ এবং রসুন প্রক্রিয়াকরণের জন্য লি সন রসুন সরবরাহ করা হয়। এরপর, ন্যাম এনগু ২০২৪ সালের আগস্টে "লাই সন রসুনের বিশেষায়িত পণ্য বৃদ্ধির সপ্তাহ" আয়োজন করেন এবং থোই লোই জলাধারের জলের উৎস থেকে কৃষি সেচ ব্যবস্থা সম্প্রসারণের প্রকল্পের জন্য ১ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং সহায়তা করেন, যার ফলে রসুনের ক্ষেতে পানি পৌঁছে যায় এবং কৃষকদের জন্য সেচের পানি নিশ্চিত হয়।

লি সন দ্বীপ জেলায় ২০২৫ সালের নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে, নাম নগু ব্র্যান্ড ৮০,০০০ এরও বেশি নাম নগু চিলি রসুন লি সন বোতল পাঠিয়েছে, যাতে তারা এই জমির বিশেষ স্বাদের রসুনের কন্দ চাষ করা কৃষকদের সাথে টেট উদযাপন করতে পারে। এই উৎসবের সাথে রয়েছে বান টেট মোড়ানো, বান জেও তৈরি, রাম কুওন, চা কা, কু কিউ-এর মতো সুস্বাদু খাবার এবং সিংহ নৃত্য এবং শিল্প পরিবেশনার মতো আকর্ষণীয় কার্যকলাপের একটি জমজমাট পার্টি।

নতুন বছরের কৃতজ্ঞতা স্বরূপ, ন্যাম নগু লি সন চাষীদের ৮০,০০০ বোতল ন্যাম নগু চিলি গার্লিক লি সন ফিশ সস দান করেছেন। ছবি: মাসান

নাম নগু ব্র্যান্ড এবং লি সন-এর লোকেরা একটি বিশেষ পার্টিতে নতুন বছরকে স্বাগত জানাচ্ছে। ছবি: মাসান

“২০২৪ সালের শেষের দিকে, দেশজুড়ে ১ কোটিরও বেশি বোতল নাম নগু চিলি গার্লিক লি সন গ্রাহকদের কাছে পৌঁছেছে, যা লি সন রসুনের বিশেষত্বের মানসম্পন্ন পণ্যের প্রতি গ্রাহকদের উৎসাহী অভ্যর্থনা প্রদর্শন করে,” মাসান কনজিউমারের একজন প্রতিনিধি শেয়ার করেছেন।

একটি টেকসই উন্নয়ন কৌশলের মাধ্যমে, দেশের অঞ্চলগুলির স্থানীয় বিশেষ খাবারের মূল্য বৃদ্ধি করে, মাসান কনজিউমার (নাম নগু ব্র্যান্ড) নিশ্চিত করে যে এটি ভিয়েতনামী বিশেষ উপাদান ব্যবহার করে অসামান্য পণ্য তৈরি অব্যাহত রাখবে, যার লক্ষ্য লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামী গ্রাহকদের দেশজুড়ে অঞ্চলগুলির বিশেষ খাবারের সাথে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সুযোগ করে দেওয়া।