স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে দিন শুরু করুন , পাঠকরা আরও নিবন্ধ পড়তে পারেন: বেশি দিন বাঁচতে চান, কতটা হাঁটা যথেষ্ট?; রসুন খেলে রক্তচাপের কী হয়?; কফি প্রেমীদের জন্য আরও সুসংবাদ আবিষ্কার করুন...
একটি পরিচিত ভিটামিন যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোক প্রতিরোধে সাহায্য করে
হৃদরোগ মৃত্যুর প্রধান কারণ হিসেবে এখনও স্থান করে নিয়েছে। প্রতি ৫ জনের মধ্যে ১ জনের মৃত্যু হৃদরোগের কারণে হয়।
সুখবর হলো, হৃদরোগ প্রতিরোধযোগ্য, এবং বিজ্ঞানীরা ক্রমাগত এটি প্রতিরোধের উপায় খুঁজছেন। হৃদরোগ-প্রতিরোধী খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ, মানসিক চাপ ব্যবস্থাপনা এবং পর্যাপ্ত ঘুমের মতো জীবনযাত্রার অভ্যাসের পাশাপাশি, এমন পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা বিশেষভাবে সহায়ক হতে পারে।
জার্নালে প্রকাশিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি পরিচিত ভিটামিন সামগ্রিকভাবে গুরুতর কার্ডিওভাসকুলার ঘটনার ঝুঁকি কমাতে পারে।
ভিটামিন ডি সম্পূরক গ্রহণ গুরুতর হৃদরোগের ঝুঁকি (যেমন হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক) ১৩-১৭% কমাতে পারে।
ছবি: এআই
ইউএস সেন্টার ফর নিউট্রিশন অ্যান্ড হেলথ রিসার্চ, ইউএস ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ কার্ডিওলজি, মেটাবলিজম অ্যান্ড এন্ডোক্রিনোলজির গবেষকরা, কুইন মেরি ইউনিভার্সিটি (ইউকে) এর বিশেষজ্ঞ এবং পোল্যান্ড ও চীনের বিজ্ঞানীদের সহযোগিতায়, ভিটামিন ডি এবং হৃদরোগ সম্পর্কিত গবেষণার একটি বর্ণনামূলক পর্যালোচনা পরিচালনা করেছেন।
লেখকরা ভিটামিন ডি সম্পূরক ব্যবহার করা হয়েছে এমন গবেষণাগুলি দেখেছেন বা রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে অংশগ্রহণকারীদের ভিটামিন ডি স্তর মূল্যায়ন করেছেন।
ফলাফল পাওয়া গেছে:
ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্টেশন উচ্চ রক্তের লিপিডযুক্ত ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে যারা কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধ গ্রহণ করছেন বা যারা কার্ডিওভাসকুলার ওষুধ গ্রহণ করছেন তাদের গুরুতর কার্ডিওভাসকুলার ইভেন্টের (যেমন হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক) ঝুঁকি ১৩-১৭% কমাতে পারে। এই নিবন্ধের পরবর্তী বিষয়বস্তু ১৬ জুলাই স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় থাকবে ।
রসুন খেলে রক্তচাপের কী হয়?
রসুন দৈনন্দিন জীবনে একটি পরিচিত খাবার, যা কেবল একটি অনন্য স্বাদই প্রদান করে না বরং স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী, বিশেষ করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করার ক্ষমতা।
রসুন উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, কারণ এর সক্রিয় উপাদান অ্যালিসিন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ জনাব সোহাইব ইমতিয়াজ রক্তচাপের জন্য রসুনের উপকারিতা তুলে ধরেছেন।
অ্যালিসিন হল রসুনে পাওয়া একটি জৈবিক যৌগ, যা অ্যাঞ্জিওটেনসিন রূপান্তরকারী এনজাইম (ACE) কে প্রভাবিত করতে পারে - এটি এমন একটি উপাদান যা রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করে এবং উচ্চ রক্তচাপের কারণ হয়।
উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ কমাতে রসুন সাহায্য করতে পারে।
ছবি: এআই
এই এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দিয়ে, রসুন রক্তনালীগুলিকে আরও ভালভাবে প্রসারিত এবং সঞ্চালন করতে সাহায্য করে, যার ফলে রক্তনালীগুলির দেয়ালে রক্তচাপ হ্রাস পায়।
এছাড়াও, অ্যালিসিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবও তৈরি করে, যা রক্তনালীগুলিকে স্ক্লেরোসিস বা ভাস্কুলাইটিসের মতো ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, একই সাথে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের কার্যকারিতা সমর্থন করে।
রসুন খেলে শরীর নাইট্রিক অক্সাইড উৎপাদন বাড়াতেও সাহায্য করে, যা রক্তনালীগুলিকে প্রাকৃতিকভাবে প্রসারিত করতে সাহায্য করে। এটি রক্ত প্রবাহ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে সাহায্য করে, যা আরও স্থিতিশীল রক্তচাপের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে।
উল্লেখযোগ্যভাবে, রসুন ওষুধের তুলনায় কম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে, তাই অনেকেই রক্তচাপ কমানোর জন্য এটিকে একটি পরিমাপ হিসেবে বেছে নেন।
তবে বিশেষজ্ঞরা বিকল্প চিকিৎসা হিসেবে রসুন ব্যবহার না করার পরামর্শ দেন, বিশেষ করে দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য। এই প্রবন্ধের পরবর্তী অংশ ১৬ জুলাই স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় থাকবে ।
কফি প্রেমীদের জন্য আরও সুখবর
অনেকেই প্রতিদিন 'এক কাপ কফি ছাড়া বাঁচতে পারে না'। এখন, বিজ্ঞানীরা আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ খুঁজে পেয়েছেন কেন আপনার এই প্রিয় পানীয়টি বাদ দেওয়া উচিত নয়!
ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ মলিকুলার সায়েন্সেসে প্রকাশিত একটি নতুন বিশ্লেষণে বিশ্বব্যাপী উদ্বেগজনকভাবে বৃদ্ধি পাওয়া রোগ প্রতিরোধে কফি, বিশেষ করে চিনি ছাড়া কালো কফির গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব আবিষ্কার করা হয়েছে।
দিনে ২-৩ কাপ মিষ্টি ছাড়া কালো কফি টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ২০-৩০% কমাতে সাহায্য করে - ছবি: এআই
দক্ষিণ কোরিয়ার পুকিয়ং ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি এবং কিউংপুক ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের বিকাশের সাথে সম্পর্কিত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উপর কফির প্রভাবের উপর ১৪৯টি গবেষণা থেকে তথ্য সংগ্রহ করেছেন। তারা কফিতে পাওয়া পাঁচটি হাইড্রোক্সিসিনামিক অ্যাসিডের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছেন এবং ক্ষুদ্রান্ত্র, অগ্ন্যাশয়, লিভার, পেশী এবং টিস্যুতে এই পলিফেনলের প্রভাব বিশ্লেষণ করেছেন।
ফলাফলে দেখা গেছে যে দিনে ২-৩ কাপ মিষ্টি ছাড়া কালো কফি টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ২০-৩০% কমায়।
বিশেষ করে, প্রতিদিন কালো কফি পান রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, প্রদাহ রোধ করতে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বাড়াতে এবং গ্লুকোজ বিপাক উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
উল্লেখযোগ্যভাবে, ক্যাফিনেটেড এবং ডিক্যাফিনেটেড কফির একই প্রভাব রয়েছে। এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও জানতে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন !
সূত্র: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-loai-vitamin-quen-thuoc-phong-dot-quy-185250715232527675.htm






মন্তব্য (0)