বন্যার মৌসুমে চিংড়ির ফাঁদ বুনন আয়ের সুযোগ করে দেয়

ভিন থুয়ান গ্রামে, ভিন হাউ কমিউনের অভিজ্ঞ কর্মীদের দক্ষ এবং সূক্ষ্ম হাতের মাধ্যমে, সহজ উপকরণ থেকে, সুন্দর এবং উচ্চমানের চিংড়ির ফাঁদ তৈরি করা হয়, যা বন্যার মৌসুমে মানুষের মাছ ধরার চাহিদা পূরণ করে।

প্রতি বছর, বন্যার মৌসুমে পলিমাটি এবং মাছ, চিংড়ি, কাঁকড়ার মতো অনেক প্রাকৃতিক পণ্য আসে... জোয়ারের পরে ফাঁদ তৈরির জন্য অনেক কারুশিল্প গ্রামও তৈরি হয়, যা নদী এলাকার মানুষের মাছ ধরার চাহিদা পূরণ করে, যার মধ্যে চিংড়ির ফাঁদ তৈরির শিল্পও অন্তর্ভুক্ত। প্রতি বছর, জলস্তর যত বেশি হয়, চিংড়ির ফাঁদের বাজার তত বেশি প্রাণবন্ত হয় এবং এই কারুশিল্প তৈরির কাজ পরিবারের ব্যস্ততা এবং ব্যস্ততা আরও বেশি হয়।

মিঃ এনগো ভ্যান উট চিংড়ির ফাঁদ তৈরি করছেন। ছবি: ট্রং টিন

ভিন থুয়ান গ্রামে চিংড়ির ফাঁদ বুননের পেশা ৩০ বছরেরও বেশি আগে গড়ে ওঠে। প্রাথমিকভাবে, চিংড়ির ফাঁদ মূলত বন্যার মৌসুমে পরিবার এবং আশেপাশের লোকজনের জন্য চিংড়ি ধরার জন্য তৈরি করা হত। ক্রমবর্ধমান চাহিদা দেখে অনেকেই তাদের নিজস্ব ব্যবসা শুরু করেন এবং তারপর থেকে চিংড়ির ফাঁদ তৈরি অনেক পরিবারের জীবিকা নির্বাহের উৎস হয়ে উঠেছে।

২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে চিংড়ির ফাঁদ বুনছেন ভিন থুয়ান গ্রামে বসবাসকারী মিসেস নগুয়েন থি ক্যাম (৬৫ বছর বয়সী) বলেন: "এখানে, আমরা সারা বছর ধরে চিংড়ির ফাঁদ তৈরি করি, তবে চান্দ্র ক্যালেন্ডারের মে থেকে জুলাই মাস পর্যন্ত ব্যস্ততম সময়। বন্যার মৌসুমে, চিংড়ির ফাঁদ ভালো বিক্রি হয়, যা নির্মাতাদের জন্য ভালো আয় বয়ে আনে।" মিসেস ক্যামের মতে, চিংড়ির ফাঁদ বুনন বেশ জটিল, যার জন্য এক ডজনেরও বেশি ধাপ সম্পন্ন করতে হয়। প্রথমে, প্রস্তুতকারককে পুরানো বাঁশ কিনতে হবে, টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে, ছোট ছোট ডাঁটায় ভাগ করতে হবে, বাঁশের ফাঁদ তীক্ষ্ণ করতে হবে, জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে, শুকিয়ে নিতে হবে এবং তারপর আগুনে ভাজতে হবে। এরপর আসে ফাঁদের ফ্রেম বুনন, পাশ তৈরি, রিম তৈরি, কোর তৈরি এবং অবশেষে এটিকে একটি সম্পূর্ণ ফাঁদে একত্রিত করার ধাপ।

চিংড়ির ফাঁদ প্রস্তুতকারকদের সুন্দর এবং প্রযুক্তিগতভাবে সঠিক ফাঁদ তৈরির জন্য ধৈর্যশীল এবং সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। ফাঁদগুলি দেখতে সহজ, কিন্তু তৈরি করার সময়, তাদের উপকরণের অভিন্ন আকার গণনা করতে হবে, যাতে পণ্যটি সুন্দর, টেকসই এবং ভাল মানের হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভিন থুয়ান গ্রামের পরিবারগুলির দ্বারা তৈরি চিংড়ির ফাঁদগুলি অনেক জায়গার ব্যবসায়ীদের দ্বারা সন্ধান করা হয়েছে। "বড় পরিমাণে তৈরি করতে, আমার পরিবারকে গ্রামে লোক নিয়োগ করতে হয় এবং পণ্য অনুসারে শ্রম খরচ গণনা করতে হয়। এই বছর, আমার পরিবার বাজারে প্রায় 2,500 ফাঁদ বিক্রি করেছে, যার দাম 75,000 ভিয়েতনামী ডং/পিস, খরচ বাদ দেওয়ার পরে, লাভ প্রায় 15,000 ভিয়েতনামী ডং/পিস," মিসেস ক্যাম শেয়ার করেছেন।

মিসেস ক্যামের বাড়ির কাছে, মিঃ এনগো ভ্যান উট (৬২ বছর বয়সী) প্রায় ২০ বছর ধরে চিংড়ির ফাঁদ তৈরি করে আসছেন। মিঃ উট বলেন যে এই কাজের সুবিধা হল তিনি তার অবসর সময়ের সদ্ব্যবহার করতে পারেন, তাই তিনি প্রতিদিন অর্থ উপার্জন করতে পারেন। তাছাড়া, এই কাজটি বয়স্ক থেকে শুরু করে তরুণ সকলেই করতে পারেন, তাই তিনি পরিবারের সদস্যদের অবসর সময়ের সর্বোচ্চ ব্যবহার করতে পারেন। "আমার পরিবারে ৫ জন একসাথে কাজ করেন, প্রত্যেকেই একটি মঞ্চের দায়িত্বে থাকেন। এই বছর, আমরা প্রায় ১,৫০০টি ফাঁদ তৈরি করেছি। পরিচিতজন, পুরানো গ্রাহকদের পরিচয় এবং মান বজায় রাখার জন্য ধন্যবাদ, আরও বেশি সংখ্যক লোক আমার পরিবারে অর্ডার করতে আসছে," মিঃ উট বলেন।

ভিন থুয়ান গ্রামে বসবাসকারী মিসেস তো থি নং-এর পরিবার সারা বছর ধরে বিক্রির জন্য চিংড়ির ফাঁদও তৈরি করে। যেহেতু তারা শ্রমিক নিয়োগ করে না, তাই প্রতি বছর, ১১তম চন্দ্র মাসের দিকে, তার পরিবার বাঁশ কিনে এবং পরের বছর বন্যার মৌসুমের জন্য বিক্রি করার জন্য তাদের অবসর সময় কাজে লাগানোর জন্য উপকরণ প্রস্তুত করে। এই বছর, তার পরিবার ১,৫০০টি চিংড়ির ফাঁদ তৈরি করে এবং ব্যবসায়ীদের কাছে ৭৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/ফাঁদ মূল্যে বিক্রি করে। “আমার পরিবার আরও ২০০টি ফাঁদ তৈরি করে এলাকার আশেপাশের নদী, খাল এবং জলধারায় চিংড়ি ধরার জন্য, আরও আয়ের জন্য। প্রতিদিন, আমরা প্রায় ১০০টি ফাঁদ ঢালি, জোয়ারের উপর নির্ভর করে ২-৫ কেজি চিংড়ি সংগ্রহ করি। আকার অনুসারে ব্যবসায়ীদের কাছে চিংড়ি বিক্রি করা হয়, দাম ১৭০,০০০ - ৫৭০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি পর্যন্ত,” মিসেস নং শেয়ার করেছেন।

যদিও চিংড়ি ধরার ফাঁদ তৈরি প্রধান পেশা নয়, তবুও এটি অনেক কৃষক পরিবারের কর্মসংস্থানের সমাধানে অবদান রাখছে, বন্যার মৌসুমে মানুষের আয় বৃদ্ধি করছে, একই সাথে স্থানীয় পেশার ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করছে।

বিশ্বাস

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/nghe-dan-lop-tom-tao-thu-nhap-mua-nuoc-noi-a463432.html