হো চি মিন সিটিতে কাঁচা ঝিনুক খাওয়ার পর একজনের অবস্থা আশঙ্কাজনক

(ড্যান ট্রাই) - হো চি মিন সিটির এক ব্যক্তি একটি সামুদ্রিক খাবারের পার্টিতে কাঁচা ঝিনুক খেয়েছিলেন, তারপর তীব্র পেটে ব্যথা, শ্বাসকষ্ট, দীর্ঘস্থায়ী উচ্চ জ্বর ছিল এবং গুরুতর অবস্থায় হাসপাতালে ভর্তি ছিলেন।

এই ঘটনাটি আবারও কাঁচা খাবারের ঝুঁকি সম্পর্কে শঙ্কা প্রকাশ করে, বিশেষ করে অন্তর্নিহিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য।

মিঃ এইচ. (৪০ বছর বয়সী, হো চি মিন সিটিতে বসবাসকারী) প্রচুর কাঁচা ঝিনুক খাওয়ার পর পেটের ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং হালকা জ্বরের লক্ষণ অনুভব করতে শুরু করেন। প্রাথমিকভাবে, তার বাড়ির কাছের একটি চিকিৎসা কেন্দ্রে তার তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিস ধরা পড়ে, কিন্তু কয়েকদিন চিকিৎসার পরও তার অবস্থার কোনও উন্নতি হয়নি।

হো চি মিন সিটির একটি জেনারেল হাসপাতালের জরুরি বিভাগে স্থানান্তরিত করার সময়, ডাক্তাররা লক্ষ্য করেন যে মিঃ এইচ. এর পেট ফুলে গেছে, উচ্চ জ্বর, শ্বাসকষ্ট এবং বিশেষ করে সেপসিসের লক্ষণ রয়েছে - এটি একটি বিপজ্জনক জটিলতা যা তার জীবনের জন্য হুমকিস্বরূপ।

বিশেষজ্ঞ ডাক্তার লি গিয়া কুওং বলেন যে রোগীর তীব্র তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিস ছিল, যার সাথে পেট এবং ফুসফুসীয় স্রাব ছিল, যার ফলে শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতা এবং উচ্চ রক্তচাপ দেখা দেয়। অবস্থা আরও গুরুতর হয়ে ওঠে কারণ মিঃ এইচ. এর স্থূলতা, হাইপারলিপিডেমিয়া এবং উচ্চ রক্তচাপের ইতিহাস ছিল।

মিঃ এইচ. কে তীব্র অ্যান্টিবায়োটিক, প্রদাহ-বিরোধী ওষুধ, ব্যথানাশক এবং অক্সিজেন সাপোর্ট দিয়ে চিকিৎসার জন্য নিবিড় পরিচর্যা ইউনিটে (আইসিইউ) স্থানান্তর করা হয়েছিল। প্রথম কয়েকদিন রোগীর জ্বর ৩৯ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি ছিল, পেটে তীব্র ব্যথা ছিল, খেতে বা পান করতে পারছিলেন না এবং শিরাপথে সম্পূর্ণ পুষ্টি প্রদান করতে হয়েছিল।

একজন রোগীকে নিবিড় পরিচর্যা - বিষ-বিরোধী বিভাগে চিকিৎসা দেওয়া হচ্ছে (ছবি: হাসপাতাল)।

ডাক্তাররা লিভার, কিডনি এবং হৃদপিণ্ডের কার্যকারিতা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করেছেন এবং সেপটিক শক এবং একাধিক অঙ্গের ক্ষতির ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণের জন্য অসংখ্য পরীক্ষা করেছেন।

এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে নিবিড় চিকিৎসার পর, মিঃ এইচ. সুস্থতার লক্ষণ দেখাতে শুরু করেন, তার জ্বর চলে যায়, তার পেটের ব্যথা কমে যায়, তিনি সহজে শ্বাস নিতে পারেন এবং চিনির জল পান করতে পারেন এবং পাতলা পোরিজ খেতে পারেন। যখন তার গুরুত্বপূর্ণ লক্ষণগুলি স্থিতিশীল হয়, তখন রোগীকে হাসপাতাল থেকে ছেড়ে দেওয়া হয়।

ডাঃ কুওং ব্যাখ্যা করেছেন যে তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিস হল এমন একটি অবস্থা যেখানে অগ্ন্যাশয় প্রদাহ হয় যার কারণ হল শরীর নিজেই পাচক এনজাইমগুলি জমা করে অগ্ন্যাশয় টিস্যুকে "ক্ষয়" করে। সাধারণ কারণগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যালকোহল পান করা, প্রোটিন এবং চর্বি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া, অথবা কাঁচা খাবার থেকে সংক্রমণ।

"স্থূল ব্যক্তিরা প্রায়শই ডিসলিপিডেমিয়া এবং বিশেষ করে ট্রাইগ্লিসারাইড বৃদ্ধির ঝুঁকিতে থাকেন - তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের অন্যতম কারণ। প্রোটিন এবং চর্বি সমৃদ্ধ সামুদ্রিক খাবারগুলি অগ্ন্যাশয়কে আরও বেশি হজম এনজাইম নিঃসরণ করতে উদ্দীপিত করতে পারে, যদি বাধা বা ডিসলিপিডেমিয়া থাকে, তবে এটি সহজেই এই রোগটিকে ট্রিগার করবে।"

"উচ্চ রক্তচাপ এবং স্থূলতার মতো অন্তর্নিহিত রোগে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে, শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতা এবং একাধিক অঙ্গ ব্যর্থতার মতো জটিলতার ঝুঁকি বেশি, তাই নিবিড় পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন," ডাক্তার বিশ্লেষণ করেছেন।

ডাক্তার কুওং পরামর্শ দেন যে খাওয়ার পরে পেটে ব্যথার লক্ষণগুলি, বিশেষ করে পেটের উপরের অংশে তীব্র ব্যথা, জ্বর, বমি বমি ভাব বা শ্বাসকষ্টের লক্ষণগুলি নিয়ে মানুষের ব্যক্তিগতভাবে চিন্তা করা উচিত নয়, কারণ এগুলি তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের লক্ষণ হতে পারে।

একই সাথে, ডিসলিপিডেমিয়া, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার মতো বিপাকীয় রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কাঁচা সামুদ্রিক খাবার বা চর্বি এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

সূত্র: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nguoi-dan-ong-o-tphcm-nguy-kich-sau-khi-an-hau-song-20250915124746087.htm