লেমনগ্রাস আদা চা: অনেক উপকারিতা এবং এটি তৈরির সেরা উপায়

এক কাপ আদা লেমনগ্রাস চা কেবল হালকা স্বাদই আনে না বরং এর অনেক অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। এটি একটি ক্যাফেইনমুক্ত ভেষজ চা, যা দীর্ঘদিন ধরে হজমে সহায়তা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

লেমনগ্রাস ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে এবং ভিটামিন সি, ফোলেট এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। আদাতে জিঞ্জেরল, শোগাওল এবং জিঞ্জেরনের মতো শক্তিশালী যৌগ রয়েছে - যা তাদের প্রদাহ-বিরোধী এবং হজমের সুবিধার জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে পরিচিত। সম্মিলিতভাবে, এগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, হজম উন্নত করা, চাপ কমানো, হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করা এবং সামগ্রিক সুস্থতা বৃদ্ধি সহ বিভিন্ন সুবিধা প্রদান করে।

টাইমস অফ ইন্ডিয়া অনুসারে, লেমনগ্রাস আদা চা এর প্রমাণিত উপকারিতাগুলি নিম্নরূপ।

লেবু এবং আদা চা অনেক দুর্দান্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।

ছবি: এআই

লেমনগ্রাসের ব্যবহার

অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য । নিউট্রিয়েন্টস (ইউএসএ) জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে লেমনগ্রাসে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা সম্পন্ন যৌগ রয়েছে। অতএব, লেমনগ্রাস অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে সৃষ্ট দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, একই সাথে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং ত্বকের সুরক্ষায় সহায়তা করে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। লেমনগ্রাসের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীর থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম এবং জল অপসারণ করতে সাহায্য করে, যার ফলে রক্তচাপ কমাতে এবং হৃদপিণ্ডের উপর চাপ কমাতে সাহায্য করে।

প্রাকৃতিক ব্যথা উপশম । ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা পদ্ধতিতে জয়েন্টের ব্যথা এবং পেশীর টান উপশম করার জন্য লেমনগ্রাসের প্রয়োজনীয় তেল ম্যাসাজে ব্যবহার করা হয়। আধুনিক গবেষণা দেখায় যে লেমনগ্রাসের যৌগগুলি ব্যথার পথ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, মৃদু ব্যথা উপশম প্রদান করে।

সম্ভাব্য ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য। লেমনগ্রাসে থাকা সিট্রাল ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলতে পারে এবং টিউমারের বৃদ্ধি ধীর করে দিতে পারে, বিশেষ করে লিম্ফোমা, লিউকেমিয়া, কিডনি, প্রোস্টেট এবং কোলন ক্যান্সারে।

আদার ব্যবহার

বমি বমি ভাব কমায় । নিউট্রিয়েন্টস (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) জার্নালে প্রকাশিত একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে আদা গর্ভবতী মহিলাদের বমি বমি ভাব কমাতে কার্যকর, এবং কেমোথেরাপি বা অস্ত্রোপচারের পরে বমি বমি ভাবের উপর একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে।

হজমে সহায়তা করে । পেট ফাঁপা, বদহজম কমাতে সাহায্য করে এবং পেট খালি করার প্রক্রিয়া ধীর করে, পাচনতন্ত্রের জন্য আরামদায়ক অনুভূতি প্রদান করে।

অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য। আদাতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিভাইরাল ক্ষমতা রয়েছে। এছাড়াও, আদার যৌগগুলি প্রদাহ কমাতে এবং অস্বাভাবিক কোষ বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে - যা কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকির কারণ।

ব্যথা উপশম । কিউরিয়াস (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এ প্রকাশিত একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে আদা মাসিকের ব্যথা উপশমে প্রায় ওষুধের মতোই কার্যকর।

দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ । আদা টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

লেমনগ্রাস এবং আদা চা এর সম্মিলিত উপকারিতা

• লেমনগ্রাস এবং আদা একত্রিত করলে নিম্নলিখিত উপকারিতা পাওয়া যায়:
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানের কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
• হজমে সহায়তা করে, পেট ফাঁপা, বদহজম এবং বমি বমি ভাব কমায়।
• প্রদাহ কমায়, ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করে।
• আরাম করুন, চাপ কমান এবং ঘুমের উন্নতি করুন।
• রক্ত সঞ্চালন উন্নত করা এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
• এটি ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াকে সমর্থন করে, লিভার এবং কিডনিকে আরও ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।

লেমনগ্রাস আদা চা কীভাবে তৈরি করবেন

উপকরণ (১ কাপের জন্য):

• ১-২টি তাজা লেমনগ্রাস ডাঁটা (চূর্ণ) অথবা ১/২ চা চামচ শুকনো লেমনগ্রাস।
• ১টি ২-৩ সেমি লম্বা তাজা আদার টুকরো (কাটা) অথবা ১/২ চা চামচ শুকনো আদা।
• ২৫০ মিলি ফুটন্ত পানি। ঐচ্ছিক: মধু, লেবু, অথবা পুদিনা পাতা।

তৈরি:

একটি কাপ বা চায়ের পাত্রে লেমনগ্রাস এবং আদা রাখুন। ফুটন্ত পানি ঢেলে ৫-১০ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। ছেঁকে নিন, স্বাদমতো মধু বা লেবু যোগ করুন। এটি গরম বা ঠান্ডা করে পান করা যেতে পারে এবং আইসড টি হিসেবে উপভোগ করা যেতে পারে।

ব্যবহারের উপর নোট

অতিরিক্ত লেমনগ্রাস আদা চা পান করলে বুক জ্বালাপোড়া, পেটে জ্বালাপোড়া বা ডায়রিয়া হতে পারে। লেমনগ্রাস এবং আদা অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট, রক্তচাপের ওষুধ, বা ডায়াবেটিসের ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে। গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের নিয়মিত এটি ব্যবহারের আগে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এবং ভারী ধাতু এড়াতে তাজা, জৈব উপাদান বেছে নেওয়া ভাল।

সূত্র: https://thanhnien.vn/tra-sa-gung-nhieu-loi-ich-va-cach-pha-tot-nhat-185250906101845083.htm