৩ নম্বর ঝড়ের আগে হাই ফং এবং কোয়াং নিনের লোকেরা শুয়োরের মাংস এবং সবজি মজুদ করে রাখে

৬ সেপ্টেম্বর বিকেলে হাই ফং বাজারে সবজি ও মাংসের দোকানগুলির চাহিদা ছিল বেশি। ছবি: মাই ডাং

৬ সেপ্টেম্বর বিকেলে, ৩ নম্বর ঝড় আঘাত হানার আগেই, হাই ফং-এর অনেক ঐতিহ্যবাহী বাজার ভিড় করে।

ডং কোওক বিন বাজারে (এনগো কুয়েন জেলা) লাও ডং সাংবাদিকদের মতে, মাংস এবং সবজির স্টলগুলি গ্রাহকদের ভিড়ে ভিড় করেছিল। ডং কোওক বিন বাজারের প্রবেশপথে একটি শুয়োরের মাংসের স্টলের মালিক মিসেস হিয়েন বলেন যে আজ বিকেল ৩:৩০ নাগাদ, স্টল স্থাপনের মাত্র ১৫ মিনিট পরে, সমস্ত পাঁজর, শুয়োরের পেট এবং কাঁধের মাংস বিক্রি হয়ে যায়। একই দিন বিকেল ৪:৩০ নাগাদ, মিসেস হিয়েনের স্টলে ৪০০ কেজিরও বেশি মাংস বিক্রি হয়েছিল, মাত্র ১০ কেজি চর্বি, অঙ্গ এবং মাংস অবশিষ্ট ছিল।

মিস হিয়েনের মতে, বাজারের বেশিরভাগ মাংসের দোকান খুব তাড়াতাড়ি বিক্রি হয়ে গিয়েছিল। অনেক পরিবারকে আরও বেশি বিক্রি করার জন্য মাংস আমদানি করতে হয়েছিল।

আজ সকাল থেকেই শহরের অনেক বাজারে "শুয়োরের মাংসের জ্বর" দেখা দিয়েছে। মিসেস নগুয়েন থি নহাম (৫৫ বছর বয়সী, হাই আন জেলার ডাং লাম ওয়ার্ডের বাসিন্দা) বলেন: "আজ সকাল ৭টায় আমি যথারীতি কাউ রাও বাজারে গিয়েছিলাম কিন্তু সব স্টলে গিয়েছিলাম কিন্তু কোনও মাংস কিনতে পারিনি"। মিসেস ফাম থুই (৪০ বছর বয়সী, ডাং গিয়াং ওয়ার্ড) বলেন: "ঝড়ের কোনও লক্ষণ এখনও দেখা যায়নি তবে বাজারে ইতিমধ্যেই "ঝড়" দেখতে পাচ্ছি। আজ সকালে, আমি ৩টি বাজারে ঘুরেছি কিন্তু আসন্ন ঝড়ের দিনগুলিতে মাংস বা পাঁজর কিনতে পারিনি"।

৬ সেপ্টেম্বর বিকেলে ডং কুওক বিন বাজারের শুয়োরের মাংসের দোকানে গ্রাহকদের ভিড়। ছবি: মাই ডাং

৬ সেপ্টেম্বর হাই ফং-এর অনেক ঐতিহ্যবাহী বাজারে শুয়োরের মাংসের পাশাপাশি সবুজ শাকসবজি, বিশেষ করে জলপাই শাকের চাহিদা ছিল।

কেন ডুওং ওয়ার্ডের একটি সবজির দোকানের মালিক মিসেস দিউ বলেন যে তিনি ২০০ গুচ্ছ সবজি আমদানি করেছিলেন কিন্তু বিকেলের শেষ নাগাদ মাত্র কয়েকটি গুচ্ছ অবশিষ্ট ছিল, পরিবার ঝড়ের পরবর্তী কয়েক দিনের জন্য সেগুলো খাওয়ার জন্য রেখেছিল। গতকালের তুলনায়, জলপাই শাকের দাম ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে বেড়ে ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং হয়েছে কিন্তু বিক্রি করার মতো কিছুই ছিল না।

কোয়াং নিনহের বাজারে সবুজ শাকসবজিও স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি মানুষ কিনে। ছবি: দোয়ান হাং

কোয়াং নিনহ-এর হা লং ১ এবং হা লং ২ বাজারগুলি সকাল থেকেই ঝড়ের প্রস্তুতির জন্য কেনাকাটা করতে আসা লোকেদের ভিড়ে ভিড় করে। "সবচেয়ে গরম" পণ্যগুলি ছিল এখনও মাংস, ডিম, মাছ, শাকসবজি, তাত্ক্ষণিক নুডলস ইত্যাদি।

মিসেস নগুয়েন থি লান আন বলেন: “সকল জিনিসপত্রের দাম বেড়েছে। সামুদ্রিক খাবারের ক্ষেত্রে, বড় চাষ করা চিংড়ি আগে ১,৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি ছিল, এখন ২০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; স্কুইড আগে ২,৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি ছিল, এখন ৩,২০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।”

সামুদ্রিক খাবারের বিশেষজ্ঞ ব্যবসায়ী ডো থি ভ্যান বলেন: "সমুদ্র উত্তাল, গত দুই দিন ধরে মাছ ধরার নৌকা সমুদ্রে যায়নি বা তীরে ফিরে আসেনি। আজ দুপুর থেকে, সমুদ্রে আনুষ্ঠানিকভাবে নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে, তাই তাজা সামুদ্রিক খাবারের অভাব রয়েছে। হিমায়িত সামুদ্রিক খাবার এখনও প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এবং দাম মূলত স্থিতিশীল।"

৫ সেপ্টেম্বর থেকে ইনস্ট্যান্ট নুডলসও একটি জনপ্রিয় আইটেম হয়ে উঠেছে। ছবি: দোয়ান হাং

গো হা লং সুপারমার্কেটের গ্রাহক সেবা বিভাগের মিসেস ভু থি দাই ট্রাং-এর মতে, ৫ সেপ্টেম্বর দুপুর থেকে ৬ সেপ্টেম্বর সকাল পর্যন্ত, সুপারমার্কেটে গ্রাহকের সংখ্যা ৩০% - ৪০% বৃদ্ধি পেয়েছে। এর আগে, ৫ সেপ্টেম্বর বিকেলে, সুপারমার্কেটটি ৩,০০০-এরও বেশি গ্রাহককে স্বাগত জানিয়েছিল, যা স্বাভাবিক দিনের তুলনায় ৪০% বেশি বিক্রি বৃদ্ধি করেছিল। গ্রাহকরা মূলত শাকসবজি, তাজা খাবার, শুকনো খাবার, তাৎক্ষণিক নুডলস কিনেছিলেন। পণ্যের দাম স্থিতিশীল ছিল।

সূত্র: https://laodong.vn/kinh-doanh/nguoi-hai-phong-quang-ninh-tich-tru-thit-lon-rau-xanh-truoc-bao-so-3-1390360.ldo