ভিয়েতনামিরা বিশ্বের ধানের মানচিত্র পুনর্নির্মাণ করছে

১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের ধান প্রকল্প থেকে "কম-নির্গমনকারী ধান" পণ্য চালু করার মাধ্যমে ভিয়েতনাম বিশ্ব ধানের মানচিত্র পুনর্নির্মাণ করছে।

"সোনার বীজ" সবচেয়ে চাহিদাসম্পন্ন বাজারে প্রবেশ করছে

৫ জুন, ২০২৫ ভিয়েতনামি এবং বিশ্ব চাল শিল্পের জন্য একটি ঐতিহাসিক মাইলফলক, যখন প্রথমবারের মতো বিশ্ব বাজারে " কম-নির্গমন চাল " পণ্যটির আবির্ভাব ঘটে। এই পণ্যটির ব্র্যান্ড নাম "গ্রিন ভিয়েতনামিজ লো-নির্গমন চাল" , যা ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চ-মানের এবং কম-নির্গমন চাল চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প (সংক্ষেপে ১ মিলিয়ন হেক্টর প্রকল্প হিসাবে) থেকে নেওয়া হয়েছে। ৫০০ টন পরিমাণের এই পণ্য, জাপোনিকা ধানের জাত, এর গুদামের মূল্য ৮২০ মার্কিন ডলার/টন পর্যন্ত, যা গড়ের চেয়ে অনেক বেশি এবং যখন এই অনন্য পণ্যটি সরাসরি বিশ্বের সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ বাজার, জাপানে রপ্তানি করা হয় তখন এটি আরও বিশেষ।

কম নির্গমনকারী ধান উৎপাদন প্রকল্পগুলি বিভিন্ন দিক থেকে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে।

ছবি: কং হ্যান

প্রথম চালানের সাফল্যের পর, ট্রুং আন হাই-টেক এগ্রিকালচার জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ক্যান থো) এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ ফাম থাই বিন বলেন যে কোম্পানিটি জাপানের বাজারে প্রায় ৩,০০০ টন পরিমাণের দ্বিতীয় চালান রপ্তানি করার পরিকল্পনা করছে। এছাড়াও, ট্রুং আন অস্ট্রেলিয়ার বাজারে রপ্তানির জন্য "কম-নির্গমন সবুজ ভিয়েতনামী চাল" প্রস্তুত করছে।

মিঃ বিন আরও বলেন যে ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পটি এখনও পাইলট পর্যায়ে রয়েছে, তাই উৎপাদন সীমিত, অন্যদিকে বাজারের চাহিদা অনেক বেশি। তার কোম্পানি দুটি কম-নির্গমনকারী ধান উৎপাদন প্রকল্পও জমা দিয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে আন জিয়াং প্রদেশের লং জুয়েন কোয়াড্রেঙ্গলে ৫০,০০০ হেক্টর প্রকল্প এবং ক্যান থো শহরে আরও ১৫,০০০ হেক্টর প্রকল্প। কোম্পানির লক্ষ্য ২০৩০ সালের মধ্যে ১০০,০০০ হেক্টর কম-নির্গমনকারী ধান উৎপাদনে পৌঁছানো।

"আমি আশা করি দুই স্তরের সরকার যখন স্থিতিশীলভাবে কাজ করবে, তখন প্রকল্পটি শীঘ্রই প্রদেশ এবং শহরগুলি দ্বারা অনুমোদিত হবে। বর্তমানে, আমার জানা মতে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন ব্যাংকও প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী ব্যবসাগুলিকে আর্থিক সহায়তা প্রদানের জন্য অর্থ প্রস্তুত করেছে। পাইলট প্রকল্পটি স্পষ্টভাবে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, বাজারের সুযোগগুলিও খুব বড়, বিশেষ করে জাপান, ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়ার মতো উচ্চমানের বাজার... সুযোগটি পাকা, আর পাইলট করার প্রয়োজন নেই তবে অবিলম্বে বাস্তবায়ন শুরু করতে হবে", মিঃ বিন উত্তেজিতভাবে বলেন।

জাপানের খুচরা শিল্প প্রদর্শনীতে ট্যান লং-এর এ আন রাইস

ছবি: ডিএনসিসি

১০ লক্ষ হেক্টরের পাইলট প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী উদ্যোগগুলির মধ্যে একটি হিসেবে, ভিয়েতনাম রাইস কোম্পানি লিমিটেড (ভিনারিস) এর জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ট্রান ট্রুং তান তাই অনেক প্রত্যাশা প্রকাশ করেছেন কারণ কম নির্গমনের চাল একটি নতুন ভোগের প্রবণতা এবং বাজারটি সম্প্রসারিত হচ্ছে, বিশেষ করে উচ্চমানের বাজারে। এই পণ্যটি বর্তমানে শুধুমাত্র ভিয়েতনামে পাওয়া যায়, যা ভিয়েতনামী চালের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির জন্য একটি বড় পার্থক্য। "আমরা ইউরোপীয় গ্রাহকদের সাথে আলোচনা করছি, পাশাপাশি দেশীয় বাজারে গ্রাহকদের পণ্য সরবরাহ করছি," মিঃ তাই বলেন।

কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম-এর মতে, ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ফসলে, মন্ত্রণালয় বিভিন্ন পরিবেশগত অঞ্চলে আরও ১১টি মডেল স্থাপন অব্যাহত রাখবে যাতে টেকসই কৃষি প্রক্রিয়াগুলি সাবধানতার সাথে মূল্যায়ন করা যায় এবং নির্গমন হ্রাস পরিমাপ করা যায়। মোট, সমগ্র মেকং ডেল্টা অঞ্চলে সক্রিয়ভাবে ১০১টি পাইলট মডেল স্থাপন করা হয়েছে, যার মোট আয়তন ৪,৫১৮ হেক্টরেরও বেশি। ফলস্বরূপ, মডেলগুলির সবকটিতে উৎপাদনশীলতা ৫-১০% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা ৩-৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে। ডং থাপের পাইলট মডেলে, উৎপাদনশীলতা ৭.১ টন/হেক্টরে পৌঁছেছে, যা মডেলের বাইরের তুলনায় ৪% বৃদ্ধি পেয়েছে। কৃষকদের লাভ ছিল প্রায় ২৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, যা ৪.৬-৪.৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে। এর ফলে, মডেলে প্রতি কেজি ধানের খরচ প্রায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং কমেছে। খড় বিক্রি থেকে অতিরিক্ত আয় ছিল ৪০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর। বিশেষ করে, মডেলটিতে নির্গমন হ্রাস প্রায় ৩.১৩ টন CO₂/হেক্টর/ফসলে পৌঁছেছে।

বিশ্ব বাজারে ভিয়েতনামের প্রথম কম-নির্গমনকারী সবুজ চাল বাজারে এসেছে

ছবি: কং হ্যান

বৈচিত্র্য বৃদ্ধি করুন, ব্র্যান্ড তৈরি করুন

কম নিঃসরণকারী চালের কারণে, ভিয়েতনাম বিশ্বব্যাপী চালের বাজারের দৃশ্যপট বদলে দেবে বলে আশা করা হচ্ছে। কয়েক বছর আগে, বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক ভারত - রপ্তানি বন্ধ করে দেয়, যার ফলে বিশ্বব্যাপী ঘাটতি দেখা দেয়। থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনাম এই সুযোগের সদ্ব্যবহার করে উৎপাদন রেকর্ড উচ্চতায় বৃদ্ধি করে। তবে, ২০২৪ সালের শেষের দিক থেকে, ভারত তাদের গুদাম খুলে ক্রমাগত পণ্য বিক্রি করে চলেছে, যার ফলে অন্যান্য সরবরাহ উৎসের উপর চাপ বাড়ছে। এছাড়াও, কিছু প্রধান আমদানিকারক দেশও অভ্যন্তরীণ উৎপাদন পুনরুদ্ধারের সাথে সাথে তাদের পরিমাণ হ্রাস করেছে। এই দুটি কারণের কারণে বিশ্বব্যাপী চালের দাম হ্রাস পেয়েছে। ২০২৫ সালের মাঝামাঝি পর্যন্ত, বাজারে এখনও অতিরিক্ত সরবরাহ রয়েছে। সেই প্রেক্ষাপটে, দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক থাইল্যান্ড মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। দেশের চাল রপ্তানি উৎপাদন ৩০% হ্রাস পেয়েছে এবং কিছু গুরুত্বপূর্ণ পণ্যের দাম গত ২-৩ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে।

সৌভাগ্যবশত, ভিয়েতনাম এখনও তার ফর্ম ধরে রেখেছে। ২০২৫ সালের প্রথমার্ধে, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি উৎপাদন রেকর্ড ৪.৯ মিলিয়ন টনে উন্নীত হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২০০,০০০ টন ছাড়িয়ে গেছে। ভিয়েতনামী চাল এখনও ফিলিপাইন, আফ্রিকান দেশ এবং চীনের মতো ঐতিহ্যবাহী বাজারে "দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত"। বিশ্ব বাজারের চ্যালেঞ্জিং প্রেক্ষাপটে এটি সত্যিই একটি অলৌকিক ঘটনা।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) এর চেয়ারম্যান মিঃ দো হা নাম মন্তব্য করেছেন যে এই অলৌকিক ঘটনাটি অর্জন করা হয়েছে কারণ ভিয়েতনামী চাল বছরের পর বছর ধরে বিশ্বের অন্যান্য দেশের তুলনায় একটি পার্থক্য তৈরি করেছে। বিশেষ করে, ভিয়েতনামের ওএম এবং ডিটি জাতগুলি বিশ্ব চালের তুলনায় উচ্চ ফলন এবং ভাল মানের উৎপাদন করে। অতএব, ২০২৫ সালের পুরো বছরের জন্য ভিয়েতনামের ৭.৫ - ৭.৯ মিলিয়ন টন রপ্তানি পরিকল্পনা এই মুহুর্তে আত্মবিশ্বাসের সাথে সম্পন্ন করা যেতে পারে।

সবুজ, কম নির্গমনকারী ভিয়েতনামী চাল সরাসরি জাপানে যায়, যা বিশ্বের সবচেয়ে চাহিদাসম্পন্ন বাজার।

ছবি: কং হ্যান

তবে, মিঃ ন্যামের মতে, ভিয়েতনামী চালের পণ্যগুলি এখনও উচ্চমানের বাজারে গভীরভাবে প্রবেশ করতে পারেনি। এমনকি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বাজার, ফিলিপাইনেও, ভিয়েতনামী চাল এখনও গ্রাহকদের হৃদয়ে তার ব্র্যান্ডকে স্পষ্টভাবে স্থান দিতে পারেনি। অতএব, ভিয়েতনামী চালের শস্যের পার্থক্য আপগ্রেড করার জন্য ১ মিলিয়ন হেক্টর প্রকল্পটি একটি খুব ভালো নীতি।

"বিশ্বের কোনও দেশেরই ভিয়েতনামের মতো উচ্চাভিলাষী কর্মসূচি বা পরিকল্পনা নেই। তাই, তারাও আশা করে যে আমরা এই শিল্পের জন্য একটি নতুন অধ্যায় খুলতে সফল হব। এই কারণেই বিশ্বব্যাংক (WB) বা আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (IRRI) এর মতো আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলি আমাদের আন্তরিকভাবে সমর্থন করে। বর্তমানে, ভিয়েতনামী চাল OM এবং DT জাতের সাথে 550 - 600 USD/টন সেগমেন্টে সফল হয়েছে। কিন্তু 1 মিলিয়ন হেক্টর প্রকল্পের সাথে, সফল হতে হলে, আমাদের জাপান, EU, US, কোরিয়া, অস্ট্রেলিয়া, চীনের বাজার বিভাগগুলিকে স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করতে হবে। এগুলি উচ্চমানের বাজার, এই বাজারে আমাদের উপযুক্ত ধানের জাত যেমন Japonica এবং ST25 বেছে নিতে হবে। যদি আমরা সাধারণ ধানের জাত বেছে নিই, তবে পণ্যটি, যদিও "সবুজ", ভোক্তাদের রুচির সাথে খাপ খায় না, এবং বিপরীতে, জনপ্রিয় বাজার প্রস্তুত নাও হতে পারে। অতএব, কোন ধানের জাত এবং কোথায় রপ্তানি করবেন তা নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং সাবধানে গণনা করা উচিত," মিঃ দো হা বলেন। মেন উল্লেখ করেন।

কফির উদাহরণ দিয়ে মি. ন্যাম বিশ্লেষণ করেছেন যে, বহু বছর ধরে, বৃহৎ উদ্যোগগুলি 4C মান অনুসারে একটি টেকসই কফি সম্প্রদায় গড়ে তোলার জন্য কৃষকদের সাথে কাজ করে আসছে। এর জন্য ধন্যবাদ, যখন বাজার, বিশেষ করে ইইউ, বন উজাড় বিরোধী নিয়ন্ত্রণ (EUDR) প্রয়োগ করে, তখন ভিয়েতনাম সবচেয়ে ভালো সাড়া দেওয়া দেশ হয়ে ওঠে। পরিবেশগত সমস্যা এবং জলবায়ু পরিবর্তন এমন বিষয় যা নিয়ে সবাই উদ্বিগ্ন এবং সমাধানের জন্য একসাথে কাজ করতে চায়। অতএব, আমরা যদি এমন একটি পণ্য তৈরি করি যা পরিষ্কার এবং সবুজ উভয়ই, তবে এটি বাজারের প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে চলবে।

ভিয়েতনামী চাল বাজারে একটা পরিবর্তন আনছে।

ছবি: কং হ্যান

"একজন ব্যবসায়িক মালিক এবং ভিএফএ-এর চেয়ারম্যান হিসেবে, আমি শিল্পের বৃহৎ উদ্যোগগুলিকে ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পটি নির্মাণ ও উন্নয়নে হাত মেলানোর আহ্বান জানাতে চাই। যখন আমি এই কথা বললাম, তখন আমি বাজারের সমাধান, দিকনির্দেশনা এবং ভবিষ্যৎ দেখতে পেলাম। যদি উদ্যোগগুলি ঐক্যবদ্ধ হয়, তাহলে প্রকল্পটি অবশ্যই সফল হবে," ভিএফএ-এর চেয়ারম্যান আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

মিঃ ন্যাম আরও মূল্যায়ন করেছেন যে, স্থানীয় এলাকাগুলির একীভূতকরণ এবং দুই-স্তরের সরকারী যন্ত্রপাতি প্রতিষ্ঠা সম্ভাব্য সুবিধা, ধান চাষের এলাকা, চিংড়ি ও মাছ চাষের এলাকা এবং ফলের গাছের উপর ভিত্তি করে আঞ্চলিক পরিকল্পনাকে সহজতর করে। এটি ভিয়েতনামের জনগণের জন্য বড় চিন্তা করার, বড় কিছু করার এবং বাজারে আরও পার্থক্য তৈরি করার একটি সুযোগ।

আমি শিল্পের বৃহৎ উদ্যোগগুলিকে ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পটি নির্মাণ ও উন্নয়নে হাত মেলানোর আহ্বান জানাতে চাই।

যখন আমি এই কথাটি বললাম, তখন আমি বাজারের সমাধান, দিকনির্দেশনা এবং ভবিষ্যৎ দেখতে পেলাম। ব্যবসাগুলি যদি ঐক্যবদ্ধ হয়, তাহলে প্রকল্পটি অবশ্যই সফল হবে।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ)-এর চেয়ারম্যান মি. দো হা নাম

শীঘ্রই ১০ লক্ষ হেক্টর পরিকল্পনা সম্পন্ন করতে হবে।

মিঃ ফাম থাই বিনের মতে, বিশ্বে চালের উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে, যার ফলে দাম কমছে, কিন্তু তা হল নিম্নমানের চাল। বিপরীতে, উচ্চমানের চালের এখনও অভাব রয়েছে, বিশেষ করে ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্প থেকে কম নির্গমনকারী চাল। অতএব, ভিয়েতনামী চালের মান সুস্বাদু থেকে উচ্চতর স্তরের পরিষ্কার এবং সবুজে উন্নীত করা একটি সম্পূর্ণ সঠিক নীতি, বিশেষ করে বর্তমান প্রেক্ষাপটে।

"এখন, কৃষকরাও ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পের সুবিধা এবং কার্যকারিতা দেখতে পাচ্ছেন, তাই অনেক সমবায় অংশগ্রহণ করতে এবং ইনপুট এবং আউটপুট স্থিতিশীল করার জন্য সংযোগ স্থাপন করতে চায়। কিন্তু কৃষক এবং ব্যবসার এখন যা প্রয়োজন তা হল একটি আইনি ভিত্তি এবং উৎপাদন এলাকা পরিকল্পনা," মিঃ বিন বলেন।

শুধু ব্যবসা প্রতিষ্ঠানই নয়, অনেক বিশেষজ্ঞও মনে করেন যে ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পটি গুরুত্বপূর্ণ বাজারে ভিয়েতনামী চালের জন্য অনেক নতুন দরজা খুলে দেবে।

খাদ্য শস্য বিভাগের (সাউদার্ন ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি) প্রধান ডঃ দাও মিন সো নিশ্চিত করেছেন: প্রকল্পটি বাস্তবায়নের ফলে এলাকার উৎপাদন মানসিকতা এবং ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি পরিবর্তন হয়েছে। মানুষ ধীরে ধীরে তাদের দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করেছে এবং কৃষিকাজ পদ্ধতিকে ঐতিহ্যবাহী থেকে টেকসই পদ্ধতিতে রূপান্তর করার বিষয়ে আরও সচেতন হয়েছে, যার লক্ষ্য নির্গমন হ্রাস করা, আয় বৃদ্ধি করা এবং পরিবেশ রক্ষা করা। এছাড়াও, টেকসই উৎপাদন প্রক্রিয়া তার অর্থনৈতিক ও পরিবেশগত দক্ষতাও প্রমাণ করেছে। টেকসই কৃষি প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাসে কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে প্রদর্শন করতেও সাহায্য করে।

ভিয়েতনাম রাইস ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন (VIETRISA) এর ভাইস প্রেসিডেন্ট ডঃ ট্রান মিন হাই, সমবায়ের সক্ষমতা বৃদ্ধির প্রস্তাব করেছেন যাতে জমির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, একই জাতের চাষ করা যায় এবং বৃহৎ পরিসরে উৎপাদনের জন্য একই প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া অনুসরণ করা যায়। তবেই আমরা ব্যবসাগুলিকে আকর্ষণ করতে পারি এবং আরও টেকসই সংযোগ তৈরি করতে সহায়তা করতে পারি।

ক্যান থোতে সম্প্রতি এক কর্ম অধিবেশনে প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন জোর দিয়ে বলেন: ১ মিলিয়ন হেক্টর প্রকল্পটি ভিয়েতনাম এবং বিশ্বে প্রথম বাস্তবায়িত হয়েছিল, তাই এটি জটিলতামুক্ত নয়। তবে, প্রকল্পটি বাস্তবায়নের তাৎপর্য কেবল বস্তুগত দিক থেকে নয়, রাজনৈতিক ও আধ্যাত্মিক মূল্যবোধের দিক থেকেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উৎপাদন সম্প্রসারণে বিনিয়োগে ব্যবসাগুলিকে নিরাপদ বোধ করার জন্য, প্রধানমন্ত্রী স্থানীয়দের ২০২৫ সালের তৃতীয় প্রান্তিকে ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের ধানের বিশেষায়িত এলাকার পরিকল্পনা সম্পন্ন করার অনুরোধ করেছেন।

এছাড়াও, প্রধানমন্ত্রী প্রাসঙ্গিক মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলিকে পরিকল্পনা, মূলধন এবং দীর্ঘমেয়াদী চুক্তির মাধ্যমে বাজার উন্মুক্তকরণের মতো বিভিন্ন দিক থেকে ১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পটি সফলভাবে বাস্তবায়নের জন্য একযোগে কাজ করার নির্দেশ দিয়েছেন। বিশেষ করে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় প্রকল্পের জন্য নির্গমন হ্রাস চাষ প্রক্রিয়া পর্যালোচনা এবং সম্পন্ন করেছে; উচ্চমানের ধান চাষের জন্য নির্গমন পরিমাপ, প্রতিবেদন এবং যাচাইকরণ (MRV) সংক্রান্ত নির্দেশিকা সম্পন্ন এবং জারি করেছে; একটি কম-নির্গমন ভিয়েতনামী চাল ব্র্যান্ড তৈরির জন্য একটি কৌশল তৈরি এবং বাস্তবায়ন করেছে; উচ্চমানের ধান বিশেষায়িত এলাকার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে কার্বন ক্রেডিট প্রদানের জন্য একটি পাইলট নীতি এবং প্রক্রিয়া এবং ধান শিল্পের জন্য কার্বন ক্রেডিট বিনিময়ের জন্য একটি পাইলট নীতি এবং প্রক্রিয়া সম্পর্কে পরামর্শ এবং প্রস্তাব করেছে...

জাপানিরা ভিয়েতনামী চালের উপর আস্থা রাখে

জাপানের বাজারে, ট্যান লং গ্রুপের এ আন চাল বহু বছর ধরে বিদ্যমান এবং এই দেশের ভোক্তাদের কাছে "মান দেশীয় চালের মতোই" এই অনুভূতি নিয়ে এটি সমাদৃত হয়েছে। জুনের শেষে, জাপানের একটি সুপারমার্কেট মাত্র ২ দিনে প্রায় ৮ টন এ আন ব্র্যান্ডের চাল বিক্রি করে। ২০২৪ সালে, কোম্পানিটি জাপানের বাজারে ১,০০০ মার্কিন ডলার/টন মূল্যে ৫,০০০ টন চাল সফলভাবে রপ্তানি করে। সাম্প্রতিক সময়ে জাপানে আকাশছোঁয়া চাহিদার কারণে, এই বছরের মাত্র প্রথম ৪ মাসে, কোম্পানিটি ৬,০০০ টন রপ্তানি করেছে, যার বার্ষিক লক্ষ্য ৩০,০০০ টন। জাপানে সাফল্যের পর, গত জুনে, এ আন চাল ব্র্যান্ডটি নতুন বাজার জয় করতে থাকে, আনুষ্ঠানিকভাবে জার্মানি, ফ্রান্স ইত্যাদি ইউরোপে তার পণ্য নিয়ে আসে।

"কম-নির্গমন চাল" উৎপাদনের জন্য অনেক দেশ ভিয়েতনামের সাথে হাত মিলিয়েছে

১০ লক্ষ হেক্টর প্রকল্পের পাশাপাশি, মেকং ডেল্টার বেশ কয়েকটি উদ্যোগ বর্তমানে "জলবায়ু পরিবর্তন এবং মেকং ডেল্টায় টেকসই উন্নয়নের প্রতিক্রিয়া জানাতে ধানের মূল্য শৃঙ্খল রূপান্তর (TRVC)" প্রকল্পে অংশগ্রহণ করছে। এই প্রকল্পটি নেদারল্যান্ডস ডেভেলপমেন্ট অর্গানাইজেশন (SNV) দ্বারা কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের সাথে সমন্বয় করে ৫ বছর (২০২৩ - ২০২৭) বাস্তবায়ন করা হয়েছে। প্রকল্পটি অস্ট্রেলিয়ান পররাষ্ট্র ও বাণিজ্য বিভাগ দ্বারা অর্থায়ন করা হয়েছে এবং ভিয়েতনামের বৃহত্তম ধান উৎপাদনকারী এলাকা এবং ধান উৎপাদনকারী তিনটি (পুরাতন) প্রদেশে বাস্তবায়িত হচ্ছে, যথা আন গিয়াং, কিয়েন গিয়াং এবং ডং থাপ। কিছু অংশগ্রহণকারী উদ্যোগ হল ট্যান লং, ট্রুং আন, ভিনারিস, থাই বিন সিড, ভুয়া গাও... ২০২৪ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ধানের ফসল হল প্রকল্পের প্রথম ফসল এবং নিরীক্ষার ফলাফল দেখায় যে ২৭,০০০ টনেরও বেশি CO₂ সমতুল্য হ্রাস পেয়েছে। বর্তমানে, এই উদ্যোগগুলি দ্বিতীয় গ্রীষ্ম-শরতের ফসল বাস্তবায়ন করছে।

থানহনিয়েন.ভিএন

সূত্র: https://thanhnien.vn/nguoi-viet-dang-ve-lai-ban-do-gao-the-gioi-185250719213810949.htm