২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষ এবং বসন্ত উৎসব মৌসুমে খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষা করার জন্য মন্ত্রণালয় ভিন ফুক, ফু থো এবং ত্রা ভিন প্রদেশে একটি আন্তঃসংস্থা পরিদর্শন দল গঠন করে, চারটি খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করে।
মন্ত্রণালয়ের বিশেষায়িত ইউনিটগুলি 2টি সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানি সুবিধায় প্রশাসনিক লঙ্ঘন সনাক্ত এবং রেকর্ড করেছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ 512টি কৃষি, বনজ এবং মৎস্য উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান এবং কৃষি সরবরাহ পরিদর্শন করেছে, 67টি প্রতিষ্ঠানের উপর প্রশাসনিক জরিমানা আরোপ করেছে, যা 13%, যার মোট জরিমানা 514.32 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং (2024 সালের একই সময়ের তুলনায় 6.4% বৃদ্ধি)।
২০২৫ সালের জানুয়ারিতে, মন্ত্রণালয় খাদ্য নিরাপত্তা পর্যবেক্ষণ কর্মসূচি অব্যাহত রেখেছিল, খাদ্য নিরাপত্তা সূচকগুলি পর্যবেক্ষণের জন্য কৃষি, বনজ এবং জলজ পণ্যের নমুনা সংগ্রহের ব্যবস্থা করার জন্য অধিভুক্ত ইউনিট এবং এলাকাগুলিকে নির্দেশ দিয়েছিল। ফলস্বরূপ, পর্যবেক্ষণের জন্য ১,০২১টি নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং ৬টি নমুনা লঙ্ঘনকারী বলে প্রমাণিত হয়েছিল, যা ০.৫৮% (২০২৪ সালের জানুয়ারির একই সময়ের তুলনায় ০.১৭% বৃদ্ধি)। লঙ্ঘনগুলি নিয়ম মেনে পরিচালনা করা হয়েছিল।
টেট ছুটির সময় বাজার পরিস্থিতি, সরবরাহ ও চাহিদা এবং পণ্য নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় জানিয়েছে যে ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে, দেশীয় পণ্যের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল এবং চন্দ্র নববর্ষের জন্য সরবরাহ নিশ্চিত করা হয়েছিল। চালের দাম ঊর্ধ্বমুখী (২৫% এবং ৫% ভাঙা চাল ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে), যেখানে ধানের দাম সামান্য হ্রাস পেয়েছে (৯৯৭ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পেয়েছে)।
লাম ডং-এ সবজির দাম কিছুটা কমেছে, অন্যদিকে হ্যানয়ে আবহাওয়ার বড় ধরনের অস্বাভাবিকতা এবং প্রচুর সরবরাহের অনুপস্থিতির কারণে তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে অথবা সামান্য বেড়েছে। ওং কং, ওং তাও (রান্নাঘরের দেবতা) উৎসবের প্রস্তুতির জন্য কিছু এলাকায় ফলের দাম বেড়েছে।
মুরগির দাম সামান্য বৃদ্ধির সাথে স্থিতিশীল ছিল (শিল্প মুরগি ২৫০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, রঙিন পালকযুক্ত মুরগি ১,৩৩৩ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে)। জীবন্ত শূকরের দাম সামান্য হ্রাসের সাথে ওঠানামা করেছে (উত্তর অঞ্চল: ৬৭,০০০-৬৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে, প্রায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পেয়েছে; মধ্য ও মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চল: ৬৬,০০০-৬৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পেয়েছে, ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস পেয়েছে; দক্ষিণ অঞ্চল: ৬১,৮০০-৬৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে বজায় রয়েছে)।
২০২৫ সালের জানুয়ারিতে হোয়াইটলেগ চিংড়ি এবং টাইগার চিংড়ির দাম কিছু প্রদেশে সামান্য ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতার সাথে ওঠানামা দেখিয়েছিল (কা মাউতে বাঘের চিংড়ির দাম প্রজাতির উপর নির্ভর করে ৮,০০০-১৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত ওঠানামা করেছিল, যেখানে ফু ইয়েনে আগের মাসের তুলনায় স্থিতিশীল ছিল; হোয়াইটলেগ চিংড়ির দাম ৩০-৪০টি চিংড়ি/কেজি আকারের জন্য ২৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল ছিল)।
সামগ্রিকভাবে, কৃষি পণ্যের সরবরাহ তুলনামূলকভাবে প্রচুর, যা চন্দ্র নববর্ষের সময় ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে। তবে, পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে এই বছর মানুষের ব্যয় নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে না, কারণ বর্তমান ভোগের প্রবণতা সরলতা এবং মিতব্যয়ীতার দিকে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx
মন্তব্য (0)