বার্ষিক ফো দিবসের অনুষ্ঠানটি যৌথভাবে আয়োজিত হয় পররাষ্ট্র ও সাংস্কৃতিক কূটনীতি বিভাগ (বিদেশ মন্ত্রণালয়), বাণিজ্য প্রচার বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ), হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, ভিয়েতনাম রন্ধন সংস্কৃতি সমিতি এবং তুওই ট্রে সংবাদপত্র, এবং Acecook ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানির হীরার পৃষ্ঠপোষকতায়।

অনুষ্ঠানের আয়োজকরা অনুষ্ঠান সম্পর্কে অবহিত করেন।

ফো দিবস কর্মসূচির লক্ষ্য হল ফোকে একটি বিশ্ব অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে গড়ে তোলা, যার মধ্যে রয়েছে অনন্য সাংস্কৃতিক, রন্ধনসম্পর্কীয়, কূটনৈতিক এবং অর্থনৈতিক মূল্যবোধের ধানের শীষ এবং ফো নুডলসের গল্প বলা। ফো দিবস দেশব্যাপী একটি প্রধান উৎসবে পরিণত হয়েছে এবং "ভিয়েতনাম ফো উৎসব" নামে আন্তর্জাতিকভাবে জাপান, কোরিয়া এবং সম্প্রতি সিঙ্গাপুরেও পৌঁছেছে।

২০২৫ সালে, ফো ডে ২০২৫ ইভেন্টটি ১৩ এবং ১৪ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে ট্যাক্স ট্রেড সেন্টার (পুরাতন), ১৩৫ নগুয়েন হিউ, সাইগন ওয়ার্ড, হো চি মিন সিটিতে অনুষ্ঠিত হবে। এই ইভেন্টে অনেক বিখ্যাত দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডের ৩০টিরও বেশি ফো স্টল অংশগ্রহণ করবে। এই প্রোগ্রামটি ২০,০০০ এরও বেশি ফো বাটি পরিবেশন করবে এবং প্রায় ১,০০,০০০ দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

অনুষ্ঠানের সমন্বয়কারী সংস্থা এবং ইউনিটের প্রতিনিধিরা ফো ডে ২০২৫ এর কার্যক্রম নিয়ে আলোচনা করেন।

আয়োজকরা অনুষ্ঠানের দুই দিনের মধ্যে ফো বিক্রয় থেকে প্রাপ্ত রাজস্বের কমপক্ষে ১০% কেটে নেবেন, পাঠক এবং সহযোগী ইউনিটগুলির সহযোগিতায়, সাম্প্রতিক প্রাকৃতিক দুর্যোগে ডাক লাক প্রদেশে ঝড় ও বন্যার কারণে যারা প্রচুর ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছেন তাদের কাছে পাঠাতে। একই সাথে, আয়োজকরা "পাঁচটি মহাদেশে ছড়িয়ে পড়ার" গল্পের উপর জোর দেন দেশ-বিদেশের ফো রেস্তোরাঁগুলিকে উৎসাহিত করে এবং তাদের কাছ থেকে তথ্য গ্রহণ করে - ফো দিবসের প্রতিক্রিয়ায় কার্যক্রম এবং ইভেন্টগুলির মাধ্যমে, বিশ্বকে ফো গল্প প্রচার এবং জানানোর জন্য।

ফো দিবসের কাঠামোর মধ্যে, জনসাধারণ অভিজ্ঞতামূলক কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করতে পারে, "অন দ্য শোল্ডারস অফ জায়ান্টস" খেলায় ফো সম্পর্কে জানতে এবং বিশেষ আর্ট নাইট উপভোগ করতে।

খবর এবং ছবি: খান জিয়াং

    সূত্র: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nhieu-hoat-dong-dac-sac-tai-su-kien-ngay-cua-pho-lan-thu-9-1015214