সেই অনুযায়ী, এই বছরের অনুষ্ঠানটি আনুষ্ঠানিকভাবে ১৩-১৪ ডিসেম্বর হো চি মিন সিটিতে অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে দেশজুড়ে বিখ্যাত ব্র্যান্ডের ৩০টিরও বেশি ফো স্টল জড়ো হয় এবং কোরিয়ার সিউলে ভিয়েতনামী ফো ব্র্যান্ডের উপস্থিতি দেখা যায়।
২০২৫ সালে ফো দিবসের কর্মসূচি ঘোষণার জন্য সংবাদ সম্মেলন
আয়োজকরা জানিয়েছেন যে ফো ডে-তে অনুষ্ঠানের দুই দিন ধরে ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যে ২০,০০০ এরও বেশি ফো পরিবেশন করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা প্রায় ১,০০,০০০ দর্শনার্থীর আকর্ষণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
আয়োজক কমিটি ইভেন্টের কাঠামোর মধ্যে ফো বিক্রয় থেকে প্রাপ্ত রাজস্বের কমপক্ষে ১০% ডাক লাক প্রদেশের (পূর্বে ফু ইয়েন ) জনগণকে সহায়তা করার জন্য বরাদ্দ করবে, যারা সাম্প্রতিক ঝড় এবং বন্যার কারণে প্রচুর ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে। ইভেন্টের কাঠামোর মধ্যে, ফো দিবস ১২.১২ তারিখে প্রতিক্রিয়া জানানোর জন্য ধারাবাহিক কার্যক্রমও অনুষ্ঠিত হবে।
সংবাদ সম্মেলনে ভিয়েতনামী ফো-এর অভিজ্ঞতা নিন
জনসাধারণ এবং পর্যটকদের কাছে ভিয়েতনামী রন্ধনশিল্পকে সম্মান জানাতে এবং প্রচার করার জন্য এই নবমবারের মতো ফো দিবস পালিত হচ্ছে। এই অনুষ্ঠানের সবচেয়ে বড় লক্ষ্য হল ফোকে একটি বিশ্ব অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে গড়ে তোলা, যেখানে চালের দানা থেকে ফো নুডলস তৈরির গল্প বলা হয় যা অনন্য সাংস্কৃতিক, রন্ধনসম্পর্কীয়, কূটনৈতিক এবং অর্থনৈতিক মূল্যবোধ বহন করে।
আয়োজক কমিটির মতে, ফো দিবস কেবল অভ্যন্তরীণভাবেই একটি প্রধান উৎসবে পরিণত হয়নি বরং "ভিয়েতনাম ফো উৎসব" নামে আন্তর্জাতিক পর্যায়েও পৌঁছেছে, ২০২৩ সাল থেকে এখন পর্যন্ত এটি জাপান, কোরিয়া এবং সম্প্রতি সিঙ্গাপুরে অনুষ্ঠিত হচ্ছে।
বিশেষ করে, গত অক্টোবরে সিঙ্গাপুরে অনুষ্ঠিত "ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল" অনুষ্ঠানে ৩৫,০০০ এরও বেশি দর্শনার্থী উপস্থিত ছিলেন এবং অনেক আকর্ষণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছিল...
এই অনুষ্ঠানে দুই দেশের মধ্যে ৪০০ টিরও বেশি ব্যবসায়িক যোগাযোগ এবং বিনিময় রেকর্ড করা হয়েছে, যা সহযোগিতা এবং উন্নয়নে আরও গভীর সংযোগের সম্ভাবনা উন্মোচন করেছে।
সূত্র: https://baovanhoa.vn/van-hoa/lan-toa-di-san-van-hoa-viet-qua-ngay-cua-pho-185708.html
মন্তব্য (0)