এনঘে আন মহিলা উদ্যোক্তারা পরিষ্কার কৃষি থেকে আকাঙ্ক্ষা বপন করেন

লিঙ্কের শৃঙ্খল থেকে সবুজ বপন

লাল ব্যাসল্ট মাটিতে ঔষধি ভেষজ চাষ। ছবি: টি.পি. — এনঘিয়া থো সম্প্রদায়ের লোকেরা লাল ব্যাসল্ট মাটিতে ঔষধি গাছ চাষ করে। ছবি: টিপি

আধুনিক কৃষিক্ষেত্রে , পরিষ্কার, জৈব উৎপাদনের প্রবণতা ক্রমশ ব্যাপক আকার ধারণ করায়, অনেক মহিলা সবুজ উদ্যোক্তার পথ বেছে নিয়েছেন, যা একটি টেকসই কিন্তু চ্যালেঞ্জিং পথ। তারা কেবল উৎপাদন মডেলগুলিতেই দক্ষতা অর্জন করে না, বরং কৃষকদের থেকে বাজার, বীজ থেকে সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত সংযোগের শৃঙ্খল তৈরি করে।

নঘিয়া ড্যান মেডিসিনাল হার্বস কোঅপারেটিভের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি চাউ, সেই যাত্রার একজন আদর্শ মহিলা উদ্যোক্তা। একজন সরকারি কর্মচারী থেকে উদ্যোক্তা হয়ে ওঠা, মিসেস চাউ তার জন্মভূমির লাল ব্যাসল্ট মাটির মূল্য প্রচারের জন্য ঔষধি ভেষজ, একটি "কঠিন" কিন্তু সম্ভাব্য উদ্ভিদ বেছে নিয়েছিলেন। " ব্যবসা করা কেবল লাভ অর্জনের জন্য নয়, বরং জমির সম্ভাবনা প্রচার করার জন্য, মানুষের জীবিকা তৈরি করার জন্য এবং প্রাকৃতিক, বৃত্তাকার এবং টেকসই কৃষির মূল্য ছড়িয়ে দেওয়ার জন্যও," তিনি ভাগ করে নেন।

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — স্থানীয় উপকরণগুলিকে দরকারী পণ্যে রূপান্তরিত করা হয়, যা পরিবেশবান্ধব ব্যবহার নিশ্চিত করে। ছবি: টিপি

Nghia Tho কমিউনে কয়েক হেক্টর জমির একটি xoa, xạ den এবং বেগুনি কৃমি কাঠ দিয়ে শুরু করে, Nghia Dan Medicinal Herbs Cooperative অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল: মানুষের মূলধনের অভাব ছিল, বীজের অভাব ছিল এবং নতুন মডেল সম্পর্কে দ্বিধাগ্রস্ত ছিল। মিসেস চাউ এবং তার সহকর্মীরা বাড়ি বাড়ি গিয়ে প্রতিটি পরিবারকে অংশগ্রহণের জন্য রাজি করিয়েছিলেন, ক্রমাগত প্রমাণ করেছিলেন যে ঔষধি গাছগুলি ঢালু জমিতে একটি স্থিতিশীল জীবিকা হতে পারে। যখন গাছের প্রথম সারি সবুজ হয়ে ওঠে, তখন ধীরে ধীরে বিশ্বাসের অঙ্কুরোদগম হয়। প্রাথমিক কয়েকটি পরিবার থেকে, সমবায় এখন ১০০ জনেরও বেশি কর্মী, বেশিরভাগই মহিলা, কে ২০ টিরও বেশি প্রাকৃতিক ঔষধি পণ্য তৈরি করতে সংযুক্ত করেছে, যার মধ্যে ১০ টি পণ্য OCOP ৩-তারকা মান পূরণ করে।

তদনুসারে, নিষ্কাশিত ঔষধি অবশিষ্টাংশ জৈব-সারে সার দিয়ে উদ্ভিদকে সার দেওয়া হয়, যা "রোপণ - প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ - নিষ্কাশন - ব্যবহার - পুনর্জন্ম" এর একটি বদ্ধ চক্র তৈরি করে। এই পদ্ধতিটি কেবল খরচ সাশ্রয় করে না বরং মাটির উর্বরতাও সংরক্ষণ করে। এছাড়াও, সমবায় আধুনিক নিষ্কাশন প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, ঔষধি গুণাবলী সংরক্ষণের জন্য নিম্ন-তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম ঘনত্ব লাইনে বিনিয়োগ করে; একই সাথে, ব্যবস্থাপনা এবং বিক্রয়ে ডিজিটাল রূপান্তর, পণ্যগুলিকে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে নিয়ে আসে এবং দেশব্যাপী 1,000 টিরও বেশি বিক্রয় কেন্দ্রে উপস্থিত রয়েছে। এখন, প্রতিটি হেক্টর পাহাড়ি জমি একটি অতিরিক্ত কর্মসংস্থানের সুযোগ, জীবিকা যোগ করে এবং স্থানীয় ফসল কাঠামোকে সমৃদ্ধ করে।

এখন পর্যন্ত, সমবায়টি সফলভাবে ২০টিরও বেশি প্রাকৃতিক নির্যাস তৈরি করেছে, যার মধ্যে ১০টি পণ্য ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করে; দেশব্যাপী সুপারমার্কেট এবং এজেন্টদের তাকগুলিতে পাওয়া যাচ্ছে। ছবি: টি.পি. — এখন পর্যন্ত, মিসেস চাউ ২০টিরও বেশি প্রাকৃতিক নির্যাস সফলভাবে তৈরি করেছেন, যার মধ্যে ১০টি পণ্য ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করে; দেশব্যাপী সুপারমার্কেট এবং এজেন্টদের তাকগুলিতে পাওয়া যাচ্ছে। ছবি: TP

ঔষধি ভেষজ মডেল থেকে, 9X মেয়ে ট্রান থি ভুইয়ের গল্প, যিনি ঔষধি ভেষজ বিশেষজ্ঞ একটি কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা, যার লক্ষ্য ছিল আদিবাসী জ্ঞান থেকে প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যসেবা পণ্যের দিকে। ইয়েন থানে প্রাচ্য চিকিৎসার ঐতিহ্যবাহী পরিবারে জন্মগ্রহণকারী ভুই শীঘ্রই ভেষজের সাথে জড়িত হন। বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়নকালে, তিনি প্রাকৃতিক প্রতিকার দিয়ে তার ত্বকের অ্যালার্জি নিরাময় করেন। তারপর থেকে, তিনি "মানুষকে প্রকৃতির সাথে ঘনিষ্ঠতা এবং সাদৃশ্য ফিরিয়ে আনার" আকাঙ্ক্ষা লালন করেন। বহু বছরের পরিশ্রমী গবেষণার পর, তিনি ভেষজ থেকে প্রাপ্ত 4টি পণ্য লাইন চালু করেন: শ্যাম্পু, পরিষ্কারের সমাধান, স্নানের জল এবং লিপস্টিক। পণ্যগুলি ভোক্তাদের দ্বারা ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়েছিল, যা আদিবাসী ঔষধি ভেষজ ব্র্যান্ডের টেকসই উন্নয়নের পথ প্রশস্ত করেছিল। সেই অনুযায়ী, মিসেস ভুই কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলিকে সংযুক্ত করার দিকে বিশেষ মনোযোগ দেন, যার লক্ষ্য চাষ, উৎপাদন থেকে শুরু করে ব্যবহার পর্যন্ত একটি বন্ধ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা।

কুইন ট্যাম কমিউনের ১০ হেক্টর জমির একটি ফলের খামারের মালিক মিঃ ড্যাম ডুই তু শেয়ার করেছেন: “২০২৫ সাল থেকে, আমার জৈব ফলের খামারে মিস ভুইয়ের কোম্পানি ফুল, পাতা এবং কচি আঙ্গুরের মতো উপজাত দ্রব্য কিনেছে ছাঁটাইয়ের সময়। এর ফলে, আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য অতিরিক্ত উৎস তৈরি হয়েছে। কোম্পানির দাবি, কাঁচামালের যত্ন নিতে হবে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে, রাসায়নিক ব্যবহার ছাড়াই, তাই আমি পরিষ্কার, জৈব উৎপাদন চালিয়ে যেতে আরও বেশি উৎসাহিত।”

কপি-bna_l5-1-.jpg — মহিলা ব্যবসা এবং কৃষকদের মধ্যে সংযোগ থেকে কাঁচামাল উৎপাদনের ক্ষেত্র। ছবি: টিপি

এই পদ্ধতিটি কেবল এই অঞ্চলের শত শত কৃষকের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করে না, বরং একটি সবুজ মূল্য শৃঙ্খল গঠনেও অবদান রাখে, যেখানে প্রতিটি লিঙ্কই উপকৃত হয়। বর্তমানে, Nghia Hung, Quynh Tam, Yen Thanh ইত্যাদি অঞ্চলে কমলালেবু, আঙ্গুরের মতো ফলের খামার বা মসলা চাষের ক্ষেত্র যেমন পেরিলা, লেমনগ্রাস, আদা ইত্যাদি জৈবভাবে চাষ করা হয় এবং যত্ন নেওয়া হয় যাতে ভেষজ ও ঔষধি কোম্পানিগুলির জন্য কাঁচামাল আমদানি করা যায়, যার ফলে রাজস্ব এবং মূল্য বৃদ্ধি পায়। মিসেস Nguyen Thi Chau বা Tran Thi Vui এর মতো "বীজ বপনকারী" নীরবে Nghe An কৃষির জন্য একটি নতুন চেহারা তৈরি করছেন, এমন একটি কৃষি যা জমি, মানুষের জন্য এবং ভবিষ্যতের জন্য দায়ী।

গ্রামীণ কৃষি পণ্য থেকে শুরু করে বৃহৎ বাজার পর্যন্ত

অতীতে, অনেক গ্রামীণ মহিলা কেবল ক্ষেতের সাথেই যুক্ত ছিলেন, এখন তারা উদ্যোক্তা এবং ব্যবস্থাপক হয়ে উঠেছেন, তাদের গ্রামের কৃষি পণ্য দূরদূরান্তে পৌঁছে দিচ্ছেন। ব্যক্তিগত পরিবার, সমবায়, উদ্যোগ এবং সমবায় থেকে শুরু করে, মহিলাদের মালিকানাধীন অনেক পণ্য এখন ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে, সুপারমার্কেটে পাওয়া যাচ্ছে এবং এমনকি বিদেশেও রপ্তানি করা হচ্ছে।

bna_l.png সম্পর্কে — বর্তমানে, মিস লিয়েনের কোম্পানি প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে সমবায় প্রতিষ্ঠানের সাথে প্রায় ৩০০ হেক্টরের কাঁচামাল উৎপাদন এলাকা তৈরি করেছে, যা "কৃষক - কারখানা - বাজার" এর একটি বন্ধ উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি করেছে। ছবি: টিপি

এর একটি আদর্শ উদাহরণ হলেন কুয়া লো ওয়ার্ডের হাদালিফা পুষ্টিকর সিরিয়াল ব্র্যান্ডের প্রতিষ্ঠাতা মিসেস ফান থি লিয়েন। প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর পণ্যের প্রতি তার ভালোবাসা থেকে, মিসেস লিয়েন ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের চেতনায় উদ্বুদ্ধ একটি পুষ্টিকর সিরিয়াল ব্র্যান্ড তৈরিতে তার সমস্ত হৃদয় নিবেদিত করেছেন। মাত্র ৪ বছরে, তার কোম্পানি একটি বিশ্বস্ত ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে, কালো মটরশুটি, লাল মটরশুটি, কালো মটরশুটি থেকে শুরু করে ম্যাকাডামিয়া, বাদাম, ওটস পর্যন্ত ২৫ ধরণের প্রাকৃতিক মটরশুটি থেকে শুরু করে কয়েক ডজন সিরিয়াল পণ্য লাইন সরবরাহ করে, যা সবই পরিষ্কার কৃষি মান অনুযায়ী জন্মানো হয়।

সেই অনুযায়ী, কোম্পানিটি প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে সমবায়ের সাথে সংযুক্ত ৩০০ হেক্টর কাঁচামাল এলাকা তৈরি করেছে, একই সাথে "কৃষক - কারখানা - বাজার" এর একটি বদ্ধ উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি করেছে, যা দেশব্যাপী প্রায় ১০ জন সরকারী কর্মচারী এবং শত শত বিক্রয় সহযোগীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি করেছে।

উৎপাদনের মধ্যেই থেমে না থেকে, মিসেস লিয়েন সক্রিয়ভাবে ডিজিটালে রূপান্তরিত হন, পণ্যগুলিকে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে রাখেন, একটি ব্র্যান্ড পরিচয় ব্যবস্থা এবং ট্রেসেবিলিটি তৈরি করেন।

bna_l1.png সম্পর্কে — দেশীয় ও বিদেশী বাজার দখলের জন্য কালো বিন, লাল বিন, রাজকীয় বিন... থেকে ২৫ ধরণের প্রাকৃতিক বিনের ডজন ডজন সিরিয়াল পণ্য লাইন ৩-৪ তারকা OCOP পণ্য দিয়ে আপগ্রেড করা হয়েছে। ছবি: TP

মিসেস নগুয়েন থি চাউও সেই পথ অনুসরণ করছেন, যা রপ্তানির লক্ষ্যে উৎপাদন - প্রক্রিয়াকরণ - খরচ শৃঙ্খল সম্পূর্ণ করা। বর্তমানে, সমবায়টি ভিয়েটজিএপি, এইচএসিসিপি, আইএসও সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষা পণ্য গোষ্ঠীর জন্য আন্তর্জাতিক মান পূরণ করছে। তার প্রকল্প "মূল্যবান ঔষধি ভেষজের মূল্য সংরক্ষণের সাথে যুক্ত একটি সবুজ বৃত্তাকার পণ্য শৃঙ্খল তৈরি করা" অনেক পুরষ্কার জিতেছে, যা সবুজ স্টার্টআপ যাত্রায় এনঘে আন নারীর অবিরাম প্রচেষ্টাকে নিশ্চিত করে।

এই মডেলগুলি থেকে দেখা যায় যে, নারীরা কেবল আবেগের সাথে ব্যবসা শুরু করেন না, বরং উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনার মাধ্যমেও ব্যবসা শুরু করেন। তারা ক্ষুদ্র উৎপাদন থেকে গভীর প্রক্রিয়াকরণে, কাঁচা কৃষি পণ্য বিক্রি থেকে ব্র্যান্ড তৈরি এবং তাদের উৎপত্তিস্থল খুঁজে বের করার দিকে ঝুঁকছেন। এই চিন্তাভাবনাই এনঘে আন কৃষি পণ্যগুলিকে ধীরে ধীরে বাজারে আধিপত্য বিস্তার করতে, তাদের মূল্য বৃদ্ধি করতে এবং স্থানীয় কৃষিকে আধুনিক ও টেকসই দিকে রূপান্তরিত করতে অবদান রাখতে সাহায্য করে। এনঘিয়া দান লাল মাটিতে ঔষধি গাছপালা থেকে, কুয়া লো-তে শস্যের শস্য থেকে, ইয়েন থান মেয়েদের ভেষজ অপরিহার্য তেলের বোতল থেকে... "সবুজ ব্র্যান্ড" তৈরি করা হয়েছে, যার অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে এবং প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ জীবনযাপনের চেতনা ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছে।