আপনার মেনুতে সহজেই যোগ করা যায় এমন জনপ্রিয় খাবারগুলি আপনার শরীর এবং ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

[বিজ্ঞাপন_১]
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি খাদ্য ত্বকের ক্ষতি সীমিত করতে, পুনর্জন্ম ক্ষমতা বাড়াতে এবং কাকের পা, বলিরেখা, কালো দাগের মতো বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির গঠন রোধ করতে সাহায্য করে...

Những thực phẩm bình dân, dễ thêm vào thực đơn, làm chậm tốc độ lão hóa cơ thể và làn da

বেগুনি বাঁধাকপিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। (সূত্র: ফ্রিপিক)

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র‍্যাডিকেলের কারণে কোষের ক্ষতিকে রক্ষা করে বা ধীর করে। ETToday এর মতে, নীচে এমন কিছু সাধারণ খাবারের তালিকা দেওয়া হল যা শরীর এবং ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করার জন্য প্রতিদিনের মেনুতে সহজেই যোগ করা যেতে পারে।

ব্লুবেরি

ব্লুবেরি প্রাকৃতিক অ্যান্থোসায়ানিন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যার প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে, কোলাজেন ভাঙ্গন কমায় এবং পলিফেনলিক যৌগ রয়েছে যা সূর্যের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

এই ফলের ১৫ ধরণের অ্যান্থোসায়ানিন ত্বকের নিস্তেজতা দূর করতে, ত্বকের কালো ভাব রোধ করতে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

ব্লুবেরি সরাসরি খাওয়া যেতে পারে অথবা দই, স্মুদি, কেক ইত্যাদিতে যোগ করা যেতে পারে...

টমেটো

টমেটোতে থাকা ভিটামিন সি, লাইকোপিন এবং ক্যারোটিনয়েড ক্ষতিকারক ইউভি রশ্মির বিরুদ্ধে ত্বকের সুরক্ষা বাড়াতে পারে, রোদে পোড়ার ঝুঁকি কমাতে পারে। টমেটোতে থাকা ভিটামিন এ কেবল ত্বকের জন্যই উপকারী নয়, চুলকে আরও উজ্জ্বল এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলতেও ভূমিকা রাখে।

রান্না করা টমেটোর তুলনায় তাজা টমেটোতে বেশি ভিটামিন সি থাকে, কিন্তু রান্না করা টমেটো বেশি পরিমাণে লাইকোপিন নিঃসরণ করে। লাইকোপিন একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের কোষগুলিকে জারণ থেকে রক্ষা করতে পারে।

এই পদার্থটি কেবল ত্বকের বার্ধক্য রোধ করতে সাহায্য করে না বরং রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে, যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি সীমিত হয়।

আখরোট

আখরোটে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল, ফ্ল্যাভানল এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ফ্রি র‍্যাডিকেল দূর করতে, লিম্ফোসাইটকে রক্ষা করতে এবং ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব ফেলতে সাহায্য করে।

আখরোটের উপরিভাগে একটি পাতলা আবরণ থাকে। এখানেই বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ঘনীভূত হয়, তাই খাওয়ার সময় এটি অপসারণ করা উচিত নয়।

আখরোট দিনের বেলায় স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে খাওয়া যেতে পারে অথবা বাদামের দুধ বা গ্রানোলা তৈরি করা যেতে পারে।

বেগুনি বাঁধাকপি

এই সবজিতে ভিটামিন এ, সি এবং অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা সূর্যের ক্ষতিকারক ইউভি রশ্মির সংস্পর্শে এলে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।

এক কাপ বেগুনি বাঁধাকপিতে প্রতিদিনের প্রস্তাবিত ভিটামিন সি গ্রহণের ৫০% এরও বেশি থাকে, যা কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে।

ডার্ক চকলেট

চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল এবং ফাইটোকেমিক্যাল থাকে যা হৃদপিণ্ডকে সুরক্ষিত রাখতে, মস্তিষ্কে জারণ সীমিত করতে এবং মেজাজ স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। তবে, এটি কেবল তখনই সত্য যখন আপনি ডার্ক চকোলেট খান, যাতে উচ্চ কোকো থাকে।

সাদা চকোলেটে দুধে চিনির পরিমাণ বেশি এবং কোকোর পরিমাণ কম থাকে, যার ফলে এই প্রভাব পড়ে না এবং সহজেই আপনাকে চিনির প্রতি আসক্ত করে তুলতে পারে, যার ফলে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হয়ে পড়ে এবং ত্বকের বার্ধক্য ত্বরান্বিত হয় কারণ চিনি কোলাজেন গঠন ধ্বংস করে।

কালো কফি

কফিতে থাকা ক্যাফেইন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বকের উপর ইউভি রশ্মির ক্ষতিকারক প্রভাব কমাতে পারে।

তবে, ডার্ক চকোলেটের মতো, কফির বার্ধক্য রোধের প্রভাব কেবল তখনই থাকবে যদি আপনি এটি পরিমিত পরিমাণে এবং কালো কফি বা আমেরিকানো (পাতলা কালো কফি) আকারে পান করেন।

চিনি এবং দুধ দিয়ে কফি পান করার অভ্যাস ত্বকের বার্ধক্য রোধ করতে সাহায্য করবে না, বরং এটি ব্রণের কারণ হতে পারে। অতিরিক্ত কফি পান করলে ক্যাফেইনের নেশা হতে পারে, যার ফলে উচ্চ রক্তচাপ, দ্রুত হৃদস্পন্দন এবং অনিদ্রা হতে পারে।

যখন ঘুমের উপর প্রভাব পড়ে, তখন ত্বকও দ্রুত "অবনতি" লাভ করে।

যদি আপনি আপনার কফির কাপ থেকে কনডেন্সড মিল্ক এবং তাজা দুধ সম্পূর্ণরূপে বাদ দিতে না পারেন, তাহলে আপনি সয়া মিল্ক, বাদামের দুধের মতো বাদামের দুধের সাথে কফি মিশিয়ে চেষ্টা করতে পারেন... যা ত্বকের জন্য আরও আদর্শ বলে মনে করা হয়।

পশুর দুধের তুলনায়, বাদামের দুধে কম ক্যালোরি থাকে এবং এতে এমন উপাদান থাকে না যা সেবাম গ্রন্থিগুলিকে উদ্দীপিত করে, যা ব্রণের কারণগুলিকে কিছুটা সীমিত করে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস