বিশালাকার ছাগল পালন, প্রচুর পরিমাণে ডিম পাড়ে এমন শামুক পালন, হাইব্রিড বন্য শুয়োর পালন, এই লাম ডং জেলার মানুষ ধনী হচ্ছে।

দা তেহ জেলায় (লাম দং প্রদেশ) বাখ থাও ছাগল পালন, কালো আপেল শামুক পালন, ব্যাঙ পালন এবং হাইব্রিড বন্য শুয়োর পালনের মতো অনেক কৃষি সম্প্রসারণ মডেল স্থানীয় জনগণের জন্য প্রতিলিপি তৈরি, অর্থনীতির বিকাশ এবং ধনী হওয়ার অনেক সম্ভাবনা উন্মোচন করছে।

উচ্চ আয়ের জন্য বাখ থাও ছাগল পালন

২০২৩ সালের গোড়ার দিকে, আমরা মিঃ ডাং ভ্যান ভিনের পরিবারের বন্ধ বাখ থাও ছাগল পালন মডেলটি পরিদর্শন করতে কোয়াং ট্রাই কমিউনের ৪ নম্বর গ্রামে গিয়েছিলাম।

তার ১০০ টিরও বেশি ছাগলের পালের জন্য ঘাস কাটার কাজে ব্যস্ত থাকাকালীন, মিঃ ভিন ভাগ করে নিলেন যে অতীতে, এলাকার অন্যান্য অনেক পরিবারের মতো, তার পরিবারের আয়ের প্রধান উৎস ৪ বছরেরও বেশি তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের উপর নির্ভর করত।

এছাড়াও, পরিবারটি জীবনযাত্রার খরচ মেটাতে এবং সন্তানদের লেখাপড়ার খরচ বহন করার জন্য অতিরিক্ত আয়ের জন্য একজোড়া গরুও লালন-পালন করে। সারা বছর কঠোর পরিশ্রম করলেও পরিবারের অর্থনীতি গড়পড়তা।

২০২১ সালের মাঝামাঝি সময়ে, তার পরিবারের কাছে সুযোগটি আসে যখন তিনি দা তেহ জেলার কৃষি বিভাগ কর্তৃক আয়োজিত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি স্থানান্তর এবং ফসল ও পশুপালনের পুনর্গঠন সংক্রান্ত একটি প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করেন।

প্রশিক্ষণ কোর্সের মাধ্যমে, বাখ থাও ছাগলের ক্লোজ-সাইকেল প্রজনন মডেলটি পারিবারিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত তা বুঝতে পেরে, মিঃ ভিন সাহসের সাথে একটি পাইলট মডেল তৈরির জন্য নিবন্ধন করেন।

৩৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর সহায়তায়, পুঞ্জীভূত মূলধনের সাথে, তিনি একটি গোলাঘর তৈরিতে বিনিয়োগ করেন এবং ২০টি বাখ থাও ছাগল দিয়ে তার ব্যবসা শুরু করেন। লালন-পালন এবং অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করার পাশাপাশি, এখন পর্যন্ত, তার পরিবার ১০০ টিরও বেশি ছাগলের পাল সম্প্রসারিত করেছে; একই সাথে, ৩০ টিরও বেশি প্রাপ্তবয়স্ক ছাগল বিক্রি করেছে।

মিঃ ড্যাং ভ্যান ভিনের পরিবারের (কোয়াং ট্রাই কমিউন, দা তেহ জেলা (লাম ডং প্রদেশ)) ক্লোজড-লুপ বাখ থাও ছাগল পালন মডেল উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনছে।

“ফলাফল দেখে, আমার পরিবার একটি বদ্ধ-বন্দী মডেল ব্যবহার করে একটি ছাগলের পাল তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তাই আমি ছাগলের খাদ্যের উৎস নিশ্চিত করার জন্য 2 একর তুঁত জমিকে ঘাসে রূপান্তরিত করেছি।

এর ফলে, ছাগলগুলি সর্বদা সুস্থ থাকে এবং নিয়মিতভাবে প্রজনন করে, প্রায় রোগমুক্ত। বর্তমানে, আমি প্রজনন পালকে ২০০-২৫০ ছাগলের মধ্যে সম্প্রসারণ করার জন্য আরও গোলাঘর তৈরি করছি,” মিঃ ভিন শেয়ার করেছেন।

কোয়াং ট্রাই কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ড্যাং সি টিন বলেন: "মিঃ ভিনের ছাগল পালন মডেলের কার্যকারিতা দেখে এখন পর্যন্ত, কমিউনে আরও ৩টি পরিবার অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য ছাগল পালনে বিনিয়োগ করেছে, যার স্কেল ২০-৩০টি ছাগল/পরিবার। ভবিষ্যতে, এলাকাটি এমন পরিবারগুলির মূল্যায়ন অব্যাহত রাখবে যারা এই মডেলটি অনুসরণ করার জন্য লোকেদের সমর্থন এবং উৎসাহিত করার জন্য নির্দেশিকা পাওয়ার শর্ত পূরণ করে।"

আরও নতুন পশুপালন মডেল, উন্নত আয়ের সম্ভাবনা

বাখ থাও ছাগল পালন মডেলের পাশাপাশি, সম্প্রতি, দা তেহ জেলাও কালো আপেল শামুক চাষ, বন্য শুয়োর চাষ এবং ব্যাঙ চাষের মতো অনেক নতুন পশুপালন মডেল তৈরির জন্য পরীক্ষামূলকভাবে কাজ শুরু করেছে।

কালো আপেল শামুক চাষ মডেল (শামুক) দা তেহ জেলা দ্বারা সমর্থিত হয়েছিল এবং কোওক ওয়ে, আন নহন এবং দা লে-এর কমিউনের বেশ কয়েকটি পরিবারে পরীক্ষামূলকভাবে প্রয়োগ করা হয়েছিল। এখন পর্যন্ত, মডেলগুলি ভালভাবে বিকশিত হচ্ছে, যা মানুষের প্রত্যাশার চেয়েও উচ্চ দক্ষতা নিয়ে আসছে।

হা তাই গ্রামের (কোওক ওই কমিউন) মিঃ ডাং দিন হং বলেন যে, পূর্বে তার পরিবারের পুকুরে মূলত গ্রাস কার্প এবং তেলাপিয়া চাষ করা হত, কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা খুব বেশি ছিল না। ২০২১ সালের শেষের দিকে, স্থানীয় সহায়তার মূলধনের সাহায্যে, তিনি পুকুরে ২টি খাঁচা আপেল শামুক রোপণ করেন।

বর্তমানে, তিনি তার খামারটি ৪টি খাঁচায় আপেল শামুক স্থাপন করেছেন যেখানে হাজার হাজার শামুক রয়েছে। ১ কেজি মাংসের আপেল শামুক ৭০-৭৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি হয়; নতুন ডিম ফোটানো আপেল শামুকের দাম ৩৫০-৪০০ ভিয়েতনামি ডং/শামুক।

মিঃ হং এর মতে, আপেল শামুক পালন করা খুবই সহজ, খাবারে মূলত কাসাভা, শাকসবজি এবং কাঁঠালের আঁশের মতো সহজলভ্য জিনিস ব্যবহার করা হয়, তাই যত্নের জন্য প্রায় কোনও খরচ হয় না।

বিশেষ করে, আপেল শামুকদের কেবল একবার বীজ কিনতে বিনিয়োগ করতে হয় এবং তারপরে নিজেদের বংশবৃদ্ধি করতে হয়, তাই তারা উপলব্ধ পুকুর সহ গ্রামীণ মানুষের প্রকৃত অবস্থার জন্য খুবই উপযুক্ত।

আপেল শামুক পালনের পাশাপাশি, মিঃ হং-এর পরিবার আরও দুটি ব্যাঙের খাঁচা তৈরিতেও বিনিয়োগ করেছে। হিসাব অনুসারে, খরচ বাদ দেওয়ার পর, এই বছর, মিঃ হং-এর পরিবার আপেল শামুক এবং ব্যাঙ পালন করে প্রায় ৮০ - ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করেছে।

আন নহন কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন মান তুয়ান বলেন যে মিঃ হংয়ের পরিবারের মডেল থেকে, এখন পর্যন্ত, এলাকাটি আপেল শামুক চাষ বিকাশের জন্য এলাকার 3টি পরিবারে এটি সম্প্রসারিত করেছে; একই সাথে, সম্প্রসারণে লোকেদের সহায়তা অব্যাহত রাখার জন্য জরিপ করা হচ্ছে।

বর্তমানে, টো ল্যান গ্রামে (আন নহন কমিউন) মিঃ কে'কিম এবং মিসেস কা বিউ-এর পরিবারের হাইব্রিড বন্য শুয়োর প্রজনন মডেল মানুষের জন্য একটি নতুন এবং কার্যকর প্রজনন দিক উন্মুক্ত করছে। ১ বছরেরও বেশি সময় ধরে, ৫টি প্রজননকারী শূকর থেকে এখন পর্যন্ত, মিঃ কে'কিমের পরিবার বন্য শুয়োরের পালকে ২০টিরও বেশি শূকরে সম্প্রসারিত করেছে; একই সময়ে, ১২টি প্রজননকারী শূকর বিক্রি করে ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় করেছে।

লাম দং প্রদেশের দা তেহ জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ ফাম জুয়ান তিয়েন বলেন: "একটি পাইলট সময়ের পর, বাখ থাও ছাগল, আপেল শামুক, ব্যাঙ এবং বন্য শুয়োর পালনের মডেলগুলি প্রাথমিকভাবে ইতিবাচক সংকেত এনেছে।"

এই মডেলগুলি সবই স্থানীয় প্রাকৃতিক এবং পরিবেশগত অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার সম্ভাবনা দেখায়, তাই মানুষের মধ্যে প্রতিলিপি তৈরির প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। অদূর ভবিষ্যতে, আমরা এলাকার প্রতিটি কমিউন এবং শহরের প্রাকৃতিক অবস্থা পুনঃজরিপ করব যাতে পণ্যের দিকে এই মডেলগুলি বিকাশে জনগণকে সহায়তা করার জন্য একটি দিকনির্দেশনা পাওয়া যায়।"

উৎস: https://danviet.vn/nuoi-de-to-bu-nuoi-oc-nhoi-de-la-liet-nuoi-heo-rung-lai-dan-huyen-nay-cua-lam-dong-giau-len-2024040721032566.htm