ওলাম খাদ্য উপাদান (ওএফআই) ভিয়েতনাম: টেকসই উন্নয়নের যাত্রা এবং বৈশ্বিক অবস্থান

ভিয়েতনামে ২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে উপস্থিতির মাধ্যমে, ওআইআই (ওলাম খাদ্য উপাদান) বিশ্বব্যাপী গ্রাহক এবং ভোক্তাদের কাছে মূল্য সংযোজন খাদ্য উপাদান এবং পণ্য সরবরাহের ক্ষেত্রে অগ্রণী উদ্যোগগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে।

ভিয়েতনাম কৃষক দিবস।

দ্য জিওই এবং ভিয়েতনাম সংবাদপত্রের সাথে আলাপকালে, ওফি ভিয়েতনামের সিইও মিঃ গৌরব পাতিল তার উন্নয়ন যাত্রা, টেকসই উন্নয়ন কৌশল এবং ভিয়েতনাম কেন তার "দ্বিতীয় বাড়ি" হয়ে উঠেছে তার কারণগুলি ভাগ করে নিয়েছেন।

ভিয়েতনামের সিইও মিঃ গৌরব পাতিল।

আপনি কি ভিয়েতনামে ওএফআই এবং এর উন্নয়ন প্রক্রিয়া সম্পর্কে সংক্ষেপে পরিচয় করিয়ে দিতে পারবেন?

ওফি ভিয়েতনাম, ওফি গ্রুপের একটি সদস্য কোম্পানি - যা বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় বহুজাতিক কর্পোরেশন খাদ্য শিল্পের জন্য উপাদান সরবরাহে বিশেষজ্ঞ। আমরা একটি নির্ভরযোগ্য অংশীদার, গ্রাহকদের টেকসই, প্রাকৃতিক, উচ্চ-মূল্যের খাদ্য পণ্য এবং উপাদান সরবরাহে বিশেষজ্ঞ যাতে গ্রাহকরা তাদের প্রিয় পণ্যগুলি প্রিমিয়াম মানের এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী উপভোগ করতে পারেন। ১৯৯৭ সাল থেকে ভিয়েতনামে কার্যক্রম শুরু করে, এখন পর্যন্ত ওফি তার পরিসর অনেক এলাকায় প্রসারিত করেছে, যার সদর দপ্তর হো চি মিন সিটিতে এবং কারখানা এবং আঞ্চলিক অফিস রয়েছে: বিন দিন, লং আন, দং নাই, ফু ইয়েন, লাম দং, গিয়া লাই এবং ইয়েন বাই এর মতো প্রদেশে।

আমরা বর্তমানে ভিয়েতনামে কাজু বাদাম, গোলমরিচ, কাঁচা কফি বিন এবং ইনস্ট্যান্ট কফির অন্যতম শীর্ষ রপ্তানিকারক, মধ্য ও দক্ষিণ অঞ্চলে ২৪টিরও বেশি কারখানা এবং অফিস ছড়িয়ে আছে।

আপনার মতে, আন্তর্জাতিক অঙ্গনে ভিয়েতনামের জন্য কী একটি বিশেষ অবস্থান তৈরি করে এবং ভিয়েতনাম কীভাবে অবদান রেখেছে?

বর্তমানে, ভিয়েতনামের জনসংখ্যার প্রায় ৬০% গ্রামীণ এলাকায় বাস করে এবং ৩০% এরও বেশি কর্মী কৃষিতে কাজ করে, যা ভিয়েতনামের একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা।

ওলাম এবং ওফি গ্রুপ সম্ভাব্য স্থানগুলিতে সর্বদা "উপস্থিত" থাকার মাধ্যমে বৃদ্ধি পেয়েছে - সরাসরি খামার থেকে কেনাকাটা থেকে শুরু করে, কৃষকদের সাথে - যারা শুরু থেকেই কাঁচামালের ক্ষেত্রে আমাদের ব্যবসা "শুরু" করতে সাহায্য করেছে। "ভালো করা, ভালো ব্যবসা করা" দর্শন আমাদের ক্রমাগত মানবসম্পদ বিকাশ, কৃষকদের সাথে সহযোগিতা সম্প্রসারণ এবং স্থানীয় সম্প্রদায়ের সাথে গভীরভাবে সংযোগ স্থাপনের চালিকা শক্তি।

সেচ প্রকল্প - সেচ প্রকল্প

প্রতিযোগিতামূলকতা বজায় রাখার জন্য ভিয়েতনাম বিশ্বব্যাপী ওঠানামার প্রতি কীভাবে সাড়া দেয়?

৫টি মূল ব্যবসায়িক লাইনের মাধ্যমে, আমরা প্রতিটি পণ্য গোষ্ঠীর জন্য গভীর সমাধান প্রদান করি, একই সাধারণ ব্যবসায়িক লক্ষ্য নিয়ে: "সুস্বাদু, পুষ্টিকর খাদ্য উৎস এবং একটি সুস্থ ভবিষ্যতের জন্য পরিবর্তন হওয়া", পাশাপাশি টেকসই উন্নয়ন কৌশল "পরিবর্তনের জন্য পছন্দ" একটি নির্দেশিকা হিসাবে।

এছাড়াও, আমরা মানুষের উপর বিনিয়োগের উপর জোর দিই। ভিয়েতনামে ৪,৫০০ জনেরও বেশি কর্মচারী নিয়ে, আমরা তিনটি বিষয়কে অগ্রাধিকার দিই: কর্মচারীদের সম্পৃক্ততা, একটি বৈচিত্র্যপূর্ণ এবং অন্তর্ভুক্তিমূলক কর্মসংস্কৃতি গড়ে তোলা এবং প্রতিভা বিকাশ। এছাড়াও, হাজার হাজার কৃষকের কাছ থেকে আমাদের প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষ ক্রয় নেটওয়ার্ক আমাদের টেকসই উন্নয়ন কৌশল "পরিবর্তনের জন্য পছন্দ" বাস্তবায়নে সাহায্য করে যার ৪টি মূল ক্ষেত্র রয়েছে: সমৃদ্ধ কৃষির বিকাশ, সম্প্রদায়ের উন্নয়ন, জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলা এবং জীবন পুনর্গঠন। এই সমস্ত দিকগুলি ওএফআই-এর সাপ্লাই চেইন অপ্টিমাইজেশনের ভিত্তির উপর নির্মিত।

২০২৪ সালে কৃষকদের কাজু চারা দেওয়ার প্রকল্প।

বাণিজ্য ও শুল্কের সাম্প্রতিক পরিবর্তনগুলি আপনার কোম্পানির কার্যক্রমকে কীভাবে প্রভাবিত করেছে?

জাতিসংঘ উন্নয়ন কর্মসূচি (UNDP) অনুসারে, ২০০০ সাল থেকে, ভিয়েতনাম এই অঞ্চলে সবচেয়ে দ্রুত রপ্তানি প্রবৃদ্ধির দেশ, গড়ে প্রতি বছর ১৫%।

আমাদের বিশ্বব্যাপী নেটওয়ার্কের মাধ্যমে, আমরা অনেকগুলি ভিন্ন ভিন্ন বাণিজ্য প্রবাহে অংশগ্রহণ করতে পারি, যার ফলে একটি একক বাজারের উপর আমাদের নির্ভরতা হ্রাস পায়। তাই এখন পর্যন্ত যে প্রভাব পড়েছে তা গ্রুপের নিয়ন্ত্রণে রয়েছে বলে বলা যেতে পারে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, আমরা ভিয়েতনামে বিনিয়োগ চালিয়ে যাচ্ছি - উদাহরণস্বরূপ, ওএফআই এই বছরের জুন মাসে ফু ইয়েনে একটি ম্যাকাডামিয়া বাদাম কারখানা উদ্বোধন করেছে, যাতে আমাদের উচ্চ-মূল্যের পণ্য পোর্টফোলিও সম্প্রসারিত হয় এবং বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের চাহিদা মেটানো যায়।

ভিয়েতনামী কৃষি কীভাবে কেবল কাঁচামাল রপ্তানি করার পরিবর্তে আরও মূল্য তৈরি করতে পারে?

২০২৪ সালের মধ্যে, ভিয়েতনামের কৃষি রপ্তানির পরিমাণ ৬২.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে - যা ঐতিহ্যবাহী কৃষি উৎপাদন থেকে বাজারমুখী কৃষি অর্থনীতিতে রূপান্তরের ফলাফল। কৃষকরা ক্রমবর্ধমানভাবে বুঝতে পারছেন যে উৎপাদনকে বাজারের চাহিদার সাথে যুক্ত করতে হবে।

আমি জাতীয় পরিষদের ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লে মিন হোয়ানের সাথে একমত যে: "কৃষকদের স্থিতিস্থাপকতা সাফল্যের মূল চাবিকাঠি। কৃষিক্ষেত্রে প্রতিটি অর্জন লক্ষ লক্ষ কৃষক এবং হাজার হাজার ব্যবসার প্রচেষ্টার উপর নির্মিত।"

ওএফআই ভিয়েতনাম কীভাবে বিশেষভাবে টেকসই উন্নয়ন বাস্তবায়ন করে এবং কৃষক সম্প্রদায়কে সহায়তা করে?

ওএফআই-তে, স্থায়িত্ব দীর্ঘমেয়াদী সাফল্যের ভিত্তি। আমরা আমাদের ভাগ করা স্থায়িত্ব লক্ষ্য অর্জনের জন্য সরকার, কৃষক, নাগরিক সমাজ এবং গ্রাহকদের সাথে কাজ করি - যার মধ্যে বিশ্বের অনেক বৃহত্তম খাদ্য ব্র্যান্ড এবং খুচরা বিক্রেতাও রয়েছে। বিশ্বব্যাপী আমাদের ১৩০ টিরও বেশি অংশীদারিত্ব চলছে।

ভিয়েতনামে, আমরা প্রশিক্ষণ এবং সার্টিফিকেশন প্রোগ্রামের মাধ্যমে কৃষকদের সহায়তা করি, বিশেষ করে নারী-নেতৃত্বাধীন খামারগুলিতে। ২০২৪ সালে, ofi ৮,৫০০ জনেরও বেশি ক্ষুদ্র কৃষকের সাথে কাজ করেছে, যার মধ্যে ৬৮০ জনেরও বেশি নারী-নেতৃত্বাধীন কফি চাষী, ২৮০ জন নারী-নেতৃত্বাধীন মরিচ এবং দারুচিনি চাষী এবং ১৬০ জন নারী-নেতৃত্বাধীন কাজু চাষী রয়েছে যাতে টেকসই উপায়ে উৎপাদন সম্প্রসারিত করা যায়। আমরা ৫০০ জনেরও বেশি মহিলা কর্মচারীর স্বাস্থ্য এবং কর্মজীবনের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য কর্মক্ষেত্রে স্তন্যপান সহায়তা কর্মসূচি (ofi Care), অথবা ২০২৪ সালে ৩৫০ জনেরও বেশি শিক্ষার্থীর জন্য শিক্ষা উন্নয়ন সহায়তা বৃত্তি (ofi YES!) এর মতো কমিউনিটি প্রোগ্রামগুলিও বাস্তবায়ন করি। এই প্রচেষ্টাগুলি ofi কে "সম্প্রদায়িক সম্পৃক্ততা এবং অংশীদারিত্বের মাধ্যমে লিঙ্গ সমতা" বিভাগে ২০২৪ সালের নারী ক্ষমতায়ন নীতিমালা পুরষ্কার (WEPs পুরষ্কার) এ সম্মানিত হতে সাহায্য করেছে।

মিঃ গৌরব পাতিল তাঁর স্ত্রী ও সন্তানদের সাথে।

মিলেনিয়ালের একজন সিইও হিসেবে, আপনার নেতৃত্বের ধরণ কী রূপ দিয়েছে?

আমার কাছে, বয়স কেবল একটি সংখ্যা। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পরিবর্তনশীল বিশ্বে শেখার, খাপ খাইয়ে নেওয়ার এবং ক্রমাগত নিজেকে নতুন করে উদ্ভাবন করার ক্ষমতা।

মহামারীর পর মাত্র পাঁচ বছরে, ব্যবসায়িক পরিবেশ দ্রুত পরিবর্তিত হয়েছে। আমার মতে, অপ্রত্যাশিত পরিবর্তনের মধ্যে আপনার মূল মূল্যবোধের প্রতি সত্য থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

আমি একটি সমন্বিত, উদ্দেশ্য-চালিত নেতৃত্বের মডেলে বিশ্বাস করি: সমগ্র সরবরাহ শৃঙ্খলকে সংযুক্ত করা, কৃষক - অংশীদার - গ্রাহক - কর্মীদের একটি সাধারণ লক্ষ্যের দিকে সমন্বিত করা।

আমাদের প্রতিযোগিতামূলক অবস্থান বজায় রাখার জন্য কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) এর মতো নতুন প্রযুক্তি গ্রহণ করতে হবে এবং আমাদের দক্ষতা বৃদ্ধি করতে হবে। আমি দেখতে পাচ্ছি যে ভিয়েতনামী মানব সম্পদের মধ্যে উদ্ভাবনের একটি শক্তিশালী মনোভাব, শেখার তৃষ্ণা এবং সম্প্রদায়ের প্রতি দায়িত্ববোধ রয়েছে - যা আমাকে খুব আশাবাদী করে তোলে।

একজন সত্যিকারের ভিয়েতনামী পরিবার হিসেবে, ভিয়েতনাম আপনার কাছে "দ্বিতীয় বাড়ি" কেন?

এটা খুবই মজার একটা প্রশ্ন, ধন্যবাদ! প্রথমত, কারণ আমার স্ত্রী এবং সন্তানরা আমার "বাড়ি"। হাসিতে ভরা ঘর, টেট রীতিনীতি এবং আমরা একসাথে যে দৈনন্দিন জীবন গড়ে তুলি - সবই এখানে আমার সমর্থন এবং সবচেয়ে বড় সুখ।

কিন্তু পরিবারের বাইরেও, ভিয়েতনাম হলো বৃহত্তর অর্থে "বাড়ি": সম্প্রদায়ের উষ্ণতা, সহজ জিনিসের আনন্দ এবং আত্মার স্থিতিস্থাপকতা আমাকে গভীরভাবে প্রোথিত করেছে। ভিয়েতনামী পরিবারে সন্তান লালন-পালন আমাকে এখানকার সংস্কৃতি, মূল্যবোধ এবং জীবনের ছন্দে ডুবে যেতে সাহায্য করেছে। এটি কেবল খাপ খাইয়ে নেওয়ার বিষয় নয় - এটি সত্যিকার অর্থে অন্তর্ভুক্তির বিষয়।

কাজের ক্ষেত্রে, একটি দলকে নেতৃত্ব দেওয়া এবং সারা দেশে কাজ করা আমাকে অনেক মূল্যবান অভিজ্ঞতা দিয়েছে। গত ১৪ বছর ধরে, আমি অর্থনীতির শক্তিশালী রূপান্তর প্রত্যক্ষ করেছি এবং অবদান রেখেছি। ভিয়েতনামের একটি বিশেষ শক্তির উৎস রয়েছে - সর্বদা শিখতে, বিকাশ করতে এবং বিশ্বের কাছে পৌঁছাতে আগ্রহী। আমার ভিয়েতনামী সহকর্মীদের স্থিতিস্থাপকতা, নিষ্ঠা এবং সাহসী মনোভাব আমাকে ক্রমাগত অনুপ্রাণিত করে। আমি অনেক ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক, তরুণ প্রতিভাদের সাথে থাকার এবং লালন করার এবং ব্যবসার বৃদ্ধিতে অবদান রাখার জন্য সম্মানিত, এইভাবে আমি এই "বাড়ির" সাথে সংযুক্ত।

তাই ভিয়েতনাম কেবল আমার কাজ করার জায়গা নয়, বরং আমার সন্তানরা যেখানে বেড়ে ওঠে, যেখানে আমরা আমাদের জীবন এবং ভবিষ্যৎ গড়ে তুলি - এবং সর্বদা আমার "বাড়ি" থাকবে।

ধন্যবাদ!

সূত্র: https://baoquocte.vn/olam-food-ingredients-ofi-viet-nam-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-va-vi-the-toan-cau-331143.html