আবিষ্কার: একটি পরিচিত খাবার দুঃস্বপ্নের কারণ

একটি নতুন গবেষণায় সকল বয়সের মানুষের জন্য একটি সাধারণ খাবার গ্রহণ এবং ঘুমের মধ্যে দুঃস্বপ্নের ঝুঁকি বৃদ্ধির মধ্যে একটি যোগসূত্র প্রকাশ পেয়েছে।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যারা ঘন ঘন দুঃস্বপ্ন দেখেন এবং ঘুম কম হয় তাদের প্রায়শই খাবারের অ্যালার্জি থাকে, যার মধ্যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাও রয়েছে - ছবি: ফ্রিপিক

সিবিএস নিউজের মতে, কানাডার বিজ্ঞানীরা বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের উপর জরিপ চালিয়ে দেখেছেন যে যারা প্রায়শই দুঃস্বপ্ন দেখেন এবং ঘুম কম হয় তাদের প্রায়শই খাবারের অ্যালার্জি থাকে, যার মধ্যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাও রয়েছে - যা পনির বা অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য থেকে আসে।

দুধ, পনির রাতে দুঃস্বপ্নের কারণ?

গবেষকরা পরামর্শ দিচ্ছেন যে পেটের সমস্যার কারণে অস্বস্তি মানুষের ঘুমের মধ্যে ঢুকে যেতে পারে।

"ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা স্বপ্নের ব্যাঘাত এবং দুঃস্বপ্নের পূর্বাভাস দিতে পারে," গবেষণার সহ-লেখক রাস পাওয়েল, যিনি আলবার্টার এডমন্টনের ম্যাকইওয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন মনোবিজ্ঞানী এবং প্রফেসর এমেরিটাস, গিজমোডোকে বলেছেন।

আমরা যে খাবার খাই, বিশেষ করে পনির বা অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার, ঘুমের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে, এই ধারণাটি নতুন কিছু নয়।

১৯০০ সালের গোড়ার দিকে, আমেরিকান কার্টুনিস্ট উইনসর ম্যাককে সংবাদপত্রের কার্টুনের একটি জনপ্রিয় সিরিজ তৈরি করেছিলেন যেখানে দেখানো হয়েছিল যে মানুষ অপ্রীতিকর কিছু খাওয়ার পরে দুঃস্বপ্ন বা অদ্ভুত স্বপ্ন দেখে।

এই স্বপ্নের কারণ হয়ে দাঁড়ায় প্রায়শই ওয়েলশ রেয়ারবিট , যা রুটির উপর ভাজা পনিরের একটি বিখ্যাত ব্রিটিশ খাবার।

তবে, পাওয়েলের মতে, বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে এই ঘটনাটি আসলে খুব বেশি অধ্যয়ন করা হয়নি। এক দশক আগে, গবেষণা দলটি একটি জরিপ প্রকাশ করেছিল, যেখানে দেখা গেছে যে প্রায় ২০% অংশগ্রহণকারী বলেছেন যে তারা অদ্ভুত স্বপ্ন দেখেছেন এবং ভেবেছিলেন এটি নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া বা রাতে দেরি করে খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত।

অনেকেই দুগ্ধজাত পণ্যকে দোষারোপ করেন। এই সাম্প্রতিক গবেষণায়, পাওয়েল এবং তার সহকর্মীরা পূর্ববর্তী ফলাফলগুলি পুনরাবৃত্তি করার আশা করেছিলেন, পাশাপাশি মানুষের "পনির-স্বাদযুক্ত দুঃস্বপ্নের" পিছনের কারণগুলি আরও গভীরভাবে অনুসন্ধান করার চেষ্টা করেছিলেন।

অন্ত্রের অস্বস্তি স্বপ্নকে প্রভাবিত করে

গবেষকরা ১,০০০ জনেরও বেশি কলেজ ছাত্রছাত্রীর উপর জরিপ চালিয়েছেন - যা ২০১৫ সালের একটি গবেষণার নমুনা আকারের দ্বিগুণেরও বেশি। প্রায় ৪০% অংশগ্রহণকারী মনে করেন যে নির্দিষ্ট খাবার বা রাতের খাবার তাদের ঘুমের উপর প্রভাব ফেলে, যেখানে ২৫% মনে করেন যে তাদের খাদ্যাভ্যাস তাদের ঘুমকে আরও খারাপ করে তোলে।

এবার, মাত্র ৫.৫% মানুষ তাদের স্বপ্নকে প্রভাবিত করার জন্য খাবারকে দায়ী করেছেন, তবে এটি লক্ষণীয় যে এই গোষ্ঠীতে দুগ্ধজাত খাবার, মশলাদার খাবার এবং মিষ্টি সহ তিনটি জিনিসকে সবচেয়ে বেশি "অপরাধী" বলা হয়েছে।

গবেষকরা আরও দেখেছেন যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের অন্যান্য খাবারের অ্যালার্জির মতোই আরও তীব্র দুঃস্বপ্ন এবং কম ঘুমের প্রবণতা থাকে।

সাধারণভাবে খারাপ খাদ্যাভ্যাস সম্পন্ন ব্যক্তিদের দুঃস্বপ্ন দেখার সম্ভাবনা বেশি থাকে এবং তাদের স্বপ্ন মনে রাখতে অসুবিধা হয়। দলের ফলাফল ফ্রন্টিয়ার্স ইন সাইকোলজি জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে।

"অন্যান্য ধরণের শারীরিক অস্বস্তির তুলনায় অন্ত্রের অস্বস্তি ঘুম এবং স্বপ্নের উপর বিশেষভাবে শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মাসিকের ব্যথা স্বপ্নের ব্যাঘাতের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে বলেও দেখা গেছে," পাওয়েল বলেন।

তিনি আরও তত্ত্ব দেন যে যেহেতু অন্ত্রের লক্ষণগুলি বিষক্রিয়ার কারণে হতে পারে, তাই দুধ-সম্পর্কিত দুঃস্বপ্নগুলি কোনও জরুরি চিকিৎসার ক্ষেত্রে আমাদের সতর্ক রাখার জন্য শরীরের একটি উপায় হতে পারে।

গবেষকরা আশা করছেন যে তারা পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে তাদের ফলাফল নিশ্চিত করতে পারবেন, যেমন দুধ খাওয়ার পরে বা এড়িয়ে যাওয়ার পরে ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু ব্যক্তিদের ঘুম এবং স্বপ্নের সরাসরি তুলনা করা।

পাওয়েল বিশ্বাস করেন যে খাদ্য সংবেদনশীলতা কিছু মানুষের ঘুমের ব্যাঘাত বা দুঃস্বপ্নের কারণ হতে পারে কিনা তা অধ্যয়ন করা আকর্ষণীয় হবে। গবেষণার ফলাফলগুলি আপনাকে রাতে দুগ্ধজাত দ্রব্য এড়িয়ে চলতে সাহায্য করার জন্য অনুপ্রেরণা হতে পারে, যদিও ক্ষুধা থাকা সত্ত্বেও।

এনএইচএ লিনহ

সূত্র: https://tuoitre.vn/phat-hien-mot-loai-thuc-pham-quen-thuoc-la-nguyen-nhan-gay-ra-ac-mong-20250702192816737.htm