বিশেষ করে বয়স্কদের জন্য গ্রিন টি-এর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাবগুলি আবিষ্কার করা

নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টিতে থাকা একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বার্ধক্যজনিত স্নায়ু কোষের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা রয়েছে।

ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের বায়োমেডিকেল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের অধ্যাপক এবং গবেষণার লেখক ডঃ গ্রেগরি ব্রুয়ার বলেন, বয়স বাড়ার সাথে সাথে স্নায়ু কোষে শক্তির মাত্রা হ্রাস পায়, যার ফলে মস্তিষ্ক ক্ষতিগ্রস্ত প্রোটিন বা ক্ষতিগ্রস্ত উপাদান পরিষ্কার করতে অক্ষম হয়ে পড়ে।

ডঃ গ্রেগরি ব্রিউয়ারের নেতৃত্বে নতুন গবেষণা, যা সম্প্রতি বৈজ্ঞানিক জার্নাল GeroScience- এ প্রকাশিত হয়েছে, নিউরনগুলিকে এই গুরুত্বপূর্ণ স্ব-পরিষ্কার ফাংশন পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছে।

গ্রিন টিতে থাকা প্রধান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বার্ধক্যজনিত স্নায়ু কোষের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা রয়েছে।

ছবি: এআই

তদনুসারে, লেখকরা একটি আশাব্যঞ্জক অ-ঔষধ চিকিৎসা আবিষ্কার করেছেন যা বৃদ্ধ মস্তিষ্কের কোষগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং আলঝাইমার রোগের সাথে সম্পর্কিত ক্ষতিকারক প্রোটিনের জমা দূর করতে সহায়তা করে।

ইউএস ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথের অর্থায়নে পরিচালিত এই গবেষণায় দুটি প্রাকৃতিক যৌগ চিহ্নিত করা হয়েছে - নিকোটিনামাইড (ভিটামিন বি৩ এর একটি রূপ) এবং এপিগ্যালোকাটেচিন গ্যালেট (ইজিসিজি) (গ্রিন টি-তে প্রধান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) - যেগুলি বার্ধক্যজনিত নিউরনের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা রাখে, একই সাথে অ্যামাইলয়েড বিটা প্রোটিনও অপসারণ করে, যা আলঝাইমার রোগের একটি বৈশিষ্ট্য, ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয় ইরভাইন - ইউসি ইরভাইন নিউজ অনুসারে।

এর মানে হল যে গ্রিন টি কোষীয় শক্তি পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং মস্তিষ্ককে পরিষ্কার করতে পারে।

বিশেষ করে, যখন গ্রিন টি-তে থাকা দুটি যৌগ - নিকোটিনামাইড এবং EGCG - দিয়ে বার্ধক্যজনিত নিউরনগুলিকে 24 ঘন্টা ধরে চিকিৎসা করা হয়, তখন কোষের শক্তির মাত্রা - বিশেষ করে গুয়ানোসিন ট্রাইফসফেট (GTP) - তরুণ কোষের মতো স্বাভাবিক স্তরে পুনরুদ্ধার করা হয়। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা কোষগুলিকে মস্তিষ্কে জমে থাকা অ্যামাইলয়েড বিটা প্লাক সহ ক্ষতিগ্রস্ত উপাদানগুলি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।

এছাড়াও, দুটি পদার্থ গুরুত্বপূর্ণ GTPase প্রোটিনগুলিকেও সক্রিয় করেছে যা অন্তঃকোষীয় পরিবহন এবং "কোষীয় আবর্জনা" অপসারণের প্রক্রিয়াকে আরও কার্যকরভাবে সমর্থন করে। গবেষণায় অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের উল্লেখযোগ্য হ্রাসও লক্ষ্য করা গেছে, যা স্নায়ু কোষের ক্ষতি এবং মস্তিষ্কের বার্ধক্যের একটি সাধারণ কারণ।

ডঃ ব্রুয়ার জোর দিয়ে বলেন: "এই গবেষণাটি দেখায় যে GTP একটি গুরুত্বপূর্ণ, পূর্বে অপ্রচলিত শক্তির উৎস যা মস্তিষ্কের কোষের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে। খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে উপলব্ধ যৌগগুলির মাধ্যমে মস্তিষ্কের শক্তি ব্যবস্থার পরিপূরক করে, আমরা বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় অবক্ষয় এবং আলঝাইমার রোগের চিকিৎসার জন্য একটি নতুন পথ খুলে দিতে পারি।"

তবে, ডঃ ব্রিউয়ার আরও বলেন যে শরীরে এই যৌগটি সরবরাহ করার আরও কার্যকর উপায় খুঁজে বের করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন, কারণ মৌখিক নিকোটিনামাইড খুব কার্যকর নয় কারণ এটি রক্তে নিষ্ক্রিয় থাকে।

গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছেন যে গ্রিন টিতে থাকা EGCG কেবল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টই নয়, বরং মস্তিষ্কে শক্তি পুনরুদ্ধার এবং কোষ পরিষ্কার করতেও সাহায্য করে। UC Irvine News অনুসারে, নিকোটিনামাইডের সাথে মিলিত হলে, মস্তিষ্কের পুনরুদ্ধারের প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

সূত্র: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-quan-trong-cua-tra-xanh-nhat-la-voi-nguoi-lon-tuoi-185250824084828109.htm