নারীরা দেশীয় পণ্য থেকে ব্যবসা শুরু করেন

ĐNO - শান্তিপূর্ণ গ্রামীণ এলাকায়, যেখানে জীবনের গতি কৃষির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, অনেক মহিলা তাদের নিজের দেশের পণ্য থেকে চিন্তা করার, করার সাহস করার এবং ব্যবসা শুরু করার সাহস করেন। উঠে দাঁড়ানোর ইচ্ছা এবং সৃজনশীল মনোভাবের সাথে, তারা কেবল নিজেদের জন্য একটি দিকনির্দেশনা খুঁজে পান না বরং স্থানীয় কৃষি পণ্যের মূল্য সংরক্ষণ এবং বৃদ্ধিতে, আরও কর্মসংস্থান তৈরি করতে এবং মানুষের আয় উন্নত করতে অবদান রাখেন।

মিস লুওং থি মাই ট্রিন শহর ছেড়ে তার নিজের শহরে ফিরে ব্যবসা শুরু করার জন্য, সম্প্রদায়ের জন্য অনেক মূল্যবোধ নিয়ে এসেছেন। ছবি: ফান ভিন

রপ্তানির জন্য পাহাড়ি স্বাদ আনা হচ্ছে

একই বয়সের অনেক তরুণের বিপরীতে, মিসেস হুইন থি কিউ থো (জন্ম ১৯৯৪ সালে থান বিন কমিউনে) প্রথম দিকে নিজের পথ বেছে নিয়েছিলেন, আগর কাঠ দিয়ে ব্যবসা শুরু করেছিলেন - যা তিয়েন কান ভূমির (বর্তমানে তিয়েন ফুওক জেলায়) দীর্ঘস্থায়ী ঐতিহ্য।

ব্যবসা শুরু করার প্রাথমিক পর্যায়ে, ব্যবসা শেখার সময় এবং বাজার নিয়ে গবেষণা করার সময়, মিসেস থো বুঝতে পেরেছিলেন যে এই ক্ষেত্রে ইতিমধ্যেই অনেক বড় ব্র্যান্ড এবং বৈচিত্র্যময় পণ্য রয়েছে, যার ফলে ভিন্ন দিক ছাড়া একটি অনন্য চিহ্ন তৈরি করা কঠিন হয়ে পড়ে।

মিসেস থো বলেন: "ট্রা মাই এলাকায় এক ভ্রমণের সময়, আমি হুইন ডান কাঠের সাথে পরিচিত হই - একটি মূল্যবান কাঠ যার একটি স্বতন্ত্র সুগন্ধ রয়েছে এবং ফেং শুইতে এটিকে একটি পবিত্র কাঠ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এই কাঠ থেকে হস্তশিল্প তৈরির ধারণাটি সেখান থেকেই উদ্ভূত হয়েছিল।"

২০১৫ সালে, মিস থো বনের কাছাকাছি গ্রামগুলিতে গিয়েছিলেন, মানুষের কাছ থেকে শিকড় এবং ড্রিফ্টউড কিনেছিলেন, তারপর সেগুলি দিয়ে ব্রেসলেট, ছোট মূর্তি এবং ফেং শুইয়ের জিনিসপত্র তৈরি করেছিলেন। প্রথমে, সমস্ত পদক্ষেপ হাতে করা হত; তিনি নিজেই পলিশিং কৌশল শিখেছিলেন এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছিলেন।

হুইন ড্যান মাশরুম ব্র্যান্ডের মাধ্যমে, মিসেস হুইন থি কিউ থো তার উদ্যোক্তা পথ নিশ্চিত করেছেন। ছবি: ফান ভিন

মিস থোর পণ্যগুলি ধীরে ধীরে গ্রাহকদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যা উচ্চ-মূল্যের ফেং শুই পণ্যগুলিতে বিশেষজ্ঞ "হুইন ড্যান মাশরুম" ব্র্যান্ডের জন্মের ভিত্তি স্থাপন করেছে। এগুলি কেবল অনেক দেশীয় হস্তশিল্পের দোকানেই পাওয়া যায় না, বাণিজ্য প্রচারণার মাধ্যমে চীনেও রপ্তানি করা হয়।

যখন চন্দন কাঠের বাজার ধীরগতির লক্ষণ দেখা দিল, তখন মিস থো দারুচিনি পণ্য গবেষণা এবং প্রক্রিয়াকরণের দিকে মনোনিবেশ করলেন। ট্রা ভ্যান এবং ট্রা লেং কমিউনে প্রচুর কাঁচামালের সুযোগ নিয়ে, তিনি সাহসের সাথে দারুচিনি ধূপ, দারুচিনির কুঁড়ি এবং দারুচিনি গুঁড়ো উৎপাদনে বিনিয়োগ করলেন।

মিসেস থো বর্ণনা করেছেন: "প্রথম ব্যাচগুলি সফল হয়নি কারণ দারুচিনির বৈশিষ্ট্যগুলি অন্যান্য উপাদান থেকে খুব আলাদা। আমাকে প্রায় শুরু থেকেই শিখতে হয়েছিল, আর্দ্রতা, অপরিহার্য তেলের অনুপাত এবং শুকানোর পদ্ধতি সম্পর্কে শিখতে হয়েছিল। প্রথম ব্যাচগুলি সব নষ্ট হয়ে গিয়েছিল, কিন্তু এর জন্য ধন্যবাদ, আমি পেশাটি আরও ভালভাবে বুঝতে পেরেছিলাম।"

বর্তমানে, মিস থোর কারখানাটি প্রতি বছর প্রায় ৫ টন দারুচিনি পণ্য এবং প্রায় ২ টন আগর কাঠ এবং চন্দন কাঠের পণ্য উৎপাদন করে। আগর কাঠের কোণ, ধূপ, আগর কাঠ এবং চন্দন কাঠের ব্রেসলেট মূলত দেশেই ব্যবহৃত হয়; শুধুমাত্র দারুচিনিই বেশ কয়েকটি এশিয়ান দেশ এবং অস্ট্রেলিয়ায় রপ্তানি করা হয়। এই কারখানাটি ১০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থানও তৈরি করে, যাদের বেশিরভাগই মহিলা।

মিস থো আরও বলেন: "আমি OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের জন্য আবেদনপত্র পূরণ করছি, সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য নিবন্ধন করছি এবং রপ্তানি বাজারের উপর মনোযোগ দিচ্ছি। এই বছর, আমি অস্ট্রেলিয়া থেকে স্টিকলেস দারুচিনি ধূপ লাইনের জন্য একটি ছোট অর্ডার পেয়েছি - একটি পণ্য যা আন্তর্জাতিক বাজারে জনপ্রিয় কারণ এটি পরিবেশ বান্ধব।"

সম্প্রদায়ের জন্য মূল্যবোধ তৈরি করা

তিয়েন ফুওকে ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্তও নিয়েছিলেন, কিন্তু মিসেস লুওং থি মাই ট্রিনহ (জন্ম ১৯৯৫, ল্যানহ নোগক কমিউন) এর যাত্রা শুরু হয়েছিল সম্পূর্ণ ভিন্ন একটি পছন্দ থেকে। বিদেশী ভাষা বিশ্ববিদ্যালয় (দা নাং বিশ্ববিদ্যালয়) থেকে স্নাতক হওয়ার পর, তিনি শহরে পর্যটন এবং মানবসম্পদ ক্ষেত্রে একটি স্থিতিশীল চাকরি পেয়েছিলেন। যাইহোক, প্রতিবার যখন তিনি তার শহরে ফিরে এসেছিলেন এবং ব্যবসায়ীদের কাছে ফলের ভরা আদা বাগান এবং কলা বাগান বিক্রি করার দৃশ্য প্রত্যক্ষ করেছিলেন, তখন মিসেস ট্রিনহ অনুতপ্ত না হয়ে পারেননি এবং স্থানীয় কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য কিছু করার আহ্বান জানান।

মিস লুওং থি মাই ট্রিন শেয়ার করেছেন: "আমি মনে করি, যদি আমার শহরে এমন একটি প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা থাকত, যা লোকেদের জন্য একটি আউটলেট তৈরি করতে এবং তাদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করতে সহায়তা করত, তাহলে কৃষি পণ্যের মূল্য সম্পূর্ণ ভিন্ন হত। এই চিন্তাভাবনা আমাকে ব্যবসা শুরু করার জন্য আমার শহরে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য করেছিল, যদিও প্রথমে অনেকেই ভেবেছিলেন এটি ঝুঁকিপূর্ণ।"

২০২০ সালে, মিসেস ট্রিনহ জৈব কৃষি উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণে বিশেষজ্ঞ, ডাট কোয়াং গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠা করেন। উপলব্ধ কাঁচামালের সুযোগ নিয়ে, সমবায়টি তিনটি প্রধান পণ্য গোষ্ঠীর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে: আদা, কলা এবং আখ। যার মধ্যে, বানা বানানা স্ন্যাক (OCOP 4-তারকা), "অন দ্য হিলসাইড" তরুণ আদার বল এবং কাঁচা গুড় হল বিশেষ পণ্য যা ভোক্তাদের দ্বারা পছন্দ করা হয়।

মিসেস ট্রিন বলেন: "পার্থক্য হলো সমবায় বিদ্যমান উৎপাদন লাইন ব্যবহার করে না বরং তিয়েন ফুওক জমির বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদের পণ্য তৈরির জন্য নিজস্ব সূত্র গবেষণা করে।"

ডাট কোয়াং গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ কৃষিপণ্য উৎপাদনে সহযোগিতাকারী পরিবারগুলির জন্য সেচ ব্যবস্থাকে সহায়তা করে। ছবি: এনভিসিসি

বর্তমানে, মিসেস লুওং থি মাই ট্রিনের ব্যবস্থাপনায়, ডাট কোয়াং গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ প্রতি মাসে প্রায় ১.৫ টন আদা এবং ২ টন কলা ব্যবহার করে। এই পণ্যগুলি দেশের পরিষ্কার খাদ্য দোকানে সরবরাহ করা হয় এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে বিতরণ করা হয়। এই সমবায়টি ৩০ টিরও বেশি কৃষক পরিবারের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছে, যার মধ্যে ৯০% সরাসরি কর্মী স্থানীয় মহিলা, যা অনেক পরিবারের স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি এবং আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

উৎপাদনের মধ্যেই থেমে না থেকে, মিসেস ট্রিন "শিশুদের স্কুলে নিয়ে ড্যাট কোয়াং ফার্ম" প্রকল্পটিও শুরু করেছিলেন, কঠিন পরিস্থিতিতে প্রাক-বিদ্যালয়ের শিশুদের জন্য খাবারের জন্য লাভের ১% উৎসর্গ করেছিলেন। এই পদক্ষেপটি, যদিও ছোট, তার দুর্দান্ত অর্থ রয়েছে, সামাজিক দায়বদ্ধতার সাথে যুক্ত অর্থনৈতিক মানসিকতা প্রদর্শন করে, যার ফলে সম্প্রদায়ের মধ্যে ভাগাভাগির মনোভাব ছড়িয়ে পড়ে।

মিসেস ট্রিন তার ইচ্ছা প্রকাশ করেন: "এই সমবায় "চারটি ঘরের" মধ্যে একটি ঘনিষ্ঠ সংযোগ তৈরি করবে যার মধ্যে রয়েছে: রাষ্ট্র, উৎপাদক, কৃষক এবং বিজ্ঞানী। সেখান থেকে, এটি টেকসই উন্নয়নের ভিত্তি স্থাপন করবে, স্থানীয় ছাপ সহ আদর্শ পণ্য তৈরি করবে, কেবল দেশীয় বাজারেই তার অবস্থান নিশ্চিত করবে না বরং আন্তর্জাতিক বাজারেও পৌঁছাবে।"

সূত্র: https://baodanang.vn/phu-nu-khoi-nghiep-tu-san-pham-que-nha-3306772.html