গ্রামীণ নারীরা ব্যবসা শুরু করতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ

ডিএনও - আবেগ এবং দৃঢ় ইচ্ছাশক্তির সাথে, দা নাং-এর অনেক গ্রামীণ মহিলা ব্যবসা শুরু করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ, পারিবারিক অর্থনীতির বিকাশ এবং সমাজে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করার জন্য ব্যবসার পথে যাত্রা শুরু করছেন।

মিসেস ফাম থি ডুই মাই "ব্রাউন রাইস বার" পণ্যের জন্য ২০২৫ সালে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক অসাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্যের সার্টিফিকেট লাভ করেন। ছবি: এনভি

স্থানীয় পণ্যের সুবিধা নিন

৩রা অক্টোবর, প্রথমবারের মতো, ডুই ওয়ান গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ (ডুই জুয়েন কমিউন)-এর "ব্রাউন রাইস বার" পণ্যটিকে ষষ্ঠবারের মতো শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক জাতীয় অসামান্য গ্রামীণ শিল্প পণ্যের সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়েছে - ২০২৫।

একটি প্রধান জাতীয় অনুষ্ঠানে স্থানীয় গ্রামীণ পণ্যকে সম্মানিত করা কেবল সমবায় পরিচালক মিসেস ফাম থি ডুই মাই-এর জন্যই সম্মানের বিষয় নয়, বরং দা নাং স্টার্টআপ সম্প্রদায়ের জন্যও গর্বের বিষয়।

ডুই জুয়েন কমিউনের গ্রামাঞ্চলে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা, প্রায়শই স্থানীয় কৃষি পণ্যের ভালো ফসল কিন্তু কম দাম দেখতে পেতেন, মিস মাই এই পরিস্থিতির উন্নতির জন্য কিছু করার ইচ্ছা পোষণ করেছিলেন।

২০১৫ সালে তার স্বপ্ন সত্যি হয় যখন তিনি তার প্রথম সন্তানের জন্ম দেন। সেই সময়, তার সন্তানের পুষ্টির কথা ভেবে, মিসেস মাই বাদামী চাল, সবুজ মটরশুটি, কালো মটরশুটি, পদ্মের বীজ ইত্যাদি শস্য থেকে সিরিয়াল পাউডার তৈরি শুরু করেন।

ফার্মেসি পড়ার জ্ঞানের সাথে সাথে পরিষ্কার খাবারের প্রতি আগ্রহের সাথে, মিসেস মাই-এর সিরিয়াল পাউডার পণ্যের জন্ম হয়। প্রাথমিকভাবে, এটি শুধুমাত্র পরিবারে ব্যবহার করা হত অথবা বন্ধুদের উপহার হিসেবে দেওয়া হত, কিন্তু ধীরে ধীরে সিরিয়াল পাউডার পণ্যটি অনেকের কাছে পরিচিত হয়ে ওঠে। সেখান থেকেই তিনি উদ্যোক্তার পথে যাত্রা শুরু করেন।

স্থানীয় কাঁচামাল যেমন বাদামী চাল, বিন, তিল, বিশেষ করে ত্রা লি পদ্ম বীজ... এর উপর ভিত্তি করে, ডুই ওয়ান-এর পণ্যগুলি ক্রমাগত বাজার বিকশিত করছে এবং অনেক গ্রাহকের দ্বারা সমাদৃত।

এখন পর্যন্ত, অনেক পণ্য লাইন চালু করা হয়েছে যেমন: পুষ্টিকর সিরিয়াল পাউডার, বাদামী চালের বার, বাদামী চালের চা, শুকনো পদ্ম বীজ, পদ্ম হার্ট চা, পেনিওয়ার্ট - সবুজ শিমের গুঁড়ো... যার মধ্যে, সমবায়ের দুটি প্রধান পণ্য যার মধ্যে রয়েছে "ডুই ওয়ান সিরিয়াল পাউডার" এবং "ব্রাউন রাইস বার এবং সামুদ্রিক শৈবাল" 4-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত।

ডুই ওয়ান গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভের পণ্যগুলি ক্রমাগত সম্মানিত হয়েছে যেমন: কোয়াং নাম প্রদেশের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান (পুরাতন) যোগ্যতার শংসাপত্র পেয়েছেন; ভিয়েতনাম সমবায় জোটের শীর্ষ ১০০ টি সাধারণ পণ্যের মধ্যে প্রবেশ করেছেন (২০২৪); সেন্ট্রাল - সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চল পর্যায়ে সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্যের শংসাপত্র পেয়েছেন...

গ্রামীণ পরিবার থেকে আসা মিসেস নগুয়েন থি হং ভ্যান (দাই লোক কমিউন) তার পরিবারকে সাহায্য করার জন্য তাড়াতাড়ি স্কুল ছেড়ে দিতে হয়েছিল। তার উদ্যোক্তা যাত্রার কথা শেয়ার করে মিসেস ভ্যান বলেন যে তিনি চুল পড়ার সমস্যায় ভুগছিলেন এবং আঙ্গুরের খোসা, সাবান ইত্যাদি ব্যবহার করে নিজেই তা নিরাময় করেছিলেন; ২০১৯ সালে, তিনি আঙ্গুরের খোসা এবং আঙ্গুরের খোসা থেকে শ্যাম্পু তৈরির ধারণা শুরু করেন।

২০২১ সালের শেষের দিকে, যখন কোভিড-১৯ মহামারী ছড়িয়ে পড়ে, তখন প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে লেবু ব্যবহারের জনপ্রিয় চাহিদা উপলব্ধি করে, তিনি লেবুর রস এবং লেবুর রস প্রক্রিয়াজাতকরণের দিকে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন।

২০২১ সালের মাঝামাঝি সময়ে, মিসেস ভ্যান "হং ভ্যান" ব্র্যান্ড নামে লেবুর রস উৎপাদনের জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিবার প্রতিষ্ঠা করেন। ২০২২ সালে, উৎপাদন সুবিধাটি দাই হিপ কমিউনে (পুরাতন) প্রায় ৫০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে অবস্থিত ছিল এবং পরিষ্কার কাঁচামালের একটি স্থিতিশীল উৎস নিশ্চিত করার জন্য স্থানীয় জনগণের সাথে কাঁচামাল (লেবু, কুমকোয়াট, জাম্বুরা) কেনার জন্য একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেন।

এই সুবিধাটিতে বর্তমানে কয়েক ডজন উন্নতমানের পণ্য রয়েছে যেমন: লেবুর জাম, কুমকোয়াট জাম, আঙ্গুরের জাম, আঙ্গুরের চা, লেবুর রস...; যার মধ্যে "হং ভ্যান লেমন জুস" পণ্যটি ২০২২ সালে ৪-তারকা OCOP সার্টিফিকেট পেয়েছে। বেশিরভাগ পণ্যই জনপ্রিয়, যার মধ্যে লাওসে রপ্তানিও রয়েছে।

ব্যবসা শুরু করার ক্ষেত্রে অসুবিধাগুলি কাটিয়ে ওঠা

মিসেস ফাম থি ডুই মাই এবং মিসেস নগুয়েন থি হং ভ্যান হলেন শত শত মহিলার মধ্যে মাত্র দুজন যারা স্থানীয় কৃষি পণ্যের উপর ভিত্তি করে শহরে সফলভাবে ব্যবসা শুরু করেছেন; আয় বৃদ্ধিতে, মানুষের জীবিকা নির্বাহে, স্থানীয় আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখছেন। তবে, মহিলাদের জন্য ব্যবসা শুরু করা কখনই সহজ ছিল না।

লে আন কেক (ডিয়েন বান ডং ওয়ার্ড) এর মালিক মিসেস লে থি আন বলেন যে ব্যবসা শুরু করা মহিলারা সর্বদা দুটি ভূমিকা পালন করেন: উৎপাদন এবং ব্যবসার যত্ন নেওয়া; এবং সন্তান এবং পরিবারের যত্ন নেওয়ার জন্য সময় নির্ধারণ করা।

জরিপগুলি দেখায় যে, পুরুষদের তুলনায়, গ্রামীণ মহিলারা ব্যবসা শুরু করার সময় প্রায়শই অনেক সমস্যার সম্মুখীন হন, কেবল মূলধন, বাজার ইত্যাদির ক্ষেত্রেই নয়, বরং সামাজিক, পারিবারিক এবং সাংস্কৃতিক বাধার কারণেও। কিছু ক্ষেত্রে, বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের সময়, মহিলারা তাদের স্বামী এবং সন্তানদের সহানুভূতি এবং সম্মতি না থাকলে খুব বেশিদূর যেতে অনিচ্ছুক হন।

ননি ফলের পণ্য নিয়ে মিস দো থি ভিয়েন। ছবি: ভিএল

মিসেস ডো থি ভিয়েন (বেস্টোন এজেন্ট, নগু হান সন ওয়ার্ড) এর মতে, ব্যবসা শুরু করা নারীরা, পণ্য এবং সাফল্যের স্তর নির্বিশেষে, সম্মান এবং উৎসাহ পাওয়ার যোগ্য। কারণ এটি কেবল তাদের নিজস্ব ক্ষমতা নিশ্চিত করে না, বাধা এবং চ্যালেঞ্জগুলি অতিক্রম করার সাহস করে না, বরং একটি বিস্তৃত প্রেরণা তৈরি করে, একটি সৃজনশীল ব্যবসা শুরু করার, একটি ক্যারিয়ার প্রতিষ্ঠা করার এবং একটি ক্যারিয়ার প্রতিষ্ঠা করার দৃঢ় সংকল্প প্রদর্শন করে।

মিস ভিয়েন ২০২২ সালে ননি ফল দিয়ে তৈরি একটি পণ্য দিয়ে তার ব্যবসা শুরু করেন, এই ফলটি একবার ব্যবহার করার পর। "আমি এই পণ্যের সেরাটা ভাগ করে নিতে এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে ছড়িয়ে দিতে চাই কারণ আমাদের চারপাশে ননি ফল প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়," মিস ভিয়েন বলেন।

এখন পর্যন্ত, বেস্টোন এজেন্ট বাজারে ননি ফল থেকে পরিশোধিত ৬ ধরণের পণ্য সরবরাহ করেছে যেমন: খাঁটি ননি রস, মধুতে ভেজানো ননি, ননি শিকড়, ননি গুঁড়ো, শুকনো ননি...

"গ্রামীণ মহিলাদের জন্য ব্যবসা শুরু করা খুবই কঠিন। মূলধন, ডিজিটাল রূপান্তর, বিপণন, ব্র্যান্ড বিল্ডিং... এর পাশাপাশি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বাজার সংযোগ।"

"নোনি ফল থেকে তৈরি পণ্যের ক্ষেত্রে, এটি আরও কঠিন কারণ অনেকেই এর ব্যবহার সম্পর্কে জানেন না, প্রথমবার স্বাদ গ্রহণের সময় ননি ফলের স্বাদ স্বাদ কুঁড়িগুলিতে আকর্ষণীয় হয় না এবং এর প্রভাব অনুভব করতে অনেক সময় লাগে (১-২ সপ্তাহ থেকে)... অতএব, গ্রাহকদের এটি ব্যবহারে রাজি করানোর জন্য আমাকে সর্বদা অধ্যবসায়ী থাকতে হবে, প্রচুর প্রচেষ্টা করতে হবে এবং অসুবিধাগুলি কাটিয়ে উঠতে হবে," মিসেস ভিয়েন বলেন।

সূত্র: https://baodanang.vn/phu-nu-nong-thon-quyet-tam-khoi-nghiep-3306821.html