দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে লুং ফিন কমিউনের মহিলারা নাতিশীতোষ্ণ সবজি চাষের বিকাশ ঘটাচ্ছেন।

উচ্চভূমিতে বছরব্যাপী শীতল জলবায়ুর সুযোগ গ্রহণ করে, লুং ফিন কমিউনের (লাও কাই প্রদেশের বাক হা জেলা) ফু লা এবং মং মহিলারা তাদের অর্থনীতির উন্নয়ন এবং দারিদ্র্য দূরীকরণের জন্য নাতিশীতোষ্ণ সবজি চাষের পথ বেছে নিয়েছেন।

লুং ফিন হল বাক হা জেলার একটি উচ্চভূমি কমিউন, যেখানে শীতকালীন শীতকাল সহ নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু থাকে। পূর্বে, শীতের মাসগুলিতে জমিটি পতিত রাখা হত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লুং ফিন শীতকালীন শাকসবজি এবং ঔষধি গাছ লাগানোর জন্য এই অঞ্চলে একটি শীর্ষস্থানীয় কমিউনে পরিণত হয়েছে। অনুকূল জলবায়ুর কারণে, নাতিশীতোষ্ণ শাকসবজি বৃদ্ধি পায় এবং ২০২৩ সাল থেকে, কমিউনে রোপিত এলাকা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২৩-২০২৪ শীত-বসন্ত মৌসুমে, লুং ফিন কমিউন ৩৫ হেক্টর সবজি রোপণ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে ৩ হেক্টর বাঁধাকপি, ৫ হেক্টর বিশেষ মটর, ১১ হেক্টর শিম এবং কয়েক ডজন হেক্টর অন্যান্য সবজি যেমন কোহলরাবি, মিষ্টি বাঁধাকপি, সরিষার শাক, কেল ইত্যাদি। এছাড়াও, লোকেরা ৫ হেক্টর অ্যাঞ্জেলিকা সাইনেনসিস (ডাং গুই) ঔষধি গাছও রোপণ করেছে।

নাতিশীতোষ্ণ ফসল চাষের অর্থনৈতিক সুবিধা স্বীকার করে, এলাকার ফু লা এবং মং মহিলারা কৃষিকাজে খুব সক্রিয়ভাবে জড়িত, যার ফলে বার্ষিক উৎপাদন এলাকায় ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।

লুং ফিন কমিউনের মহিলা ইউনিয়নের চেয়ারওম্যান মিসেস গিয়াং সিন জুয়েন বলেন: “পূর্বে, লুং ফিনের মহিলাদের শীতকালীন ফসল উৎপাদনের অভ্যাস ছিল না; যদি তারা করত, তবে তা কেবল তাদের পরিবারের চাহিদা মেটানোর জন্যই ছিল। কিন্তু এখন, মহিলারা তাদের মানসিকতা এবং পদ্ধতি পরিবর্তন করেছেন, নাতিশীতোষ্ণ সবজি উৎপাদনের কার্যকারিতা স্বীকার করেছেন এবং এটিকে একটি বাজারজাত পণ্যে পরিণত করার উপর সম্পদ কেন্দ্রীভূত করেছেন যা তাদের পরিবারের প্রধান আয় নিয়ে আসে। আজ পর্যন্ত, কমিউনের ছয়টি গ্রামের মহিলারা শীতকালীন সবজি চাষ এবং চাষ করেন।”

মিসেস গিয়াং সিন জুয়েন - লুং ফিন কমিউনের মহিলা ইউনিয়নের চেয়ারপারসন

বাড়িতে সবজি উৎপাদনে অংশগ্রহণের পাশাপাশি, কমিউনের অনেক মহিলা পা চু টাই গ্রামের (লুং ফিন কমিউন) কেল ফার্মেও কাজ করেন।

এটি লুং ফিন কমিউনের একটি সাধারণ খামার মডেল। ৩০,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি চাষযোগ্য জমির এলাকা নিয়ে, খামারটি কয়েকটি বিভাগে বিভক্ত: পণ্য প্রদর্শনের জন্য একটি স্টিল্ট হাউস এলাকা; দর্শনার্থীদের জন্য খামারে শাকসবজি এবং ফল সংগ্রহ এবং রান্না করার অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য একটি এলাকা; নাশপাতি এবং বরইয়ের মতো ফলের গাছ চাষের জন্য একটি এলাকা; এবং রেইনবো চার্ড, স্ট্রবেরি এবং টমেটো চাষের জন্য একটি এলাকা। উল্লেখযোগ্যভাবে, খামারটি ১৫,০০০ বর্গমিটার কেল চাষের জন্য উৎসর্গ করে। প্রতি বছর, এই সুবিধাটি কেবল অনেক জাতিগত সংখ্যালঘু মহিলা কর্মীদের আকর্ষণ করে না, তাদের জন্য কর্মসংস্থান এবং আয় তৈরি করে, বরং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, ফসল রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে তাদের দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতা উন্নত করতে সহায়তা করে, তাদের নিজস্ব উৎপাদনে এই জ্ঞান প্রয়োগ করতে সক্ষম করে, স্থানীয় পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদনশীলতা উন্নত করতে অবদান রাখে।

লুং ফিন কমিউনের জাতিগত সংখ্যালঘু গোষ্ঠীর মহিলারা তাদের আয় বৃদ্ধির জন্য সক্রিয়ভাবে তাদের চাষযোগ্য এলাকা সম্প্রসারণ করছেন।

বর্তমানে, লুং ফিন কমিউনের মহিলাদের প্রধান পণ্য হল কেল। এই সবজিটি লুং ফিনের জলবায়ু এবং মাটির সাথে বেশ মানানসই, তাই এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী এবং ধারাবাহিকভাবে উচ্চ বাজার চাহিদার কারণে তুলনামূলকভাবে উচ্চ মূল্যের অধিকারী।

লুং ফিনের একটি সবজি খামারের মালিক মিসেস গিয়াং থি চু বলেন: "মাঝে মাঝে, সবজির দাম ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছে যেত, তাই শীত-বসন্ত মৌসুমে প্রতিটি পরিবার লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারত। বিশাল এলাকা এবং প্রচুর সবজি চাষ করতে পারত এমন পরিবারগুলি প্রতি মৌসুমে কয়েকশ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারত। এটি মহিলাদের জন্য সবজি চাষ এবং চাষে প্রচেষ্টা করার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রেরণা।"

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-phu-nu-xa-lung-phinh-phat-trien-rau-on-doi-de-thoat-ngheo-20240802095021696.htm