জুলাই মাসের পূর্ণিমা: প্রচুর পরিমাণে চন্দ্রমল্লিকা ফুলের পূর্বাভাস, অনেক ধরণের ফলের অভাব হতে পারে

সপ্তম চান্দ্র মাসে প্রবেশের পর, চন্দ্রমল্লিকার দাম এখনও তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল - ছবি: এন.টি.আর.আই.

যেহেতু এখনও সপ্তম চন্দ্র মাসের পূর্ণিমা (ভু ল্যান উৎসব) হয়নি, তাই চন্দ্রমল্লিকা, গ্ল্যাডিওলাস ইত্যাদি নৈবেদ্যের জন্য ফুলের চাহিদা বাড়েনি, তাই বিক্রয়মূল্য তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল।

ডালাত বাগানের বাগানকারীরা ফুলের সরবরাহ বৃদ্ধি করবে

৪ আগস্ট টুওই ট্রে অনলাইনের সাথে আলাপকালে, ড্যাম সেন ফুলের বাজারের (জেলা ১১, হো চি মিন সিটি) পরিচালক মিঃ লি ফু কুই বলেন যে বাজারে আসা ফুলের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, যেখানে ৭ম চন্দ্র মাসে প্রচুর ব্যবহৃত ফুল যেমন চন্দ্রমল্লিকা, লিলি, গ্ল্যাডিওলাস... বাজারে আসে গড়ে প্রতিদিন প্রায় ৪ ট্রাক - ২৫০টি বাক্সের সমতুল্য (প্রতিটি বাক্সের ওজন ৫০ কেজি); এই জিনিসপত্রের বিক্রয়মূল্য আগের তুলনায় কিছুটা বেড়েছে, নিয়মিত চন্দ্রমল্লিকা ৮,০০০-১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/গুচ্ছ, নেট চন্দ্রমল্লিকা ২০,০০০-২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/গুচ্ছ, গ্ল্যাডিওলাস ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/গুচ্ছ, লিলি ৭০,০০০-১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/৫টি শাখার গুচ্ছ।

মিঃ কুই-এর মতে, ৭ম চন্দ্র মাসের ৬ষ্ঠ দিন থেকে, উচ্চ চাহিদার কারণে বাজারে ফুলের সংখ্যা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে এবং পূর্ণিমার দিনে তা সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছাবে।

"চাহিদা বাড়ছে কিন্তু সরবরাহও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, বিশেষ করে লাম ডং থেকে হো চি মিন সিটিতে চন্দ্রমল্লিকার সরবরাহ কারণ এই বছর অনেক উদ্যানপালক এই সময়ে বিক্রি করার চেয়ে রোপণকে অগ্রাধিকার দিচ্ছেন। অতএব, এই উপলক্ষে ফুলের বিক্রয়মূল্য হঠাৎ করে খুব বেশি বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা কম," মিঃ কুই ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন।

দাম সেন ফুল বাজারের একজন প্রতিনিধির মতে, সপ্তম চন্দ্র মাসের উৎকর্ষ মৌসুমে, প্রতিদিন বাজারে প্রবেশকারী চন্দ্রমল্লিকা, লিলি এবং গ্ল্যাডিওলাসের পরিমাণ প্রায় ২০-২৫ ট্রাকে পৌঁছাতে পারে (স্বাভাবিকের চেয়ে ৪-৫ গুণ বেশি); বিক্রয়মূল্য ৭০-১০০% পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। এই মূল্য বৃদ্ধি গত বছরের সমান, এবং প্রতি বছর উৎকর্ষ মৌসুমের চাহিদার তুলনায় এটি খুব বেশি শক্তিশালী নয় বলে মনে করা হয়।

অনেক ব্যবসায়ী বলেছেন যে হো চি মিন সিটির প্রায় ৬০-৭০% ফুলের উৎস লাম ডং থেকে আমদানি করা হয়, কিছু যেমন সাদা লিলি এবং গাঁদা দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল থেকে আমদানি করা হয়।

"গত বছর, পূর্ণিমা উৎসবের জন্য ফুলের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল, তাই উদ্যানপালকরা এই সময়ে ফুল কেটে বিক্রি করার জন্য তাড়াহুড়ো করেছিলেন। তবে, যদি দক্ষিণাঞ্চলে আবহাওয়ার তীব্র বৃষ্টিপাত হয়, তবে ক্রেতার সংখ্যা হ্রাস পাওয়ার সাথে সাথে এটি ভোগের চাহিদাকে প্রভাবিত করতে পারে," ড্যাম সেন ফুল বাজারের ব্যবসায়ী মিসেস নগো হুওং থাও উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন।

সরবরাহের অভাবে ফলের দাম "নাচছে" তা নিয়ে চিন্তিত

ইতিমধ্যে, হো চি মিন সিটির খুচরা বাজারে বিক্রি হওয়া কিছু ফলের দাম ধীরে ধীরে বাড়ছে, যেমন ড্রাগন ফল ২৫,০০০-৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, জাম্বুরা ৩৫,০০০-৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, তরমুজ ১৫,০০০-২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, আম ৩৫,০০০-৭৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি প্রকারভেদে...

সম্প্রতি আঙ্গুরের দাম ভালো পর্যায়ে রয়েছে – ছবি: এন.টিআরআই

অনেক উদ্যানপালকের মতে, মৌসুমের শেষ বা অফ-সিজনে থাকার কারণে, অনেক ধরণের ফলের সরবরাহ হ্রাস পাচ্ছে, অন্যদিকে সপ্তম চন্দ্র মাসের পরে চাহিদা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা কিছু ধরণের ফলের দাম বাড়িয়ে দিচ্ছে।

ট্যান মাই ফ্রুট কোঅপারেটিভ ( বিন ডুওং প্রদেশ) এর পরিচালক মিঃ লে মিন সাং এর মতে, বাগানে বিক্রি হওয়া আঙ্গুরের বর্তমান দাম ২৭,০০০-২৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (বাল্ক বিক্রয়) এ স্থিতিশীল; সুপারমার্কেটে বিক্রি হওয়া দাম ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (নির্বাচিত পণ্য)। উপরের দাম গত মাসের তুলনায় ৩,০০০-৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং কম কিন্তু একই সময়ের তুলনায় বেশি।

মিঃ সাং বলেন, যদিও সারা বছরই আঙ্গুর ফল উৎপাদন হয়, তবে বর্তমানে আঙ্গুরের সরবরাহ সর্বনিম্ন পর্যায়ে রয়েছে, তাই জুলাই মাসে চাহিদা মেটানোর মতো পর্যাপ্ত উৎপাদন না হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। অতএব, যদি ঘাটতি দেখা দেয়, তাহলে এই সময়ে বাজারে আঙ্গুরের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

এদিকে, টুওই ট্রে অনলাইনের সাথে কথা বলতে গিয়ে, সুওই লন আম সমবায়ের ( দং নাই প্রদেশ) পরিচালক মিঃ নগুয়েন দ্য বাও বলেন যে, জাত এবং অঞ্চলের উপর নির্ভর করে, প্রধান আমের মৌসুম ডিসেম্বর থেকে মে পর্যন্ত স্থায়ী হয়। অতএব, বর্তমানে আমের সরবরাহ বেশ কম এবং দামও বেশি।

অনেক ব্যবসায়ীর মতে, সপ্তম চন্দ্র মাসে, পূজা অনুষ্ঠান পরিবেশনের জন্য ফলের চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, কিন্তু এই সময়ে, সরবরাহ মূলত কয়েক ধরণের ফলের চারপাশে আবর্তিত হয় যা সারা বছর ধরে ফল দেয় যেমন জাম্বুরা, তরমুজ, ড্রাগন ফল... অতএব, যদি চাহিদা এই ধরণের উপর কেন্দ্রীভূত হয়, তাহলে চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম হবে এবং বিক্রয় মূল্য বেশি হবে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/ram-thang-7-du-bao-hoa-cuc-doi-dao-trai-cay-nhieu-loai-co-the-bi-thieu-hut-20240805024127021.htm