![]() |
| "ফলের রাজা" ডাকনামযুক্ত ডুরিয়ান এখন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলির অনেক গুরুত্বপূর্ণ বৈদেশিক কর্মকাণ্ডে " কূটনৈতিক বার্তাবাহক" হয়ে উঠেছে। (সূত্র: ফরেন পলিসি) |
চীনে অবস্থান নিশ্চিত করা
ডুরিয়ান দীর্ঘদিন ধরে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় একটি প্রিয় খাবার, কিন্তু সম্প্রতি এটি চীনে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ঘটনা হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। দেশটি এখন প্রতি বছর ১.৫ মিলিয়ন টনেরও বেশি ফল ব্যবহার করে, যার একটি বড় ডুরিয়ান প্রায় ২৫ ডলারে বিক্রি হয়, যার বেশিরভাগই প্রতিবেশী দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলি থেকে পাঠানো হয়।
ডুরিয়ান যেমন চীনের প্রিয় ফল হয়ে উঠেছে, তেমনি সংস্কৃতি ও রাজনীতির মধ্যে সেতুবন্ধন হিসেবেও এর আবেদন বৃদ্ধি পেয়েছে।
পূর্বে, চীনে আমদানি করা সমস্ত তাজা ডুরিয়ান থাইল্যান্ড থেকে আসত, যা তার ডুরিয়ান ফসলের তিন-চতুর্থাংশ বিদেশে রপ্তানি করে। থাইল্যান্ড চীনের বৃহত্তম ডুরিয়ান বাণিজ্য অংশীদার হিসেবে রয়ে গেছে, প্রতি বছর প্রায় ৪ বিলিয়ন ডলার রপ্তানি করে, কিন্তু নতুন দেশগুলি ১.৪ বিলিয়নেরও বেশি মানুষের বাজারে প্রবেশ করায় এর বাজারের অংশ দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে।
গত চার বছরে, চীন দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় অঞ্চলের দেশগুলির সাথে একাধিক ডুরিয়ান আমদানি চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। কোটি কোটি ডলার মূল্যের অংশীদারদের আকর্ষণ করার এই কৌশলটিকে কিছু রাজনৈতিক বিশেষজ্ঞ "ডুরিয়ান কূটনীতি" বলে অভিহিত করেছেন।
২০২৫ সালের আগস্টে কম্বোডিয়া থেকে চীন প্রথম তাজা ডুরিয়ানের চালান পায়। বেইজিং ইন্দোনেশিয়া থেকে হিমায়িত ডুরিয়ান আমদানির জন্য একটি চুক্তি স্বাক্ষর করার পর এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়, যা ফলের উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য একটি চাষ উন্নয়ন প্রকল্প শুরু করেছে।
মালয়েশিয়া, যারা ২০১৯ সাল থেকে চীনে সম্পূর্ণ হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানি করে আসছে, তারা ২০২৪ সালের মধ্যে তাজা ফলের রপ্তানি বাজারে প্রবেশ করতে চলেছে।
দুই দেশের মধ্যে কৃষি সহযোগিতা জোরদার করার লক্ষ্যে রাষ্ট্রপতি ফার্ডিনান্ড মার্কোস জুনিয়রের রাষ্ট্রীয় সফরের পর ফিলিপাইন ২০২৩ সালে চীনে তাজা ডুরিয়ান রপ্তানির জন্য একটি চুক্তি স্বাক্ষর করে।
এবং ২০২২ সালে, ভিয়েতনাম গুয়াংজি প্রবেশপথ দিয়ে তাজা ডুরিয়ান রপ্তানি শুরু করবে, চীনের দ্বিতীয় বৃহত্তম সরবরাহকারী হয়ে উঠবে, ২০২৪ সালের মধ্যে রপ্তানি টার্নওভার প্রায় ৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে।
চীনের পিকিং বিশ্ববিদ্যালয়ের দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় স্টাডিজের অধ্যাপক মিঃ তা খান খান মন্তব্য করেছেন: "ডুরিয়ান স্পষ্টভাবে দেশগুলির মধ্যে নেতৃত্ব এবং সম্পর্কের ক্ষেত্রে কী ঘটছে তা প্রতিফলিত করে।"
অতি সম্প্রতি, ২০২৫ সালের আগস্টে, চীন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ান নেশনস অ্যাসোসিয়েশন (আসিয়ান) এর সদস্যদের বেইজিংয়ে প্রথম আসিয়ান-চীন ডুরিয়ান উৎসবে যোগদানের জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছে।
ডুরিয়ানের প্রতি সাধারণ ভালোবাসা
পর্যবেক্ষকরা বলছেন, চীনে আগের তুলনায় কেন বেশি ডুরিয়ান আমদানি হচ্ছে, তা ব্যাখ্যা করতে সাহায্য করতে পারে মার্কিন-চীন প্রতিযোগিতা।
মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের "আমেরিকা ফার্স্ট" নীতির অধীনে বিশ্ব বাণিজ্যের পুনর্গঠন এবং আন্তর্জাতিক প্রতিষ্ঠানগুলি থেকে সরে আসার ফলে চীন তার প্রতিবেশীদের সাথে সম্পর্ক জোরদার করার সুযোগ তৈরি করেছে।
আর ডুরিয়ানের প্রতি ভালোবাসা হলো সম্পর্ক জোরদার করার একটি উপায়। “চীন এখন নিজেকে একটি দায়িত্বশীল প্রধান শক্তি হিসেবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করছে এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় অনেক অংশীদারের সাথে সক্রিয়ভাবে সহযোগিতা করছে,” বলেন মিঃ শি কাঙ্কান।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জুড়ে ডুরিয়ান এখনও রাজকীয় মর্যাদা ধারণ করে, "ফলের রাজা" হিসেবে সমাদৃত। চীনের কাছে ডুরিয়ান একটি সুবিধাজনক সুস্বাদু খাবার। অভ্যন্তরীণ চাহিদা পূরণ করলে এই অঞ্চলে প্রতিবেশী সম্পর্ক আরও দৃঢ় হতে পারে।
জর্জ ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের গ্লোবাল ফুড ইনস্টিটিউটের প্রভাষক স্যাম চ্যাপল-সোকলের মতে, রাজনৈতিক উদ্দেশ্যে খাদ্য ব্যবহার নতুন কিছু নয়।
তিনি বলেন, এই কার্যকলাপ রন্ধনসম্পর্কীয় কূটনীতির আওতায় পড়ে, যা হাজার হাজার বছর ধরে চলে আসছে। "কল্পনা করুন, দুটি প্রাচীন মানুষ মিলিত হয়ে আগুনের চারপাশে কথা বলত, এবং প্রায়শই সেই আগুনের চারপাশে খাবার উপস্থিত থাকত," তিনি বলেন।
শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, কূটনীতির এই ধরণটি আরও পরিশীলিত হয়ে ওঠে, যার মধ্যে রয়েছে রাষ্ট্রীয় ভোজ এবং বিশেষ খাবার।
সাম্প্রতিক দশকগুলিতে, দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলি এই রন্ধনসম্পর্কীয় শক্তিকে কাজে লাগানোর ক্ষেত্রে বিশেষভাবে পারদর্শী হয়ে উঠেছে। মিঃ চ্যাপল-সোকল উল্লেখ করেছেন যে বিশ্বজুড়ে থাই রেস্তোরাঁর জনপ্রিয়তা কেবল একটি কাকতালীয় ঘটনা নয়, বরং একটি ইচ্ছাকৃত সরকারি কৌশল।
তিনি আরও বলেন, ডুরিয়ান কূটনীতি কেবল বাণিজ্য চুক্তিতেই নয়, বরং সফরকারী কর্মকর্তাদের আকর্ষণ করার লক্ষ্যে রন্ধনসম্পর্কীয় প্রদর্শনীতেও দেখা যায়।
২০২২ সালে, চীনা পররাষ্ট্রমন্ত্রী ওয়াং ই এবং তৎকালীন মালয়েশিয়ার প্রধানমন্ত্রী ইসমাইল সাবরি ইয়াকোবের মধ্যাহ্নভোজের পর, ওয়াং মুসাং কিং ডুরিয়ান দিয়ে তৈরি তার খাওয়া চিজকেকের প্রশংসা করেন, উল্লেখ করেন যে বেইজিং দেশ থেকে আরও গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল এবং পাম তেল আমদানি করতে ইচ্ছুক।
কর্মক্ষেত্রে রন্ধনসম্পর্কীয় কূটনীতি
ডুরিয়ান কূটনীতির ক্ষেত্রে, মিঃ চ্যাপল-সোকল প্রশ্ন তোলেন যে চীন কি মূল চালিকাশক্তি?
তিনি বলেন, রন্ধনসম্পর্কীয় কূটনীতি প্রায়শই মধ্যম শক্তির সাথে যুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, মালয়েশিয়া গত এক দশক ধরে এই ধরণের নরম শক্তি ব্যবহার করে আসছে। “এ থেকে সবচেয়ে বেশি লাভবান হতে পারে এমন দেশগুলি হল থাইল্যান্ড, পেরু, মেক্সিকো।
"এই দেশগুলি ব্রিকসের চেয়ে ছোট, কিন্তু তারা এই ধরণের কূটনীতি প্রচার এবং বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট বড়। তাদের সামরিক শক্তি বা জিডিপি এবং অর্থনৈতিক শক্তি নাও থাকতে পারে, তবে খাদ্য, সংস্কৃতি, ইতিহাস, মানুষের দিক থেকে বিশ্বকে দেওয়ার জন্য তাদের কাছে অনেক শক্তিশালী জিনিস রয়েছে," তিনি বলেছিলেন।
ক্রমবর্ধমান সংখ্যক মধ্যম শক্তি একে অপরের সাথে সেতুবন্ধন তৈরির জন্য ডুরিয়ান কূটনীতি ব্যবহার করছে। ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে, মালয়েশিয়া দক্ষিণ কোরিয়ার সিউলে মালয়েশিয়ান দূতাবাসে একটি "ডুরিয়ান কূটনীতি" অনুষ্ঠানের আয়োজন করে, ২০২৪ সালে ইরানের তেহরানে একই ধরণের অনুষ্ঠানের পর।
অতিথিদের উদ্দেশ্যে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, দক্ষিণ কোরিয়ায় নিযুক্ত মালয়েশিয়ার রাষ্ট্রদূত মোহাম্মদ জামরুনি খালিদ রাষ্ট্রীয় কাজে ডুরিয়ানের ভূমিকার কথা স্বীকার করেন।
"কূটনীতি কেবল আনুষ্ঠানিক ব্যস্ততা এবং উচ্চ-স্তরের বৈঠকের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং খাবার ভাগাভাগি, গল্প বিনিময় এবং সংযোগ গড়ে তোলার সহজ আনন্দও। আজ, ডুরিয়ানকে একটি উজ্জ্বল, আরও সহযোগিতামূলক ভবিষ্যতের প্রতি আমাদের যৌথ প্রতিশ্রুতির প্রতীক হতে দিন," মিঃ খালিদ বলেন।
তবে, ডুরিয়ান কূটনীতি দ্রুত গতিতে চলবে কিনা তা কেবল রাজনৈতিক উত্থানের উপরই নয়, বরং সময়ের অবস্থার উপরও নির্ভর করে। জলবায়ু পরিবর্তন, খরা এবং ব-দ্বীপের মিঠা পানির মজুদে লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশকে ডুরিয়ান চাষীদের জন্য ক্রমবর্ধমান হুমকি হিসেবে দেখা হচ্ছে। তাই দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিকে ডুরিয়ানের উত্থান ধরে রাখতে হলে ক্রমবর্ধমান গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন মোকাবেলাকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দিতে হবে।
সূত্র: https://baoquocte.vn/hanh-trinh-tro-thanh-su-gia-ngoai-giao-cua-vua-cac-loai-trai-cay-332492.html







মন্তব্য (0)