ডুরিয়ান সুস্বাদু, কিন্তু আপনি যতই পছন্দ করুন না কেন, আপনার কেবল এতটুকুই খাওয়া উচিত।

যদিও ডুরিয়ান পুষ্টির একটি খুব ভালো উৎস, এতে প্রচুর ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেটও রয়েছে তাই আমাদের এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত, ভিব্রাবাদী হাসপাতালের সংবাদ সাইট অনুসারে।

তাহলে দিনে কতটা ডুরিয়ান স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

আপনার প্রতিদিন ২-৩টির বেশি ডুরিয়ান সেগমেন্ট খাওয়া উচিত নয়।

স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথ এক্সচেঞ্জ অনুসারে, থাইল্যান্ডের জনস্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় প্রতিদিন ২-৩ বারের বেশি ডুরিয়ান খাওয়ার পরামর্শ দেয় না, কারণ এটি তাপ এবং ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে: ভিব্রাবাদী হাসপাতাল অনুসারে, যদি আপনি ডুরিয়ানের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ উপভোগ করতে চান, তাহলে আপনার প্রতিদিন ২-৩টির বেশি ডুরিয়ান খাওয়া উচিত নয়, নিয়মিত খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত এবং আপনার প্রধান খাবারে স্টার্চের পরিমাণ কমিয়ে দেওয়া উচিত।

যদি আপনি ৪-৬ প্যাকেট খান, তাহলে আপনার শরীর দুটি প্রধান খাবারের সমান পরিমাণ ক্যালোরি পাবে। সেই সময়, আপনার প্রধান খাবারের পরিমাণ কমিয়ে আনা উচিত।

হেলথ এক্সচেঞ্জের মতে, চাঙ্গি জেনারেল হাসপাতালের (সিঙ্গাপুর) বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন মাত্র ২-৩টি ডুরিয়ান সেগমেন্ট খাওয়ার পরামর্শ দেন।

সুস্বাস্থ্যের জন্য ডুরিয়ান খাওয়ার ৭টি টিপস

পরিমিত ডুরিয়ান খাওয়ার পরামর্শ দেওয়ার পাশাপাশি, থাই জনস্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় স্বাস্থ্যকর ডুরিয়ান খাওয়ার জন্য ৭টি টিপসও প্রদান করে, যা নিম্নরূপ:

ডায়াবেটিস রোগীদের ডুরিয়ান খাওয়া সীমিত করা উচিত।

1. খুব বেশি পাকা নয় এমন ডুরিয়ান বেছে নিন কারণ ফল যত পাকা হবে, তত মিষ্টি হবে এবং এতে স্টার্চ এবং চিনি তত বেশি থাকবে।
2. সকালে অথবা দিনের বেলায় ডুরিয়ান খান, ঘুমাতে যাওয়ার আগে খাওয়া এড়িয়ে চলুন। ডুরিয়ানে উচ্চ ক্যালোরি থাকে, যা শরীরে চর্বি জমার কারণ হবে কারণ ঘুমানোর আগে শরীর সমস্ত শক্তি পোড়ায় না। আর যদি আপনি ডুরিয়ান খান, তাহলে অন্যান্য খাবারে স্টার্চ এবং চিনির পরিমাণ কমিয়ে দিন, ভিব্রাবাদী হাসপাতাল অনুসারে।
3. উচ্চ শক্তিসম্পন্ন খাবারের সাথে ডুরিয়ান খাবেন না কারণ এটি ক্যালোরি গ্রহণ আরও বাড়িয়ে দেবে।
4. অ্যালকোহল বা কোমল পানীয়ের সাথে একত্রিত করবেন না কারণ ডুরিয়ানে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে।
5. ডুরিয়ান খাওয়ার পর প্রচুর পানি পান করা উচিত যাতে শরীর ঠান্ডা থাকে কারণ ডুরিয়ান "গরম"।
6. ডুরিয়ান খাওয়ার ফলে সহজেই ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে, তাই শক্তি পোড়াতে এবং চর্বি জমা হওয়া এড়াতে খাওয়ার পরে আপনার ব্যায়াম করার জন্য সময় বের করা উচিত। সীমিত ডায়েটের সাথে ব্যায়ামের সমন্বয় ডুরিয়ান মৌসুমে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
7. ডায়াবেটিস রোগীদের ডুরিয়ান খাওয়া সীমিত করা উচিত। এই ফলের মধ্যে চিনির পরিমাণ বেশি। অতিরিক্ত ডুরিয়ান খাওয়া বা ঘন ঘন খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে। খাওয়ার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভালো।

সূত্র: https://thanhnien.vn/sau-rieng-ngon-mieng-nhung-thich-co-nao-cung-chi-nen-an-chung-nay-18524071611564171.htm