হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের উচ্ছিষ্ট খাবার খেতে হচ্ছে: শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় ব্যবস্থা নিচ্ছে

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা ক্লাসের সময় অবশিষ্ট ভাত এবং স্যুপ খেতে হচ্ছে বলে অভিযোগের পর, ৮ অক্টোবর, জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা বিভাগের পরিচালক, শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়ের মেজর জেনারেল ট্রান এনগোক থান এবং স্থানীয় স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ খাবার সরবরাহ কার্যক্রম পরিদর্শন ও পর্যালোচনা করতে সুবিধাটিতে যান।

জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা বিভাগ, শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় এবং স্থানীয় স্বাস্থ্য সংস্থাগুলি হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের খাবার পরিদর্শন এবং তাদের সাথে কাজ করতে এসেছে।

জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা বিভাগের পরিচালক বলেছেন যে এই সমস্যাটি মোকাবেলা করা হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের কর্তৃত্বাধীন। শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় পরিদর্শন করেছে, স্মরণ করিয়ে দিয়েছে এবং নিয়ম অনুসারে খাবার পুনর্গঠনের জন্য স্কুলকে অনুরোধ করেছে।

শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয় বিশ্ববিদ্যালয়, একাডেমি এবং জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা কেন্দ্রগুলিকে শিক্ষার্থীদের জন্য কেন্দ্রীভূত খাবারের আয়োজনের বিষয়ে শৃঙ্খলাবদ্ধ করবে।

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস ডিরেক্টর সহযোগী অধ্যাপক ডঃ হুইন ডাং চিন বলেন, খাবারের রেকর্ড করা ছবি দেখে তিনি অবাক হয়ে গেছেন।

খাবারে বিদেশী বস্তু আছে। ছবি: ভিটিভি ২৪

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস ডিরেক্টর বলেছেন যে শিক্ষার্থীদের মধ্যে বিতরণ চালিয়ে যাওয়ার জন্য অবশিষ্ট ভাত এবং স্যুপ সংরক্ষণের কাজটি অগ্রহণযোগ্য।

তিনি আরও বলেন যে হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের পরিচালনা পর্ষদ এই ঘটনার জন্য তাদের প্রত্যক্ষ দায়িত্ব সম্পর্কে অবগত। জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষায় অধ্যয়নরত নতুন শিক্ষার্থীদের জন্য বর্তমান খাদ্য সরবরাহকারীর সাথে চুক্তিটি অবিলম্বে বাতিল করেছে স্কুলটি।

একই সাথে, নির্ধারিত মান অনুযায়ী ব্যবহৃত খাবারের পরিমাণ এবং গুণমানের দৈনিক সরাসরি পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধানের জন্য সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলিকে দায়িত্ব দিন এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করুন।

সহযোগী অধ্যাপক ডঃ হুইন ডাং চিন আরও বলেন যে, খাবার সরবরাহকারীর ব্যাখ্যা অনুসারে, খাবারে থাকা বিদেশী বস্তু, যেমন তেলাপোকা, সত্য। রান্নাঘর ব্যাখ্যা করেছে যে এটি অসাবধানতা এবং মাংসের স্লাইসারে তেলাপোকা প্রবেশের দিকে মনোযোগ না দেওয়ার কারণে হয়েছে। ছাত্রটি অভিযোগ করলে, রান্নাঘর তাৎক্ষণিকভাবে পরিস্থিতি সামাল দেয়।

নতুন খাদ্য সরবরাহকারীর জন্য অপেক্ষা করার সময়, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের A15 ক্যান্টিনটি সাময়িকভাবে বন্ধ করতে বলা হয়েছে। নতুন শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার স্কুলের স্টাফ ক্যান্টিনে পরিবেশন করা হবে, যেখানে প্রায় ২০০ জন লোক থাকতে পারে।

৮ অক্টোবর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের খাবারের অনেক উন্নতি হয়েছে।

স্কুলটি ছাত্র বিষয়ক বিভাগকে নির্ধারিত মান অনুযায়ী প্রতিদিন ব্যবহৃত খাবারের পরিমাণ এবং গুণমান পরীক্ষা এবং পর্যবেক্ষণ করার দায়িত্ব দেয়, যাতে খাদ্যের স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করা যায়।

গরম ভাত আগের মতো প্রতিটি টেবিলে রাখা হবে না, বরং একটি নির্দিষ্ট জায়গায়, একটি উষ্ণতা বাক্সে রাখা হবে যাতে শিক্ষার্থীরা প্রয়োজন অনুযায়ী ভাত সংগ্রহ করতে পারে।

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীদের জন্য QR কোড পোস্ট করেছে যাতে তারা স্কুলের অভ্যন্তরীণ সমস্যাগুলি সরাসরি রিপোর্ট করতে পারে। এই পদ্ধতির মাধ্যমে, স্কুল সক্রিয়ভাবে উপলব্ধি করবে এবং এমন ঘটনা এড়াবে যা স্কুল অবগত নয়।

পূর্বে, নুই লাও ডং সংবাদপত্রের রিপোর্ট অনুসারে, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের অনেক শিক্ষার্থীর প্রতিফলন অনুসারে, স্কুলে জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা কোর্সের সময় তাদের অনেক বিদেশী জিনিস দিয়ে ভাত এবং স্যুপের অবশিষ্টাংশ খেতে হয়েছিল।

বিশেষ করে, খাদ্য পরিষেবা সহায়তা গোষ্ঠীর শিক্ষার্থীরা বলেছে যে তাদের প্রতিটি টেবিল থেকে অবশিষ্ট ভাত সংগ্রহ করে ভালভাবে মেশানোর দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল। এরপর, রান্নাঘরের কর্মীরা অবশিষ্ট ভাত একটি সাধারণ ভাতের পাত্রে ঢেলে দেন এবং পরে খেতে আসা শিক্ষার্থীদের দলে বিতরণ করতে থাকেন।

শুধু অবশিষ্ট ভাতই পুনঃব্যবহার করা হয়নি, টেবিল থেকে আধা খাওয়া স্যুপের বাটিগুলিও সংগ্রহ করে পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়েছিল। এরপর, রান্নাঘর পরিবেশনকারী দলের শিক্ষার্থীদের বাকি স্যুপগুলি অন্যদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি সাধারণ পাত্রে ঢেলে দিতে বলেছিল।

বিশেষ করে, কিছু শিক্ষার্থী তাদের খাবারে অনেক বিদেশী জিনিস দেখেছে বলে জানিয়েছে, যার ফলে তাদের অনেকেই ভীত হয়ে পড়েছে এবং খাওয়ার জন্য রুটি কিনতে হচ্ছে।

সূত্র: https://nld.com.vn/sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-phai-an-com-thua-bo-gd-dt-vao-cuoc-196241008214108312.htm