'স্বল্প' বোর্ডিং খাবার আলোড়ন সৃষ্টি করেছে: হিউয়ের প্রাথমিক বিদ্যালয়ের নেতারা বক্তব্য রাখছেন

"অল্প" মধ্যাহ্নভোজের অংশ সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে আলোড়ন সৃষ্টি করার পর ফু ক্যাট প্রাথমিক বিদ্যালয়ের (হিউ সিটি) নেতারা বক্তব্য রাখেন।

সোশ্যাল মিডিয়ায় অভিভাবকের পোস্ট করা ছবিটি ৮ অক্টোবর স্কুলের দুপুরের খাবার বলে নিশ্চিত করে, ফু ক্যাট প্রাথমিক বিদ্যালয়ের (ফু জুয়ান ওয়ার্ড, হিউ সিটি) প্রধান বলেন যে ছবিটিতে খাবারের প্রতিফলন পুরোপুরি দেখা যায়নি কারণ সেদিন চিংড়ি এবং ১১০ মিলি মিলো দুধ দিয়ে রান্না করা কুমড়োর স্যুপও ছিল।

সেই বিকেলে, বোর্ডিং স্কুলে ৫৫০ জন শিক্ষার্থী দুপুরের খাবার খেয়েছিল, প্রতিটি খাবারের দাম ছিল ২৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং, যার মধ্যে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং জ্বালানির জন্য এবং ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং দুধের জন্য কেটে নেওয়া হয়েছিল, মূল খাবারের দাম ছিল ২১,০০০ ভিয়েতনামি ডং। স্কুলটি ৪৬ কেজি চিংড়ি ব্যবহার করেছিল, প্রতি কেজি ১৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং, তাই প্রতিটি শিক্ষার্থীর জন্য শুধুমাত্র চিংড়ির দাম ছিল ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি।

ফু ক্যাট প্রাথমিক বিদ্যালয়ের লাঞ্চ বক্সগুলো অভিভাবকরা সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করেছিলেন বলে ধারণা করা হচ্ছে।

ফু ক্যাট প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রধানরা নিশ্চিত করেছেন যে স্কুলটি বোর্ডিং খাবারের ক্ষেত্রে খুবই স্বচ্ছ, কোনওরকম অপ্রয়োজনীয় বিষয় নয়। সেদিনের মেনুতে চিংড়ি এবং স্কোয়াশ স্যুপ ছিল চিংড়ি দিয়ে, দুটি চিংড়ির খাবার যুক্তিসঙ্গত ছিল না। স্কুল অভিজ্ঞতা থেকে শিখবে এবং মেনু তৈরির পদ্ধতিটি আরও বৈচিত্র্যময় করে তুলবে।

১০ অক্টোবর সকালে, স্কুলের পরিচালনা পর্ষদ সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করা বোর্ডিং খাবার সম্পর্কে আলোচনা এবং তথ্য স্পষ্ট করার জন্য পুরো অভিভাবক-শিক্ষক সমিতিকে একটি জরুরি সভায় আমন্ত্রণ জানায়। অভিভাবকরা ইতিবাচক সাড়া দেন, খাবারের আরও সম্পূর্ণ ছবি সরবরাহ করেন।

আর এখানে ৮ অক্টোবর স্কুল কর্তৃক প্রদত্ত পূর্ণ-কোর্স মধ্যাহ্নভোজের একটি ছবি।

ফু ক্যাট প্রাথমিক বিদ্যালয় বোর্ডিং বিভাগকে মেনু প্রক্রিয়া, খাবার তৈরি এবং উপস্থাপনা পর্যালোচনা করতে বাধ্য করে, যাতে শিক্ষার্থীদের পর্যাপ্ত পুষ্টি, সুস্বাদু খাবার এবং প্রাথমিক বিদ্যালয়ের বয়সের জন্য উপযুক্ত খাবার থাকে তা নিশ্চিত করা যায়।

এর আগে, ৯ অক্টোবর, একজন অভিভাবক, যার সন্তান ফু ক্যাট প্রাথমিক বিদ্যালয়ে চতুর্থ শ্রেণীতে পড়ে, তার ব্যক্তিগত ফেসবুক পেজে ছাত্রীর দুপুরের খাবারের একটি ছবি পোস্ট করেছিলেন, যেখানে তিনি কেবল শুকনো চিংড়ি এবং সেদ্ধ গাজর দিয়ে তৈরি "অল্প" খাবারের প্রতিফলন করেছিলেন।

মাত্র ১৫ ঘন্টা পরে, পোস্টটি প্রায় ৫০০ টি মন্তব্য এবং কয়েক ডজন শেয়ার পেয়েছে। অনেক মতামত জানিয়েছে যে ২৭,০০০ ভিয়েতনামী ডংয়ের খাবার পুষ্টি এবং নান্দনিকতা নিশ্চিত করেনি, এবং আশা করা হয়েছিল যে স্কুলটি শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার সহজ করার জন্য খাবারের আকার এবং প্রস্তুতি পদ্ধতি উন্নত করবে।

নগুয়েন ভুং

সূত্র: https://vtcnews.vn/suat-com-ban-tru-leo-teo-gay-xon-xao-lanh-dao-truong-tieu-hoc-o-hue-len-tieng-ar970488.html