অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটনের আকর্ষণ

পর্যটকদের স্থানীয়দের সাথে দৈনন্দিন কর্মকাণ্ডে অংশ নেওয়ার সুযোগ করে দেওয়া হলো বাও ইয়েন-এর স্বতন্ত্র পর্যটন পরিচিতি গড়ে তোলার অন্যতম একটি উপায়।

যারা অন্বেষণ ভালোবাসেন, তাদের জন্য অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন একটি জনপ্রিয় ধারা হয়ে উঠছে। স্থানীয়দের সাথে সরাসরি কৃষি উৎপাদনমূলক কাজে অংশগ্রহণ, যেমন—ধান রোপণ, মাছ ধরা এবং দারুচিনি ছাড়ানো, পর্যটকদের জন্য এক আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা।

মেক্সিকো থেকে আগত জনাব ড্যান ও শ্রীমতী ডায়ানা বাও ইয়েন জেলায় একটি আনন্দদায়ক ভ্রমণ উপভোগ করেছেন। বড় শহর বা জনাকীর্ণ পর্যটন কেন্দ্রগুলিতে না গিয়ে, তাঁরা ভিন ইয়েন এবং নিয়া দো কম্যুনের গ্রামগুলি ঘুরে একটি শান্তিপূর্ণ ছুটি কাটানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। তিন দিন ধরে তাঁরা স্থানীয়দের ধানক্ষেতের পরিচর্যা, মাছ ধরা এবং সবজি তোলার কাজ পর্যবেক্ষণ করতে পায়ে হেঁটে ভ্রমণ করেন।

এই ভ্রমণটি সরাসরি আয়োজন করেন জনাব নগুয়েন ভ্যান গিওই, যিনি একজন ট্যুর গাইড এবং বাও ইয়েন জেলার জুয়ান হোয়া কম্যুনের একটি পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন মডেলের মালিক।

বিভিন্ন স্থানে পর্যটন খাতে কাজ করার পর, ২০১৮ সালে, জনাব গিওই উপলব্ধি করেন যে জুয়ান হোয়ায় একটি নির্মল জলবায়ু ও বিশাল ভূখণ্ড রয়েছে এবং স্থানীয় সরকার দারুচিনি গাছ থেকে অর্থনীতি বিকাশে জনগণকে উৎসাহিত করছে। এরপর তিনি দারুচিনি গাছকে কেন্দ্র করে একটি পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন মডেল গড়ে তোলেন। তার একটি বিশাল দারুচিনি বাগান রয়েছে। সেখানে তিনি পর্যটকদের তার পারিবারিক খামারে দারুচিনি ছোলার অভিজ্ঞতা দেওয়ার পাশাপাশি, ভিন ইয়েন থেকে নিয়া দো পর্যন্ত পথটি ঘুরে দেখার জন্য ট্রেকিং ট্যুরের আয়োজন করেন। তিনি প্রতি সপ্তাহে গড়ে ৩-৪টি পর্যটক দলকে স্বাগত জানান, যাদের অধিকাংশই বিদেশি। ট্রেকিংয়ের পর অতিথিদের থাকার ব্যবস্থা এবং স্থানীয় খাবার সরবরাহ করার জন্য তিনি নিয়া দো কম্যুনের বেশ কয়েকটি হোমস্টের সাথেও সহযোগিতা করেন।

জনাব গিওই বলেন: "এই পথের ধারে সবাই বন্ধুত্বপূর্ণ ও অতিথিপরায়ণ। আমরা যখন গ্রামগুলোতে গিয়েছিলাম, স্থানীয়রা সানন্দে আমাদের স্বাগত জানিয়েছিল, এবং অনেকেই আমাদের ফল পাড়ার অনুমতি দিয়েছিল ও পর্যটকদের সাথে সবজি সংগ্রহ, ঝুড়ি বোনা এবং সূচিকর্মের মতো বিষয়গুলো ভাগ করে নিয়েছিল... ভিন ইয়েন এবং নিয়া দো-এর স্থানীয় সংস্কৃতি ও প্রাকৃতিক দৃশ্য পর্যটকদের অভিজ্ঞতার জন্য খুবই উপযুক্ত। এছাড়াও, এই পথটি হা জিয়াং যাওয়ার পথে অবস্থিত, তাই বিভিন্ন জায়গার পর্যটকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করা সহজ।"

ট্রেকিং ছাড়াও, পর্যটকরা বাও ইয়েনে তাই জাতিগোষ্ঠীর খাবারের প্রতিও আগ্রহী। নিয়া দো কম্যুনের মুওং কেম গ্রামে অবস্থিত মিঃ হোয়াং ভ্যান বং-এর পরিবারের মালিকানাধীন হোমস্টে নং ২, তার আকর্ষণীয় রন্ধন অভিজ্ঞতার জন্য পর্যটকদের কাছে পরিচিত স্থানগুলির মধ্যে অন্যতম। মিঃ বং তাঁর অতিথিদের আপ্যায়ন করার জন্য সর্বদা সেদ্ধ হাঁস, গ্রিল করা মাছ, মহিষের চামড়ার সালাদ, মাংস ভরা বাঁশের অঙ্কুর ইত্যাদির মতো ঐতিহ্যবাহী তাই খাবার প্রস্তুত করেন।

মিঃ বং বলেন: "অনেক অতিথি আমাকে রান্না করতে দেখতে রান্নাঘরে আসেন। তাঁরা জিজ্ঞাসা করেন আমি এই খাবারটি কীভাবে তৈরি করি? এই খাবারের পুষ্টিগুণ কী? এমনকি কিছু পর্যটক আমাকে রান্না করতে, চটচটে ভাত ভাপাতে সাহায্য করেন এবং এই সব কাজে অংশ নিয়ে আনন্দ পান।"

অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন হলো পর্যটনের এমন একটি রূপ যা প্রত্যেক ভ্রমণকারীর ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার ওপর গুরুত্ব দেয়। একা বা দলবদ্ধভাবে ভ্রমণ করেই ভ্রমণকারীরা স্থানীয় সংস্কৃতি ও রন্ধনশৈলীর মতো অনেক নতুন জিনিস শিখতে পারেন।

মেক্সিকোর বাসিন্দা ডায়ানা বলেন, "প্রতিটি দেশ ও জনগোষ্ঠীর নিজস্ব স্বতন্ত্র সংস্কৃতি রয়েছে। আমি যেসব জায়গায় ভ্রমণ করি, সেখানকার রন্ধন সংস্কৃতি সম্পর্কে আমার সবসময়ই কৌতূহল থাকে। স্থানীয়দের সাথে সরাসরি রান্নায় অংশ নেওয়ার মাধ্যমে আমি সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও গভীর ধারণা লাভ করতে পারি এবং এটি আমার পছন্দের খাবারগুলোকেও আরও বেশি আকর্ষণীয় করে তোলে।"

এই ধরনের পর্যটনের সম্ভাবনা ও আকর্ষণ উপলব্ধি করে, ভ্রমণ প্যাকেজ তৈরির পাশাপাশি বাও ইয়েন জেলা অভিজ্ঞতাভিত্তিক কার্যক্রমসহ একটি উৎসবেরও আয়োজন করে। এই বার্ষিক উৎসবটি ধারাবাহিকভাবে বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে। আসন্ন ৩০শে এপ্রিল থেকে ১লা মে পর্যন্ত ছুটির সময়ে, বাও ইয়েন জেলা চড়ুই শিকার প্রতিযোগিতা, চোখে পট্টি বেঁধে হাঁস ধরা, এক তক্তার সেতুর উপর দিয়ে হাঁটা, ‘কন’ (একটি ঐতিহ্যবাহী খেলা) ছোড়া, জল বহন, বাঁশের উপর দৌড় ইত্যাদির মতো কার্যক্রম আয়োজন অব্যাহত রাখবে, যা স্থানীয় ও পর্যটকদের জন্য রোমাঞ্চকর অভিজ্ঞতার প্রতিশ্রুতি দেয়।

বিদ্যমান মূল্যবোধকে সম্মান করে এবং স্থানীয় জনগণের অনন্য ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিকে উদযাপন করে এমন একটি পর্যটন পদ্ধতির মাধ্যমে, আমরা বিশ্বাস করি যে বাও ইয়েনের অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন ক্রমশ আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে এবং আরও বেশি পর্যটকদের আকর্ষণ করবে।

এই নিবন্ধে লেখক নগুয়েন গিওই-এর ছবি ব্যবহার করা হয়েছে।

উৎস: https://baolaocai.vn/suc-hap-dan-tu-du-lich-trai-nghiem-post383108.html