কলা অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ একটি জনপ্রিয় ফল। কলা সিদ্ধ করলে কি এর সহজাত উপকারিতা হারায়?
সেদ্ধ কলার উপকারিতা সম্পর্কে বিশেষজ্ঞদের কিছু মতামত এখানে দেওয়া হল।
কলায় থাকা উচ্চ পটাসিয়াম রক্তচাপ সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে।
পটাশিয়ামের উৎস
উত্তর ক্যারোলিনা (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) তে কর্মরত ডায়াবেটিস পুষ্টিবিদ রোজা বেসেরা-সোবেরন ব্যাখ্যা করেন: স্বাস্থ্য সংবাদ সাইট রিয়েল সিম্পল অনুসারে, একটি মাঝারি আকারের সেদ্ধ কলা ৪২২ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম সরবরাহ করে - একটি খনিজ যা হৃদপিণ্ডের কার্যকারিতা, রক্তচাপ এবং পেশী সংকোচন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
ফাইবার গুদাম
ফ্লোরিডা (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর কিডনি স্বাস্থ্য পুষ্টিবিদ জেনিফার হার্নান্দেজের মতে, একটি গড়ে কলায় প্রায় ৩ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা সুস্থ হজমে সহায়তা করতে পারে। ফাইবার হৃদরোগ এবং অন্যান্য রোগের ঝুঁকি কমাতেও গুরুত্বপূর্ণ, যা হৃদরোগ এবং অন্যান্য রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৬ সরবরাহ করে
এই পুষ্টি উপাদানটি হৃদরোগের স্বাস্থ্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য। বেসেরা-সোবেরন বলেন, সিদ্ধ কলা আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন বি৬ এর চাহিদার প্রায় এক-চতুর্থাংশ পূরণ করে।
এছাড়াও, সিদ্ধ কলা বেশ কিছু বি ভিটামিনের একটি আশ্চর্যজনক উৎস, যার মধ্যে রয়েছে B1, B2, B5 এবং B9। রিয়েল সিম্পল অনুসারে, এই ভিটামিনগুলি কোষের কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সিদ্ধ কলার উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে রক্তের কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করা।
হজমে সহায়তা করে
সিদ্ধ সবুজ কলা হজমে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। কলায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজমের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি প্রিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে, যা উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার খাদ্য উৎস, যা সবই হজমে সহায়তা করে।
রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
অনিয়ন্ত্রিত উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। কলায় থাকা উচ্চ পটাসিয়াম রক্তচাপ সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
সুস্থ কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখুন
সেদ্ধ কলা খাওয়ার একটি প্রধান সুবিধা হল আপনি কাঁচা সবুজ কলা খেতে পারেন, যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। মেডিকেল ওয়েবসাইট ওয়েবএমডি অনুসারে, এই সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে রক্তে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করা।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm
মন্তব্য (0)