অকার্যকর ধান জমিতে ফসল রূপান্তরের জন্য শক্তিশালীকরণ সমাধান

ফসল রূপান্তর দক্ষতা

ক্যান থো সিটির চাষাবাদ ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (TT&BVTV) মতে, শহরে কৃষকরা মূলত ধানের জমিতে ফসলের কাঠামো রূপান্তর করছেন, যার লক্ষ্য উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করা এবং বাজারের চাহিদা পূরণ করা। বিশেষ করে, ফলের গাছ বা সবজি আবর্তনে রূপান্তরিত এলাকা দ্রুত বা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, যা ভোগ বাজারের উপর নির্ভর করে। ২০২৫ সালের পরিকল্পনায়, শহরে মোট ফলের গাছ চাষের এলাকা ১০১,৬৪৭ হেক্টর, যার প্রত্যাশিত উৎপাদন ১,০৪১,৩০০ টন। সবজি, রঙ, সকল ধরণের শিম এবং স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসল চাষের এলাকা ৯২,১৯৫ হেক্টর, যার উৎপাদন ১,৫৫২,৬৭৬ টন। ১৬ জুলাই, ২০২৫ পর্যন্ত, ফলের গাছ চাষের এলাকা ছিল ১০২,১৯৪ হেক্টর, যা পরিকল্পনার ১০০.৫৪% এ পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় বেশি; ফসল কাটার পরিমাণ ছিল ৬৫৮,৪১৮ টন, যা পরিকল্পনার ৬৩.২৩%, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৩.৫২% বেশি। আশা করা হচ্ছে যে এখন থেকে ২০২৫ সালের শেষ পর্যন্ত ফলের উৎপাদন ৪৯৫,৫৮২ টন বৃদ্ধি পাবে, যা পরিকল্পনার ১১০.৮% হবে। শাকসবজি, রঙ, সকল ধরণের শিম এবং স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসল চাষের জন্য ৮৫,৬৩৫ হেক্টর জমি রয়েছে, যা পরিকল্পনার ৯২.৮%, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৩.২১% বেশি। ২০২৫ সালের জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে, শহরটি ৬৭,৭০৪ হেক্টর জমিতে ফসল কাটার পরিমাণ অর্জন করে, যার উৎপাদন ১,২৮৪,৫২৫ টন, যা পরিকল্পনার ৮২.৭২%। আশা করা হচ্ছে যে এখন থেকে ২০২৫ সালের শেষ পর্যন্ত, শহরের কৃষকরা ৯২,১৯৫ হেক্টর জমিতে সবজি রোপণ করবেন, যার উৎপাদন হবে ১,৬৮৪,০০৯ টন, যা পরিকল্পনার ১০৮.৫%।

ক্যান থো শহরে অত্যন্ত কার্যকর ফসল রূপান্তর মডেল।

ক্যান থো সিটির উদ্ভিদ সুরক্ষা ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান মিসেস ফাম থি মিন হিউ মন্তব্য করেছেন: “উপরোক্ত এলাকাটি থাকায়, শহরের বার্ষিক ফলের উৎপাদন বেশ বেশি, যা বাজারের চাহিদা পূরণ করে। বিশেষ করে, আম, ডুরিয়ান, লংগান এবং স্টার অ্যাপেলের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ ফল আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে। সাম্প্রতিক সময়ে, টেকসই কৃষি প্রক্রিয়া প্রয়োগ, ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী উৎপাদন; ট্রেসেবিলিটি, পণ্যের গুণমান সম্পর্কিত আমদানিকারক দেশগুলির প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য বিশেষ ক্ষেত্র তৈরির জন্য উৎপাদন সংযোগের মাধ্যমে ক্যান থোর ফল চাহিদাপূর্ণ বাজারে প্রবেশ করেছে... বিশেষ করে, শহরটি অকার্যকর ধানের জমিতে ফসল রূপান্তর করতে কৃষকদের সহায়তা করতে আগ্রহী, যা কৃষকদের আয় উন্নত করতে অবদান রাখবে"।

২০২৫ সালের প্রথম ৬ মাসে, পুরো শহর ১,১৩১ হেক্টর ধান উৎপাদনকারী জমিতে রূপান্তরিত হয়েছে। যার মধ্যে ৭৬৫ হেক্টর বার্ষিক ফসলে এবং ৩৬৬ হেক্টর বহুবর্ষজীবী ফসলে রূপান্তরিত হয়েছে। আইনের বিধান অনুসারে সঠিক ক্রম এবং পদ্ধতি নিশ্চিত করার জন্য নগরীর কৃষি বিভাগ ধান চাষকারী জমিতে ফসল এবং পশুপালনের কাঠামো রূপান্তরে স্থানীয়দের নির্দেশনা দিয়ে চলেছে; উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ বৃদ্ধির জন্য কৃষকদের প্রচার ও সংহতকরণ; "৩ হ্রাস, ৩ বৃদ্ধি", "১ আবশ্যক, ৫ হ্রাস", এসআরপি, সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনায় পরিবেশগত প্রযুক্তির প্রয়োগ ইত্যাদির মতো নতুন এবং কার্যকর মডেলের প্রতিলিপি তৈরি করে।

মিসেস ফাম থি মিন হিউ আরও বলেন, কৃষকরা তাদের আবাদ এলাকা বৃদ্ধি করার কারণে শহরের ধান চাষের জমিতে ফসল ও পশুপালনের ক্ষেত্রফল এবং উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ক্যান থো সিটি (পুরাতন) এর ফসল রূপান্তরের অভিজ্ঞতা থেকে দেখা যায় যে যদি কোনও এলাকা উৎপাদনে উন্নত বিজ্ঞানের প্রয়োগকে উৎসাহিত করে এবং পণ্য ব্যবহারের জন্য চুক্তি বাস্তবায়ন করে, তাহলে ফসল রূপান্তরের ক্ষেত্র দ্রুত বৃদ্ধি পাবে এবং উচ্চ দক্ষতা অর্জন করবে।

স্থিতিশীল সমাধান

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ক্যান থো শহরের কৃষি বিভাগ একটি গুরুত্বপূর্ণ ফল গাছ উৎপাদন এলাকা তৈরি করেছে এবং ৪০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমির ব্র্যান্ডেড পণ্য তৈরি করেছে, যার ফলে প্রায় ৫০০,০০০ টনেরও বেশি উৎপাদন হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ফং ডিয়েন স্ট্রবেরি, ডুরিয়ান, হোয়া লোক সং হাউ আম, লংগান, স্টার আপেল, আনারস ইত্যাদি ফসল। প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ, নতুন জাতের বর্ধিত ব্যবহার এবং ভালো কৃষি উৎপাদন পদ্ধতির প্রয়োগের কারণে বছরের পর বছর ধরে এলাকা এবং উৎপাদন ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে। উদ্ভিজ্জ এবং স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসল উৎপাদন এলাকাটি সবজি এবং স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসলের জন্য একটি বিশেষ এলাকা বজায় রেখেছে এবং গঠন করেছে, যার উৎপাদন ১০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে কেন্দ্রীভূত, যেমন আখ, বেগুনি পেঁয়াজ এবং বিভিন্ন শাকসবজি, যার উৎপাদন ১৬০,০০০ টনেরও বেশি। বছরের শুরু থেকে, শহরটি মোট ১,৩৮৯ হেক্টর জমির ৭৩টি চাষের এলাকা কোড জারি করেছে, যার ফলে এখন পর্যন্ত জারি করা চাষের এলাকা কোডের সংখ্যা ৫৭৩টিতে পৌঁছেছে, যার মোট জমি ৯,২৭৬ হেক্টর জমির উপর, যেমন আম, স্টার অ্যাপেল, লংগান, ডুরিয়ান... মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, জাপান, থাইল্যান্ড, চীন এবং ইইউ বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে। পণ্য প্যাকেজিং সুবিধার জন্য, ১৭টি অংশগ্রহণকারী উদ্যোগের জন্য আজ পর্যন্ত জারি করা মোট কোডের সংখ্যা ২৬টি... ক্যান থো সিটির উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৫ সালের শেষ মাসগুলিতে বিশেষায়িত চাষের এলাকা এবং উচ্চ-মানের পণ্যের ক্ষেত্র প্রসারিত হতে থাকবে।

তবে, বর্তমানে আবহাওয়া এবং ঝড় জটিল, শহরের উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ স্থানীয়দের তাদের বাগান নিয়মিত পরিদর্শনের জন্য প্রচার এবং কৃষকদের একত্রিত করার নির্দেশ দিয়েছে, দীর্ঘায়িত ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে বন্যার বিরুদ্ধে সতর্ক থাকতে হবে; একই সাথে, প্লাবিত গাছগুলি পরীক্ষা করে সনাক্ত করতে হবে যেগুলি হলুদ পাতা এবং পচা শিকড়ের লক্ষণ দেখাতে শুরু করেছে, মূল এলাকার চারপাশে সেচ দেওয়ার জন্য কীটনাশক ব্যবহার করতে হবে এবং প্রতিকূল কারণগুলির বিরুদ্ধে গাছের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে হবে।

বাঁধ ভেঙে গেলে বা দীর্ঘক্ষণ ধরে ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে যেসব বাগান প্লাবিত হয়, সেসব বাগানের বিছানার উপরিভাগে স্বাভাবিকভাবে জল প্রবাহিত হতে দেওয়া উচিত কারণ যখন প্রবাহ মুক্ত থাকে, তখন এটি শিকড়কে শ্বাস নিতে এবং দ্রুত পাম্প করে বের করে দেওয়ার জন্য কিছু অক্সিজেন সরবরাহ করবে। বন্যার সময়, বাগানে যতটা সম্ভব চলাচল সীমিত করুন, কারণ এটি করলে গাছগুলি অক্সিজেনের ঘাটতির জন্য আরও সংবেদনশীল হয়ে উঠবে এবং দ্রুত মারা যাবে। যদি গাছে ফুল ফোটে, ফল ধরে বা ছোট অঙ্কুর বেড়ে ওঠে, তাহলে সমস্ত ছোট অঙ্কুর এবং ফুল ও ফলের এই দলটি ছাঁটাই করা বা কেটে ফেলা প্রয়োজন; পুষ্টির ক্ষতি কমাতে অকার্যকর শাখা এবং অঙ্কুরগুলি ছাঁটাই করা উচিত, বন্যার সময় শিকড়কে প্রভাবিত করে এমন শিকড়গুলিকে নাড়া দেওয়া এড়াতে। জল নেমে যাওয়ার পরে, বাগানের জলের স্তর কমাতে দ্রুত জল নিষ্কাশনের জন্য গাছের সারির মধ্যে অতিরিক্ত পরিখা তৈরি করা প্রয়োজন। মাটির পৃষ্ঠকে হালকাভাবে আলগা করার জন্য একটি রেক ব্যবহার করুন যাতে ভূত্বক ভেঙে যায়, যার ফলে শিকড়গুলি সহজেই অক্সিজেন গ্রহণ করতে পারে। তারপর পৃষ্ঠটি ঢেকে রাখার জন্য খড় বা শুকনো ঘাস ব্যবহার করুন; সুষম সার প্রয়োগ করুন, বিশেষ করে পটাসিয়াম, নাইট্রোজেন প্রয়োগ করবেন না যাতে গাছ অনেক নতুন অঙ্কুর তৈরি করে। জৈব সার, বিশেষ করে অ-সারযুক্ত জৈব সার ব্যবহার সীমিত করুন, কারণ এগুলি অণুজীবকে আরও সক্রিয় করে তুলবে এবং উদ্ভিদ যখন প্লাবিত হবে তখন তাদের প্রচুর অক্সিজেন গ্রহণ করবে...

সবজি, সব ধরণের শিম এবং স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসলের জন্য, কী ধরণের কীটপতঙ্গ দেখা দেয়, বিকাশ করে এবং ক্ষতি করে যা উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান হ্রাস করে, কৃষকদের প্রচুর ক্ষতি করে তা তদন্ত এবং পূর্বাভাসের উপর মনোনিবেশ করা প্রয়োজন; নিয়মিত আবহাওয়ার পূর্বাভাস পর্যবেক্ষণ করুন, খারাপ আবহাওয়া ফুল এবং শোভাময় গাছের উৎপাদনকে প্রভাবিত করতে পারে কিনা তা কৃষকদের অবহিত করুন যাতে তাৎক্ষণিকভাবে প্রতিক্রিয়া জানানো যায় এবং ক্ষতি সীমিত করা যায়...

মিসেস ফাম থি মিন হিউ আরও বলেন যে, আগামী সময়ে, শহরের উদ্ভিদ সুরক্ষা ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ জলবায়ু পরিবর্তনের পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য অদক্ষ ধান জমিতে ফসলের কাঠামোকে অন্যান্য ফসলে রূপান্তর করার উদ্দেশ্য, অর্থ এবং কার্যকারিতার প্রচার, সংহতি এবং প্রচার জোরদার করবে। এছাড়াও, উচ্চ ফলনশীল এবং গুণমান সম্পন্ন, প্রতিটি পরিবেশগত উপ-অঞ্চলের অবস্থার জন্য উপযুক্ত, কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন জাত নির্বাচন করা। সেই অনুযায়ী, নগর উদ্ভিদ সুরক্ষা ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য কৃষকদের প্রয়োগের জন্য প্রতিটি ধরণের রূপান্তরিত ফসলের প্রক্রিয়া এবং চাষাবাদ কৌশল প্রশিক্ষণ, নির্দেশনা জোরদার করবে। একই সাথে, কার্যকর প্রদর্শনী মডেল বাস্তবায়নের জন্য কর্মসূচি ও প্রকল্পগুলিকে একীভূত করা, কৃষকদের শিখতে এবং প্রয়োগ করতে সহায়তা করা এবং উৎপাদন সংযোগে অংশগ্রহণের জন্য ব্যবসাগুলিকে সমর্থন, সংযোগ স্থাপন, কৃষকদের জন্য ভাল জাত সরবরাহ এবং স্থিতিশীল পণ্য ব্যবহারের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করা...

প্রবন্ধ এবং ছবি: হা ভ্যান

সূত্র: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html