বছরের শেষে বাজারের চাহিদা মেটাতে হাঁস-মুরগির পাল বৃদ্ধি করুন

BAC NINH - বছরের শেষে এবং চন্দ্র নববর্ষের সময়, হাঁস-মুরগি এবং হাঁস-মুরগির পণ্যের চাহিদা প্রায়শই বৃদ্ধি পায়। সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, Bac Ninh প্রদেশের অনেক এলাকায় ব্যবসা, সমবায়, সমবায় গোষ্ঠী, খামার এবং পশুপালন পরিবারগুলি পশুপাল পুনরুদ্ধার বাস্তবায়ন করছে।

চি ল্যাং কমিউনে অবস্থিত মিঃ নগুয়েন মিন ডুকের খামার নিয়মিতভাবে প্রতি ব্যাচে ২০-৩০টি শূকর এবং প্রায় ২০০০-৩,০০০ হাঁস-মুরগি এবং জলপাখি পালন করে। চাষের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, বাজারের চাহিদা বেশি থাকায় খামারটি প্রায়শই বছরের শেষে প্রায় ৫০০ থেকে ৬০০ হাঁস-মুরগি পালন করে। মিঃ ডুক বলেন: "প্রায় ৩,০০০ মুরগি বিক্রি করার পরপরই, আমার পরিবার পালটি দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত তৈরি করে যেমন: গোলাঘরটি শক্তিশালী করা, পুরো খামার এবং সরঞ্জাম এবং কৃষিকাজের সরঞ্জাম পরিষ্কার করার জন্য রাসায়নিক এবং চুনের গুঁড়ো ব্যবহার করা; নতুন জাত আনার আগে রোগের জন্য গোলাঘরটি খালি রেখে দেওয়া... সমস্ত জাতকে মানসম্পন্ন পরিদর্শনের নথিপত্রের জন্য পরীক্ষা করা হয়, প্রধান পালে যোগদানের আগে পর্যবেক্ষণের জন্য কমপক্ষে ২ সপ্তাহের জন্য কোয়ারেন্টাইনে রাখা হয়"।

তাম তিয়েন কমিউনের রুং দাই গ্রামে মিসেস এনগো থি এনগানের পরিবারের মুরগির খামারের কর্মীরা মুরগির যত্ন নেন।

ট্যাম তিয়েন কমিউনের ডং কো গ্রামে, মিঃ ল্যাং ভ্যান থুয়ের পরিবার নিয়মিতভাবে ৫,০০০-৭,০০০ ব্রয়লার মুরগি/ব্যাচ পালন করে, যা বছরের শেষে ৩,০০০ মুরগি বৃদ্ধি করে। মিঃ থুয়ের মতে, এটি ঋতু পরিবর্তনের সময়, যখন রোগের সম্ভাবনা থাকে, তাই প্রতিদিন মুরগির সুরক্ষা, স্বাস্থ্যবিধি এবং স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ জোরদার করা প্রয়োজন। আমার পরিবার সক্রিয়ভাবে প্রজনন মজুদ সংগ্রহের জন্য একটি অভিভাবক পাল রক্ষণাবেক্ষণ করে। এই বছর চন্দ্র নববর্ষের সময় বাজার পরিবেশন করার জন্য, আমি আরও ৩,০০০ মুরগি পালন করি। প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং মহামারীর ঝুঁকি সীমিত করার জন্য, আমার পরিবার গোলাঘরটি শক্তিশালী করেছে এবং নিয়মিতভাবে এটি পরিষ্কার করে। প্রতিদিন স্বাস্থ্য পরীক্ষা এবং পর্যবেক্ষণ করা হয় এবং মুরগির প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার জন্য পর্যাপ্ত পানীয় জল, পরিষ্কার খাবার এবং পর্যাপ্ত পুষ্টি সরবরাহ করা হয়।

১০,০০০ পর্যন্ত মাতৃ মুরগি পালনের স্কেলে প্রজনন মুরগি পালনকারী পরিবারগুলির মধ্যে একটি হিসেবে, এই সময়ে, মিসেস এনগো থি এনগানের পরিবার, রুং দাই গ্রাম, তাম তিয়েন কমিউন ইনকিউবেটরের ক্ষমতা বৃদ্ধির উপর মনোযোগ দিচ্ছে। বর্তমানে, প্রতিদিন, মিসেস এনগানের পরিবারের পোল্ট্রি ফার্ম প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরের বাজারে প্রায় ২,৫০০ প্রজনন মুরগি সরবরাহ করে। মিসেস এনগান নিশ্চিত করেছেন: "যখন কৃষকরা বছরের শেষের দিকে এবং চন্দ্র নববর্ষের চাহিদা পূরণের জন্য তাদের পাল পুনরায় লালন-পালন করে এবং বৃদ্ধি করে, তখন সুবিধাটি প্রায় ২,৫০০-৩,০০০ পাখি বিক্রি করে, যা সর্বোচ্চ ৪,০০০-৪,৫০০ প্রজনন মুরগি/দিনে পৌঁছে। কৃষকদের কাছে সরবরাহ করার আগে সমস্ত মাতৃ মুরগি এবং প্রজনন মুরগিকে রোগের বিরুদ্ধে টিকা দেওয়া হয়।"

পশুপালন, পশুচিকিৎসা ও মৎস্য বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, প্রদেশে বর্তমানে মোট হাঁস-মুরগি ও জলচর পাখির পালের সংখ্যা প্রায় ২ কোটি ৬০ লক্ষ, যার মধ্যে প্রায় ২ কোটি ২০ লক্ষ মুরগি রয়েছে। বছরের শেষে এবং চন্দ্র নববর্ষের সময়, পশুপালনের পণ্যের চাহিদা স্বাভাবিক দিনের তুলনায় ১০ থেকে ৩০% বৃদ্ধি পেতে পারে।

সমগ্র ট্যাম তিয়েন কমিউনে বর্তমানে প্রায় ৬০০,০০০ হাঁস-মুরগি এবং জলচর পাখি রয়েছে; ১০০ টিরও বেশি পরিবার ১,০০০ পাখি/ব্যাচ বা তার বেশি স্কেলে হাঁস-মুরগি পালন করে। বহু বছরের অভিজ্ঞতার কারণে, সমস্ত পরিবার জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে, সময়োপযোগী এবং কার্যকর রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধ করেছে। বছরের শেষে, এলাকায় মোট পশুপালের সংখ্যা আগের মাসের গড়ের তুলনায় ২০% বৃদ্ধি পেতে পারে। ট্যাম তিয়েন কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডং এর মতে, কার্যকর পশুপালন নিশ্চিত করার জন্য, কর্তৃপক্ষ বাজারের চাহিদার পূর্বাভাস দেয় যাতে জনগণকে পুনর্পালনের জন্য নির্দেশনা দেওয়া যায়, পশুপালের প্রজাতি নির্বাচন, পশুপালের সংখ্যা নির্ধারণ করা যায় এবং বিশাল পুনর্পালন এড়ানো যায়।

পশুপালন, পশুচিকিৎসা ও মৎস্য বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, প্রদেশে মোট হাঁস-মুরগি ও জলচর পাখির পালের সংখ্যা প্রায় ২ কোটি ৬০ লক্ষ, যার মধ্যে প্রায় ২ কোটি ২০ লক্ষ মুরগিও রয়েছে। বছরের শেষে এবং চন্দ্র নববর্ষের সময়, পশুপালনের চাহিদা স্বাভাবিক দিনের তুলনায় ১০ থেকে ৩০% বৃদ্ধি পেতে পারে। অতএব, হাঁস-মুরগির পাল পুনঃপালন এবং বৃদ্ধির পাশাপাশি, কার্যকরী ক্ষেত্র এবং পশুপালনকারী পরিবারগুলি হাঁস-মুরগির পালের রোগ প্রতিরোধ ও যত্নের উপরও জোর দেয়। কারণ বছরের শেষে, আবহাওয়ার অনেক পরিবর্তন হয়, পর্যায়ক্রমে রোদ এবং বৃষ্টিপাতের সাথে সাথে ঠান্ডা বাতাসের তরঙ্গের সাথে মিলিত হয়, তাই হাঁস-মুরগির পালগুলি খাপ খাইয়ে নেওয়ার সময় পায় না, তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায় এবং রোগের প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি থাকে, বিশেষ করে এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা।

পশুপালন, পশুচিকিৎসা ও মৎস্য বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ হোয়াং ভ্যান ডু বলেন: “বছরের শেষে, হাঁস-মুরগি এবং হাঁস-মুরগির পণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি পায়, তাই কৃষকরা তাদের পশুপাল বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারের বিষয়ে নিশ্চিন্ত থাকতে পারেন। তবে, ব্যাপক পশুপাল পুনরুদ্ধার এবং রোগের প্রাদুর্ভাবের কারণে ক্ষতি এবং ঝুঁকি সীমিত করার জন্য, বিভাগ সুপারিশ করে যে কৃষকরা বাজারের উন্নয়নগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন, উপযুক্ত পশুপাল পুনরুদ্ধার এবং সম্প্রসারণের স্কেল নির্ধারণ করুন এবং সর্বোত্তম উৎপাদন দক্ষতা নিশ্চিত করুন। কোয়ারেন্টাইনের বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া, স্পষ্ট উৎস এবং রোগের সুরক্ষা সহ প্রজনন স্টকের ব্যবহার নিশ্চিত করা প্রয়োজন। শীতকালে, প্রায়শই তীব্র ঠান্ডা লেগে থাকে যা পশুপালকে প্রভাবিত করে, তাই পরিবারগুলিকে পুষ্টিকর খাবারের ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে, পশুপালনের জন্য ভিটামিন এবং খনিজ পরিপূরক করতে হবে; রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বাস্তবায়নের উপর মনোযোগ দিতে হবে এবং নিয়ম অনুসারে টিকা দিতে হবে।

নগুয়েন তুয়ান

সূত্র: https://baobacninhtv.vn/tang-dan-gia-cam-dap-ung-nhu-cau-thi-truong-dip-cuoi-nam-postid425640.bbg