GĐXH - চন্দ্র নববর্ষ হল চীনের বৃহত্তম প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী উৎসব, এবং এটি এমন একটি উৎসব যা এই দেশের সভ্যতা ও সংস্কৃতির প্রতিনিধিত্ব করে।
চীনে চন্দ্র নববর্ষের উৎপত্তি
চিত্রের ছবি।
চীনা লোক রীতি অনুসারে, ছুটির শুরু দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ২৩ তারিখ থেকে ১ম চন্দ্র মাসের ১৫ তারিখ পর্যন্ত গণনা করা হয়। এই সময়কালে, দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ৩০ তারিখ, নববর্ষের আগের দিন এবং ১ম চন্দ্র মাসের ১ তারিখ হল পরিবারের জন্য উদযাপনের সবচেয়ে গৌরবময় উপলক্ষ।
চীনাদের কাছে টেটের উৎপত্তি সম্পর্কে অনেক কিংবদন্তি রয়েছে, যা প্রাচীন মানুষের বিশ্বাস এবং জীবনধারাকে প্রতিফলিত করে। এই দীর্ঘস্থায়ী ধারণাগুলির মধ্যে কিছু আজও বিদ্যমান।
চীনারা কীভাবে চন্দ্র নববর্ষ উদযাপন করে?
নববর্ষের দিন চীনারা লাল রঙে সাজায়।
নববর্ষকে পুনর্মিলন এবং সমাবেশের উপলক্ষ হিসেবে বিবেচনা করা হয়, তাই চীনারা নববর্ষের আগের দিন খাবারের প্রতি অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়। নববর্ষের আগের দিন, কাছের এবং দূরের আত্মীয়স্বজন সহ পরিবারগুলি একসাথে খাবার খায়। নববর্ষের আগের দিন ট্রেতে অপরিহার্য ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে মুরগি, মাছ, বিন এবং ট্যারো।
টেটের প্রথম দিনের সকালে, পরিবারের সকল সদস্য একত্রিত হবেন। পরিবারের সবচেয়ে বয়স্ক ব্যক্তি বাচ্চাদের ভাগ্যবান টাকা দেবেন। এই দিনগুলিতে কাছের এবং দূর থেকে অতিথিরা বেড়াতে আসবেন এবং পরিবারকে নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানাবেন।
প্রথম চান্দ্র মাসের পনেরো তারিখকে চান্দ্র নববর্ষের শেষ দিন হিসেবে বিবেচনা করা হয়। চীনা পরিবারগুলি "তাংইয়ুয়ান" নামক একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করবে। এই খাবারটিতে স্যুপে ডুবানো মিষ্টি আঠালো চালের বল থাকে।
১লা জানুয়ারী: সবাইকে নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানাতে যান
চাইনিজ নববর্ষের ট্রেতে খাবার (ছবি: সোহু)
নববর্ষের আগের দিন, নতুন বছরের প্রথম দিন সকালে বয়স্কদের শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে যাওয়া এবং ভাগ্যবান টাকার খাম গ্রহণ করা চীনাদের জন্য অশুভ আত্মাদের দমন করার অর্থ বহন করে। নতুন বছরের প্রথম দিনে, চীনারা আতশবাজি জ্বালানোর জন্য দরজা খুলে দেবে, নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাতে যাবে, ভবিষ্যতবিদদের কাছে যাবে এবং বিশেষ করে ঘর ঝাড়ু দেবে না, কারণ ঘর ঝাড়ু দিলে নতুন বছরে ভাগ্য এবং অর্থ দূরে চলে যাবে। যদি আপনি এখনও ঝাড়ু দেন, তাহলে আপনাকে বাইরে থেকে ঝাড়ু দিতে হবে।
২রা জানুয়ারী: আমার মাতামহের বাড়িতে যাওয়া
দ্বিতীয় দিনে, বিবাহিত মহিলা তার স্বামী এবং সন্তানদের নববর্ষ উদযাপনের জন্য তার বাবা-মায়ের বাড়িতে নিয়ে আসবেন। উত্তর চীনে, প্রথম চান্দ্র মাসের দ্বিতীয় দিনে সম্পদের দেবতার পূজা করা হয়। এই দিনে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং অন্যান্য পরিবারগুলি সম্পদের দেবতার পূজা করবে। দুপুরে, তারা ওন্টন খাবে, যা সাধারণত "ইয়ুয়ানবাও স্যুপ" নামে পরিচিত।
৩ জানুয়ারী: স্টিক জিচ খাউ পেপার
প্রথম চান্দ্র মাসের তৃতীয় দিনকে "লাল মুখ" দিবস বলা হয়। কিংবদন্তি অনুসারে, "লাল মুখ" হল "ক্রোধের দেবতা", এবং যে কেউ এর মুখোমুখি হবে সে দুর্ভাগ্যবান হবে। ঝগড়া এড়াতে, চীনারা সাধারণত এই দিনে বাইরে বের হয় না। এছাড়াও, কিংবদন্তি অনুসারে, চন্দ্র নববর্ষের তৃতীয় রাত হল "ইঁদুরের বিবাহ" রাত, এবং ইঁদুরদের বিরক্ত না করার জন্য লোকেরা তাড়াতাড়ি ঘুমাতে যায়।
৪ঠা জানুয়ারী: দেবতাদের স্বাগত জানানো
প্রাচীন ক্যালেন্ডারে প্রথম চান্দ্র মাসের চতুর্থ দিন ছিল ছাগল দিবস। প্রাচীনরা প্রায়শই বলত যে "তাম ডুওং খাই দাই" সৌভাগ্যের প্রতীক, এবং দেবতাদের পৃথিবীতে ফিরে আসার দিনও। এই দিনে, চীনারা প্রায়শই "চিয়েট লা" একসাথে খেত (আগের দিনের অবশিষ্টাংশ একটি থালায় মিশিয়ে)।
৫ জানুয়ারী: সম্পদের দেবতাকে স্বাগত জানানো
৫ জানুয়ারীকে "ফা নগু" দিবসও বলা হয়, লোক রীতি অনুসারে, এটি সম্পদের দেবতার জন্মদিন, তাই সম্পদের দেবতাকে ঘরে স্বাগত জানানো প্রয়োজন। এটিকে "ফা নগু" বলা হয় কারণ এটি এমন একটি দিন যা টেটের নিষেধাজ্ঞাগুলিকে "ভেঙ্গে" দিতে পারে, প্রত্যেকে টেটের নিষেধাজ্ঞা লঙ্ঘনের চিন্তা না করেই স্বাধীনভাবে বসবাস করতে এবং খেলতে পারে।
৬ জানুয়ারী: "দারিদ্র্যের দেবতা" এর বিদায়
প্রথম চান্দ্র মাসের ষষ্ঠ দিন হল ঘোড়া দিবস, "দারিদ্র্যের দেবতা" কে বিদায় জানানোর দিন। প্রথম চান্দ্র মাসের শুরু থেকে পঞ্চম দিন পর্যন্ত, ঘরবাড়ি সঠিকভাবে পরিষ্কার করা হয় না, তাই ষষ্ঠ দিনে, চীনারা তাদের ঘরবাড়ি পরিষ্কার করবে, ছুটির আবর্জনা, পুরানো কাপড় এবং জিনিসপত্র ফেলে দেবে এবং "দারিদ্র্যের দেবতা" কে বিদায় জানাবে।
৭ জানুয়ারী: "সাতটি ধন" স্যুপ
৭ই জানুয়ারী হলো মানব দিবস। কিংবদন্তি অনুসারে, মুরগি, কুকুর, শূকর, গরু, ঘোড়া... এর মতো প্রাণী সৃষ্টির পর, নুওয়া পৃথিবী সৃষ্টি করেছিলেন, ৭ম দিনটি মানুষের জন্মের দিন, তাই এই দিনটিকে মানুষের জন্মদিন হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এই দিনে, মানুষ প্রায়শই সেভেন ট্রেজারের স্যুপ খায়, মানুষকে ফুলের মালা পরায় এবং উপহার দেয়, ভ্রমণ করে, পাহাড়ে আরোহণ করে এবং মাছ ধরে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tet-nguyen-dan-cua-nguoi-trung-quoc-co-tu-bao-gio-172250113100126101.htm
মন্তব্য (0)