আদা এবং মধু দিয়ে তৈরি লেবু চা
তাজা লেবু, আদা এবং মধু হল সোনালী খাবার যা বর্ষাকালে শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। বৃষ্টি থেকে ফিরে আসার পর, আপনার এক কাপ লেবু, আদা এবং মধুর জল মিশিয়ে পান করা উচিত। এই পানীয়টি শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করবে, বিশেষ করে শুষ্ক কাশি, কফযুক্ত কাশি এবং ঠান্ডা লাগা রোগীদের জন্য ভালো।
প্রথমে, আপনি আদা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, তারপর এটি প্রায় ৫-১০ মিনিটের জন্য গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন, তারপর জল ছেঁকে নিন, লেবুর রস, মধু, গরম জল যোগ করুন, ভাল করে নাড়ুন এবং উপভোগ করুন।

তাজা লেবু, আদা এবং মধু হল সোনালী খাবার যা বর্ষায় শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে।
গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স, দাঁতের ক্ষয়, শিশু, আলসার, আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপোরোসিস, গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো রোগীদের ছাড়া সকলেই আদা, মধু, লেবুর চা পান করতে পারেন। কারণ লেবুতে অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি থাকে, যা পেটে জ্বালা এবং বমি বমি ভাব এবং দাঁতের এনামেল ক্ষয় করে।
তুলসী বীজের জল
তুলসী বীজের জল একটি শক্তি সমৃদ্ধ এবং উষ্ণ পানীয়, যা শীতের জন্য উপযুক্ত। তুলসী বীজে ওমেগা-৩, প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে, যা হৃদপিণ্ড এবং হজমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। তুলসী বীজের জল মেজাজ এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও সাহায্য করে।
গরম কোকো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ
কোকোতে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল থাকে, যা একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ফুটন্ত পানি বা স্কিম মিল্কের সাথে সামান্য চিনি মিশিয়ে খাঁটি কোকো পাউডার ব্যবহার করা কোকো খাওয়ার সবচেয়ে কার্যকর উপায়।

কোকোতে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল থাকে, যা একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
তবে, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে কফি শপ থেকে কেনা এক ছোট কাপ গরম কোকোতে প্রায় ৫ চা চামচ (২০ গ্রাম) চিনি থাকতে পারে। এই অতিরিক্ত ক্যালোরি ওজন বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, যা আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
যদি এই পানীয়টি পুরো দুধ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং তার উপরে হুইপড ক্রিম দেওয়া হয়, তাহলে এতে আরও ক্যালোরি যোগ হবে এবং আরও স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকবে, যা আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করবে। হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর এক কাপ গরম কোকোর জন্য, কম চর্বিযুক্ত গরম দুধের সাথে মিষ্টি ছাড়া কাঁচা কোকো পাউডার এবং প্রয়োজনে কম ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টি মিশিয়ে নিন।
ঠান্ডা আবহাওয়ায় কফি শক্তি বাড়ায়
কফি মানুষের ক্লান্তি কমাতে এবং শক্তির মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে এমন কিছু রোগের ঝুঁকি প্রতিরোধ এবং হ্রাস করতেও কফি কার্যকর।

কফি মানুষকে ক্লান্তি কমাতে এবং শক্তির মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
যদিও কফিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্রকে জাগ্রত রাখতে এবং আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। কিন্তু কফি পান করার সময়, লোকেরা প্রায়শই দুধ কফি পান করে বা চিনি যোগ করে, যা শরীরে আরও শক্তি যোগ করে। অতএব, শরীরের অন্তঃস্রাবজনিত ব্যাধি এবং বিপাকীয় রোগ প্রতিরোধ করার জন্য আপনার চিনি ছাড়া বা অল্প চিনিযুক্ত কফি পান করা উচিত।
কফি পরিমিত পরিমাণে ভালো, তবে পুরো দুধ দিয়ে তৈরি একটি বড় ল্যাটে প্রায় 300 ক্যালোরি ধারণ করতে পারে। যদি দুধের মতো কফি আপনার পছন্দ হয়, তাহলে ক্যালোরি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কমাতে স্কিম মিল্কযুক্ত একটি ছোট আকারের সংস্করণ বেছে নিন। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য, অতিরিক্ত ক্যালোরি ছাড়াই মিষ্টি স্বাদের জন্য আপনার ক্যাপুচিনোতে দারুচিনি ছিটিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন।
চা, হলুদের দুধ
হলুদের মাড়াতে থাকা কারকিউমিন যৌগের প্রদাহ-বিরোধী এবং ভাইরাস-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। ঠান্ডা আবহাওয়ায় হলুদ চা বা দুধ পান করলে জয়েন্টের ব্যথা, শরীরের ব্যথা এবং পেশীর প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে।
হলুদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং কোষের ক্ষতি মেরামত করে। ফুটন্ত পানিতে এক চা চামচ হলুদ, আদা এবং সামান্য মধু মিশিয়ে হলুদ চা তৈরি করুন।

ঠান্ডা আবহাওয়ায় হলুদ চা বা দুধ পান করলে জয়েন্টের ব্যথা, শরীরের ব্যথা এবং পেশীর প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং ঘুমাতেও সাহায্য করে।
হলুদের দুধ তৈরি করতে, এক কাপ দুধ গরম করুন, তারপর ১/২ কাপ ঠান্ডা জল এবং এক চিমটি হলুদ যোগ করুন। যদি আপনি এটি মিষ্টি পছন্দ করেন, তাহলে আপনি এক চিমটি চিনি যোগ করতে পারেন।
গরম সয়া দুধ
সয়াবিনে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ থাকে যেমন ভিটামিন এ, ই, কে, বি৬, প্রোটিন... যা শরীরকে উষ্ণ রাখার জন্য খুবই ভালো পুষ্টি উপাদান। সয়া দুধে আইসোফ্লাভোনও থাকে যা বয়স্ক মহিলাদের ইস্ট্রোজেন হরমোনের অভাব পূরণ করতে পারে, যা ঘুমের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuc-uong-am-co-the-ngu-ngon-trong-ngay-mua-ret-172251104123854417.htm






মন্তব্য (0)