'সেন্ট লিয়েম' লেসলি গিলিয়ামস ভিয়েতনামী ফো রান্না করেন কিন্তু এটা ভুল মনে হয়

'সেন্ট লিয়েম' লেসলি গিলিয়ামস তার ফো রান্নার দক্ষতা দেখিয়েছেন, সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রতিটি পদক্ষেপ 'প্রদর্শন' করেছেন, কিন্তু ভক্তরা অনুমান করেছেন এটি গরুর মাংসের স্টু, নাম ভ্যাং নুডলস...

'সেন্ট লিয়েম' লেসলি গিলিয়ামস ভিয়েতনামী ফো-তে আসক্ত - ছবি: আইজিএনভি

জুলাই মাসে ভিয়েতনামে ব্যবসায়িক ভ্রমণের পর, মনে হচ্ছে "সেন্ট লিম" লেসলি গিলিয়ামস ভিয়েতনামী খাবারের প্রতি আসক্ত হয়ে পড়েছেন।

মাস্টারশেফ আমেরিকা সিজন ৫ এর প্রতিযোগী তার ব্যক্তিগত ইনস্টাগ্রামে ফো রান্না করতে ব্যবহৃত মশলার একটি ছবি পোস্ট করেছেন এবং জিজ্ঞাসা করেছেন: "ফো খাবেন কি খাবেন না, এটাই প্রশ্ন! যদি কারও কাছে সুস্বাদু ফো রেসিপি থাকে যা তারা শেয়ার করতে চান, আমি শুনছি।"

'গরুর মাংসের স্টু, চাচা?'

মন্তব্য বিভাগে, অনেক উৎসাহী ভক্ত রেসিপি এবং উপকরণ নির্বাচন থেকে শুরু করে বাটিতে ঝোল ঢালা পর্যন্ত টিপস রেখে গেছেন। জবাবে, লেসলি গিলিয়ামস প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন যে তিনি ভবিষ্যতে অবশ্যই একটি সুস্বাদু বাটি ফো রান্না করবেন।

এবং তার প্রতিশ্রুতি অনুযায়ী, ১০ দিনেরও বেশি "গবেষণার" পর, লেসলি গিলিয়ামস সফলভাবে ফো জয় করেন। এর পরপরই, তিনি তার ব্যক্তিগত পৃষ্ঠায় একটি উত্তেজিত স্ট্যাটাস সহ ফলাফল পোস্ট করেন।

"অবশেষে আমি ফো রান্না শেষ করলাম, এটা সত্যিই সুস্বাদু ছিল! ভিয়েতনাম ভ্রমণের সময় আমার ভক্তদের সমস্ত উপকরণ আনার জন্য আমি যথেষ্ট ধন্যবাদ জানাতে পারছি না। তার জন্য ধন্যবাদ, আমি বাড়িতে এই সুস্বাদু ফো রান্না করতে পেরেছি" - পুরুষ রাঁধুনি লিখেছেন।

ভিয়েতনামী ভক্তরা "সেন্ট লিয়েম" এর রান্না করা ফো ডিশটি "অনুমান" করার জন্য প্রতিযোগিতা করে - ছবি: IGNV

রান্নার প্রতিটি ধাপ গর্বের সাথে দেখানো সত্ত্বেও, লেসলি গিলিয়ামসের চূড়ান্ত পণ্যটি অনেক ভিয়েতনামী দর্শকদের অজানা রেখেছিল, আমেরিকান শেফের রান্না করা খাবারটি "অনুমান" করতে আগ্রহী।

"এটা কি গরুর মাংসের স্টু, চাচা?"; "এটা কি কিছুটা ন্যাম ভ্যাং নুডল স্যুপের মতো দেখাচ্ছে"; "দূর থেকে সবুজ রঙের পিণ্ডগুলো দেখতে আমরান্থ স্যুপের মতো দেখাচ্ছে"; "বাহ, তোমরা সবাই কী রান্না করছো?"; "গ্যালাক্সি ব্রোথ, সবাই?"; "এটা গরুর মাংসের নুডল স্যুপ বা কাঁকড়ার নুডল স্যুপের মতো দেখাচ্ছে"; "আমি ভেবেছিলাম এটা নুডল স্যুপ"... - কিছু মন্তব্য।

এছাড়াও, এমন ভক্তরাও ছিলেন যারা লেসলি গিলিয়ামসের রান্না করা ফো ডিশটি চেষ্টা করার জন্য আগ্রহ প্রকাশ করেছিলেন, এমনকি তাকে গরুর মাংসের নুডল স্যুপ রান্না করার জন্য "আমন্ত্রণ" জানিয়েছিলেন এবং পুরুষ শেফের কাছ থেকে একটি হৃদয় পেয়েছিলেন।

এর আগে, ১৮ জুলাই, লেসলি গিলিয়ামস হো চি মিন সিটিতে হবি হরাইজন ২০২৫ ইভেন্টে ভক্তদের সাথে আলাপচারিতা করার সুযোগ পেয়েছিলেন।

হো চি মিন সিটিতে অবতরণের প্রথম দিনে, মাস্টারশেফ ইউএসএ সিজন ৫ এর প্রতিযোগীকে একটি কেক দেওয়া হয় যার উপরে সল্ট শেকার লাগানো ছিল।

জুলাইয়ের শেষে হ্যানয়ে লেসলি গিলিয়ামস এবং তার স্ত্রী - ছবি: আইজিএনভি

মাস্টারশেফ ভিয়েতনাম প্রোগ্রামের ফ্যানপেজটি লেসলি গিলিয়ামস ভিয়েতনামের রাস্তায় ভ্রমণ করার সময় একটি লটারি টিকিট বুথের সামনে থামিয়ে কৌতূহলের সাথে পর্যবেক্ষণ করার মুহূর্তটিও শেয়ার করেছে।

হো চি মিন সিটিতে কয়েকদিন থাকার পর, পুরুষ শেফ এবং তার স্ত্রী হ্যানয় ভক্তদের সাথে যোগাযোগ চালিয়ে যান এবং ট্রেনের রাস্তায় কফি পান করার অভিজ্ঞতা অর্জন করেন।

"বিদায় হ্যানয়। এই সুন্দর শহরে থাকার জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই। আমরা আবার আসব!" - তিনি লিখেছিলেন।

মাস্টারশেফ সিজন ৫-এ, লেসলি গিলিয়ামস একজন প্রতিযোগী যার শান্ত, তীক্ষ্ণ আচরণ এবং অসাধারণ রান্নার দক্ষতা রয়েছে।

তবে, সেমিফাইনালে, বেকিং প্রতিযোগিতায় "চিনির পরিবর্তে লবণের অপব্যবহার" করার অভিযোগে তাকে অপ্রত্যাশিতভাবে বাদ দেওয়া হয়। যদিও সমাপ্ত পণ্যটি তার উপস্থিতির জন্য প্রশংসিত হয়েছিল, তবুও লেসলি গিলিয়ামসকে শীর্ষ 3 অবস্থানে থামতে হয়েছিল।

যদিও মাস্টারশেফে তিনি চ্যাম্পিয়নশিপ জিততে পারেননি, তবুও লেসলি গিলিয়ামস এখনও ভিয়েতনামী দর্শকদের কাছে প্রিয়, কারণ খাবারের প্রতি তার তীব্র আগ্রহ, ভিয়েতনামী ভক্তদের প্রতি তার সহজলভ্য এবং বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যক্তিত্ব, যখন তিনি প্রায়শই ফেসবুকে ভিয়েতনামী ডাব করা সংস্করণ মাস্টারশেফ ইউএসএ প্রোগ্রাম সম্পর্কে ভিডিও শেয়ার করতেন।

অর্কিড

সূত্র: https://tuoitre.vn/thanh-liem-leslie-gilliams-nau-pho-viet-nam-ma-thay-cu-sai-sai-20251014091740635.htm