পিৎজা কোম্পানি জুয়ান হোয়া ওপেন কাপ ঐতিহ্যবাহী নৌকা বাইচ উৎসবকে সমর্থন করে।

"জুয়ান হোয়া - পরিচয় ছড়িয়ে দেওয়া, সম্প্রদায়কে সংযুক্ত করা" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে ২০২৫ সালের জুয়ান হোয়া সম্প্রসারিত ঐতিহ্যবাহী নৌকা বাইচ উৎসব ন্নিউ লোক - থি ঙে খালে অনুষ্ঠিত হবে।

পিৎজা কোম্পানি এই উৎসবের সমর্থক এবং অংশীদার হতে পেরে সম্মানিত, যা দক্ষিণ খেমার জনগণের স্বতন্ত্র সংস্কৃতিতে সমৃদ্ধ, রেসিং দলগুলিকে তীব্র পর্যায়ে তাদের সর্বোত্তম দক্ষতার সাথে প্রতিযোগিতা করার জন্য অতিরিক্ত অনুপ্রেরণা পেতে সহায়তা করে।

এই অনুষ্ঠানটি হাজার হাজার স্থানীয় এবং পর্যটকদের আকর্ষণ করেছিল, যা একটি রোমাঞ্চকর প্রতিযোগিতার প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি করেছিল।

এর আগে, ব্র্যান্ডটি ত্রা ভিনের এনগো নৌকা দৌড় উৎসবে টিউ ক্যান রেসিং দলকে উৎসাহিত করতে এবং সমর্থন করার জন্য উপস্থিত ছিল, স্থানীয় মূল্যবোধ সংরক্ষণ এবং প্রচারের প্রতি তার প্রতিশ্রুতি প্রদর্শনের পাশাপাশি জাতির ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিকে সম্মান করার জন্য তার অবিরাম প্রচেষ্টা প্রদর্শন করে।

পিৎজা কোম্পানির অংশীদারিত্ব রেসিং দলগুলির ক্রীড়া মনোভাবকে উৎসাহিত করেছে, যার ফলে নারকেল অমৃত সংগ্রহের জন্মস্থান ট্রা ভিনের খেমার জনগণের স্থানীয় সাংস্কৃতিক পরিচয়ের সাথে সংযোগ জোরদার হয়েছে। এই সমৃদ্ধ এবং অর্থপূর্ণ অনুপ্রেরণা পিৎজা কোম্পানির জন্য তার নতুন সংগ্রহ চালু করার সেতু হয়ে উঠেছে।

পিৎজা কোম্পানি রেসিং দলগুলির সাথে অংশীদারিত্ব করছে।

"হেরিটেজ পিৎজা - রিচ অ্যান্ড ডেলিশিয়াস সীফুড গ্রিন সস" এবং "ডুরিয়ান পিৎজা - গোল্ডেন ফ্লেভার ফ্রম দ্য রিপ ফ্রুট রিজিয়ন" সংগ্রহের সাফল্যের পর, দ্য পিৎজা কোম্পানি তার খাবারে ভিয়েতনামী বিশেষ খাবার অন্তর্ভুক্ত করার যাত্রা অব্যাহত রেখেছে, অনন্য স্থানীয় উপাদানগুলিকে পশ্চিমা খাবারের সারাংশের সাথে মিশ্রিত করে।

এবার, বিশেষ অনুপ্রেরণা এসেছে দক্ষিণ ভিয়েতনামের খেমার সংস্কৃতি থেকে - একটি সমৃদ্ধ এবং উর্বর ভূমি যেখানে সবুজ নারকেলের বাগানগুলি একটি খুব পরিচিত উপাদান - সোকফার্ম জৈব নারকেল ফুলের নেক্টার - লালন করেছে।

পিৎজা কোম্পানি গর্বের সাথে তাদের নতুন সংগ্রহ, "পিৎজা ৪ পনির x নারকেল নেক্টার - সুখের দেশ থেকে সোনালী স্বাদ" উপস্থাপন করছে - এটি ত্রা ভিন থেকে সমৃদ্ধ, ক্রিমি পনির এবং নারকেল নেক্টারের বিশুদ্ধ মিষ্টির সংমিশ্রণ, দক্ষিণ ভিয়েতনামের খেমার জনগণের দ্বারা অনুশীলন করা শতাব্দী প্রাচীন, একসময় ভুলে যাওয়া নারকেল নেক্টার সংগ্রহের ঐতিহ্যের অধিকারী অঞ্চল।

"পিৎজা ৪ পনির x নারকেল নেক্টার - সুখের দেশ থেকে সোনালী স্বাদ" সংগ্রহটি ট্রা ভিনের ভূমি দ্বারা অনুপ্রাণিত।

মিষ্টি এবং কোমল নারকেল ফুলের মধু পেতে, সোকফার্ম কর্মীদের দিনে দুবার নারকেল গাছে উঠতে হয়, "নারকেল ফুল ম্যাসাজ" করার একটি ম্যানুয়াল পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রতিটি ফোঁটা মিষ্টি, খনিজ সমৃদ্ধ মধু সংগ্রহ করতে হয় যাতে ১৭ ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে এবং যার গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে, যা ডায়েটকারী, নিরামিষাশী এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত।

"পিৎজা ৪ পনির x নারকেল ব্লসম নেক্টার - সুখের দেশ থেকে সোনালী স্বাদ" সংগ্রহের বিশেষ আকর্ষণ হল সোকফার্মের জৈব নারকেল ব্লসম নেক্টারের মিষ্টি, সূক্ষ্ম ফোঁটা - একটি অনুপ্রেরণামূলক সংমিশ্রণ যা ভূমি, মানুষ এবং স্থানীয় মূল্যবোধের প্রতি বিশ্বাসের গল্প বহন করে।

ঐতিহ্যবাহী খেমার পদ্ধতি ব্যবহার করে নারকেল মধু সংগ্রহ করা হয়।

আমাদের সিগনেচার পিজ্জার প্রতিটি স্লাইস, "পিৎজা ৪ পনির, তরুণ নারকেল এবং নারকেল ব্লসম নেক্টার" এবং "পিৎজা ৪ পনির, তরুণ নারকেল, চিংড়ি এবং নারকেল ব্লসম নেক্টার", এক অপ্রতিরোধ্য স্বাদ প্রদান করে যার সাথে:

৪ ধরণের পনির : মোজারেলা পনির, চেডার পনির, পারমেসান পনির এবং স্লাইস পনিরের একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ একটি প্রসারিত, ক্রিমি এবং সূক্ষ্মভাবে সুস্বাদু পনির স্তর তৈরি করে।

ভিয়েতনামী নারকেল কেক : মুচমুচে, প্রাকৃতিকভাবে সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি নারকেলের খোসা, যার উপরে একটি সতেজ, সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ থাকে, কেকের উপরে ছিটিয়ে পনিরের সাথে মিশিয়ে স্বাদের একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য তৈরি করা হয়।

সোকফার্ম অর্গানিক কোকোনাট ব্লসম নেক্টার (টিউ ক্যান, ত্রা ভিন): সোনালী রঙের, সূক্ষ্ম মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম সুবাস সহ, এই নেক্টারটি ঐতিহ্যবাহী খেমার "ম্যাসাজ" কৌশল ব্যবহার করে হাতে সংগ্রহ করা হয়, এর প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণ করে এবং পিৎজার প্রতিটি টুকরোর আফটারটেস্ট বাড়ায়।

এই সংগ্রহটি খাবারের মাধ্যমে সাংস্কৃতিক গল্প বলতে সাহায্য করে।

কিন্তু এখানেই শেষ নয়; সূক্ষ্ম গবেষণা এবং ক্রমাগত উদ্ভাবনের চেতনার মাধ্যমে, দ্য পিৎজা কোম্পানি একটি তরুণ নারকেল পনিরের ক্রাস্ট চালু করেছে - পশ্চিমা খাবার এবং আঞ্চলিক বিশেষত্বের একটি অনন্য মিশ্রণ, যা একটি সমৃদ্ধ এবং সতেজ ক্রাস্টের সাথে একটি অভিনব অভিজ্ঞতা তৈরি করে। ক্রাস্টে কামড়ানোর সময়, ডিনাররা পনিরের ক্রিমি সমৃদ্ধি এবং তরুণ নারকেলের কোমল মিষ্টির সুরেলা মিশ্রণ অনুভব করতে পারেন।

"পিৎজা ৪ পনির x নারকেল নেক্টার - সুখের দেশ থেকে সোনালী স্বাদ" সংগ্রহটি কেবল ভিয়েতনামী খাবারের এক অভিনব ছোঁয়াই নয়, বরং ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক গল্পগুলিকে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে ডিনারদের আরও কাছে নিয়ে আসার একটি উপায়ও।

২০২৫ সালের জুয়ান হোয়া এক্সপেন্ডেড বোট রেসিং ফেস্টিভ্যালের সাথে পিৎজা কোম্পানির অংশীদারিত্ব কেবল ক্রীড়াপ্রেমকেই উৎসাহিত করে না বরং দক্ষিণ ভিয়েতনামের স্থানীয় খেমার সাংস্কৃতিক পরিচয়কেও উদযাপন করে। পাঠকরা দেশব্যাপী পিৎজা কোম্পানির স্টোরগুলিতে "পিৎজা ৪ পনির x নারকেল নেক্টার - সুখের ভূমি থেকে সোনালী স্বাদ" আবিষ্কার এবং উপভোগ করতে এই লিঙ্কটি অ্যাক্সেস করতে পারেন।

সূত্র: https://znews.vn/the-pizza-company-tiep-suc-le-hoi-dua-ghe-ngo-cup-xuan-hoa-mo-rong-post1610443.html