জলজ চাষের প্রজাতি এবং পদ্ধতির বৈচিত্র্য আনুন।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষি খাত এবং এলাকাগুলি উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে এবং জলজ চাষের ঝুঁকি কমাতে অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে। এর মধ্যে, প্রজাতি এবং কৃষি পদ্ধতির বৈচিত্র্যকরণ হল কার্যকর সমাধানগুলির মধ্যে একটি, যা জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজনে অবদান রাখে, উৎপাদন খরচ হ্রাস করে এবং টেকসই উন্নয়নকে উৎসাহিত করে।

কোয়াং চিন কমিউনে মিঃ নগুয়েন ভ্যান ন্যামের পরিবারের জলজ চাষ এলাকা, যেখানে মিশ্র চাষ করা হয়, উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য প্রদান করে।

সবেমাত্র চিংড়ি ফসল কাটার পর, কোয়াং চিন কমিউনের মিঃ নগুয়েন ভ্যান ন্যাম ডোরাকাটা ক্যাটফিশ, দাগযুক্ত মুলেট এবং কাঁকড়ার নতুন মজুদ ছেড়ে দিচ্ছেন এবং আগামী বছরের শুরুতে বাজারে নতুন চিংড়ি ফসল নিয়ে আসছেন। মিঃ ন্যাম বলেন: “পূর্বে, বিস্তৃত চাষ এলাকা শুধুমাত্র চিংড়ি বা মাছের একচাষের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করত। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এলাকার বেশিরভাগ পুকুর মালিক মিশ্র চাষ বাস্তবায়ন করেছেন, যা তাৎক্ষণিক কার্যকারিতা দেখিয়েছে। একচাষ বছরে মাত্র দুটি চিংড়ি ফসল উৎপাদন করে, যেখানে মিশ্র চাষ বর্ষাকালেও তিনটি ফসল উৎপাদন করতে পারে। যদিও একচাষ চিংড়ি চাষের মতো লাভজনক নয়, ফসল ধারাবাহিকভাবে উৎপাদিত হয়, যা সারা বছর ধরে স্থিতিশীল আয় প্রদান করে। মিশ্র চাষের সবচেয়ে বড় সুবিধা হল বিভিন্ন প্রজাতি একে অপরের বৃদ্ধিকে সমর্থন করে, রোগ নির্মূল করে এবং কৃষি পরিবেশ পরিষ্কার রাখে, পুকুরের তলদেশে অতিরিক্ত খাদ্য জমা হতে বাধা দেয়।”

কোয়াং চিন কমিউনে, ব্যাপকভাবে জলজ চাষে নিযুক্ত বেশিরভাগ পরিবার তাদের প্রাথমিক প্রজাতি হিসেবে বাঘের চিংড়ি বেছে নেয়। তবে, বেশিরভাগ পরিবার তাদের জলজ চাষের প্রজাতির বৈচিত্র্যকরণের উপর মনোনিবেশ করেছে এবং প্রাথমিকভাবে অর্থনৈতিক সুবিধা এবং পরিবেশগত প্রভাব উভয় দিক থেকেই ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছে।

উপকূলীয় অঞ্চলের জরিপগুলি দেখায় যে একটি একক প্রজাতির জলজ চাষের উপর অতিরিক্ত নির্ভরতা মানুষকে রোগের প্রাদুর্ভাব বা দামের ওঠানামার ঝুঁকিতে ফেলে। অতএব, কৃষকরা মিশ্র চাষ, ঘূর্ণায়মান চাষ, অথবা তাদের এলাকার একটি অংশকে অন্যান্য প্রজাতির সাথে প্রতিস্থাপন করে যেমন হোয়াইটলেগ চিংড়ি, কাঁকড়া, তেলাপিয়া, গোবি, ঝিনুক, ক্লাম ইত্যাদি চাষ করছেন, যা উচ্চ এবং আরও স্থিতিশীল অর্থনৈতিক লাভ প্রদান করে। হাই বিন ওয়ার্ডে, জলজ চাষ এলাকার উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধির জন্য, ওয়ার্ড পিপলস কমিটি ঘনীভূত কৃষিক্ষেত্রের পরিবারগুলিকে আবহাওয়া, জলবায়ু, প্রযুক্তিগত দক্ষতা এবং অবকাঠামোর উপর ভিত্তি করে উপযুক্ত প্রজাতি এবং কৃষি পদ্ধতি নির্বাচন করে জলজ চাষ বিকাশের জন্য নির্দেশনা দিয়েছে। একই সাথে, তারা জলজ চাষ এলাকার জন্য অবকাঠামোতে বিনিয়োগ করেছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ওয়ার্ডটি ব্যাপক থেকে নিবিড় কৃষিতে স্থানান্তরের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, এমনভাবে লালিত প্রজাতিগুলিকে বৈচিত্র্যময় করছে যা নিরাপত্তা এবং জীববৈচিত্র্যকে উৎসাহিত করে। খাঁচা চাষের ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র ঐতিহ্যবাহী প্রজাতি ব্যবহার করার পরিবর্তে, ওয়ার্ডটি মানুষকে সমুদ্রের খাদ, গ্রুপার, রেড স্ন্যাপার এবং স্ন্যাপারের মতো বিভিন্ন প্রজাতির আন্তঃফসল চাষের জন্য নির্দেশনা দিয়েছে। নদীর তীরবর্তী ভেলা চাষ এলাকা এবং জোয়ার-ভাটার সমতলের জন্য, প্রশান্ত মহাসাগরীয় ঝিনুক এবং সবুজ ঝিনুকের মতো প্রজাতি ব্যবহার করা হয়। প্রজাতি এবং চাষ পদ্ধতির বৈচিত্র্য স্থানীয় জলজ শিল্পে অসাধারণ অর্থনৈতিক মূল্য এনেছে। এছাড়াও, অ্যাবালোন এবং বিশাল মিঠা পানির চিংড়ির মতো কিছু উচ্চ-অর্থনৈতিক মূল্যের প্রজাতিও বিকাশের জন্য উৎসাহিত করা হচ্ছে।

হাই বিন ওয়ার্ড পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নুয়েন নু দুং বলেন: "জলজ শিল্পের অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করার জন্য, ওয়ার্ড পিপলস কমিটি মানুষকে উত্থিত প্রজাতির বৈচিত্র্য আনা, মিশ্র চাষ পদ্ধতি বাস্তবায়ন, উদ্বৃত্ত খাদ্য ব্যবহার, খরচ সাশ্রয় এবং পরিবেশগত প্রভাব কমানোর জন্য নির্দেশনা দিয়েছে। একই সাথে, আমরা বাজারের প্রবণতা এবং উৎপাদনের জন্য স্থানীয় বৈশিষ্ট্যের জন্য উপযুক্ত প্রজাতি খুঁজে বের করা এবং নির্বাচন করার উপর মনোযোগ দিই।"

বিশেষজ্ঞদের মূল্যায়ন অনুসারে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ক্রমবর্ধমান জটিল জলবায়ু পরিস্থিতি, কঠোর ভোক্তা বাজারের চাহিদা এবং ক্রমবর্ধমান উপকরণ খরচের কারণে, একজাতীয় চাষের ধরণ ভাঙতে, ঝুঁকি কমাতে এবং কৃষকদের অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে, জলজ প্রজাতি এবং কৃষি পদ্ধতির বৈচিত্র্যকরণকে "চাবিকাঠি" হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছে। মূল জলজ প্রজাতি বিকাশের উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, থান হোয়ার মৎস্য খাত জলের পৃষ্ঠতলের ক্ষেত্রফল সর্বাধিক করার জন্য এবং উপযুক্ত প্রজাতি নির্বাচন করার জন্য প্রতিটি অঞ্চলের পরিবেশগত পরিস্থিতি ব্যবহার করে প্রজাতি এবং কৃষি পদ্ধতির বৈচিত্র্যকরণে বিনিয়োগ করতে জনগণকে উৎসাহিত করছে। বিভিন্ন জৈবিক বৈশিষ্ট্য সহ একাধিক প্রজাতির চাষের সমন্বয় রোগের প্রাদুর্ভাব সীমিত করতে, শিল্প খাদ্য খরচ কমাতে, উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করতে এবং পরিবেশগত পরিবেশ রক্ষা করতে সহায়তা করে।

থান হোয়া কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিঃ ভু ভ্যান হা বলেন: "বর্তমান জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, আবহাওয়া অত্যন্ত জটিল, তাই ফসল এবং গবাদি পশুদের অবশ্যই মানিয়ে নিতে হবে। মানুষের এমন জাত নির্বাচন করা উচিত যা উচ্চ তাপমাত্রা এবং লবণাক্ততা সহ্য করতে পারে, যেমন সামুদ্রিক খাদ, সাদা চিংড়ি, তেলাপিয়া ইত্যাদি। প্রজাতির বৈচিত্র্য আনার পাশাপাশি, উৎপাদনের জন্য দীর্ঘমেয়াদী কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলিকে বীজের গুণমান ব্যবস্থাপনাও জোরদার করতে হবে।"

লেখা এবং ছবি: লে হোয়া

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/da-dang-hoa-doi-tuong-hinh-thuc-nuoi-trong-thuy-san-271481.htm