যেসব খাবার প্রাকৃতিকভাবে লিভার পরিষ্কার করে এবং প্রতিদিন শরীরকে বিষমুক্ত করে।

[বিজ্ঞাপন_১]

মেডলেটেক জেনারেল হাসপাতালের ডাঃ ডুয়ং এনগোক ভ্যানের মতে, অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন, ধূমপান, স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার এবং ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মতো কারণগুলির সংস্পর্শে এলে লিভারের কার্যকারিতা এবং কার্যকলাপ মারাত্মকভাবে প্রভাবিত হবে।

অতএব, লিভার পরিষ্কার করা এই অঙ্গটিকে তার কার্যকারিতা পুনরায় ভারসাম্যপূর্ণ করতে এবং আরও দক্ষতার সাথে কাজ করতে সাহায্য করবে।

কিছু খাবার প্রাকৃতিকভাবে লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, প্রতিদিন শরীরকে পরিষ্কার করে। (চিত্র)

নীচে কিছু খাবার দেওয়া হল যা প্রাকৃতিকভাবে লিভার পরিষ্কার করে এবং প্রতিদিন শরীরকে পরিষ্কার করে, যেগুলো আপনি উল্লেখ করতে এবং প্রয়োগ করতে পারেন।

জল

শরীরের ওজনের ৭০% পানি এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের মধ্যে সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় এটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি জয়েন্টগুলিকে লুব্রিকেট করে, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, বর্জ্য পদার্থ অপসারণ করে এবং পাচনতন্ত্রকে সমর্থন করে। জল বর্জ্য পদার্থ পরিবহন করে এবং ঘাম, প্রস্রাব এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে সেগুলো নির্মূল করে। অতএব, প্রচুর পরিমাণে পানি পান করলে লিভারের পুনরুদ্ধারে ব্যাপকভাবে সহায়তা করে।

গড়ে, একজন ব্যক্তির স্বাভাবিক কার্যকলাপের সময় প্রতিদিন প্রায় ১.৫-২ লিটার জল খাওয়া উচিত। আপনি যদি উচ্চ-তীব্রতার শারীরিক ব্যায়াম করেন বা দীর্ঘ সময় বাইরে রোদে কাটান, তাহলে আপনার আরও জল পান করা উচিত।

হলুদের মাড়

হলুদের গুঁড়োর প্রধান সক্রিয় উপাদান কারকিউমিন রক্তকে বিশুদ্ধ করে, লিভারকে পরিষ্কার করে এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। তাছাড়া, হলুদের গুঁড়ো পিত্তথলিকে আরও পিত্ত উৎপাদনে উদ্দীপিত করতে পারে এবং নিঃসৃত পিত্তের গুণমান উন্নত করতে পারে। এছাড়াও, এটি শরীরের জন্য ক্ষতিকারক মুক্ত র‍্যাডিকেল দূর করতে সাহায্য করে।

যারা ঘন ঘন মদ্যপান করেন বা সিগারেট খান, তারা ২৫০ মিলি ফিল্টার করা পানি বা তাজা দুধে ২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো দ্রবীভূত করে ভালো করে মিশিয়ে পান করতে পারেন।

যারা ঘন ঘন পশ্চিমা ওষুধ খান এবং যাদের লিভারের ডিটক্সিফিকেশনের প্রয়োজন, তাদের জন্য আপনি ২৫০ মিলি গরম পানিতে ২ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো দ্রবীভূত করতে পারেন, আধা চা চামচ আদা, ১ চা চামচ মধু এবং ১ টেবিল চামচ লেবুর রস যোগ করতে পারেন। কাঙ্ক্ষিত প্রভাব অর্জনের জন্য টানা ৭ দিন ধরে নিয়মিতভাবে দিনে ৩ বার পান করুন।

রসুন

যখন আমরা রসুন চিবিয়ে খাই বা গুঁড়ো করি, তখন এটি অ্যালিসিন নামক যৌগ উৎপন্ন করে। এই পদার্থটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে এবং ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে, লিভার এবং পাচনতন্ত্রের অন্যান্য অংশগুলিকে রক্ষা করে। এছাড়াও, রসুন প্রয়োজনীয় এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করে যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।

লিভার পরিষ্কার করার জন্য তাজা রসুন খাওয়া সবচেয়ে ভালো উপায়। তবে, যদি আপনার কাছে তাজা রসুন খাওয়া খুব কঠিন মনে হয়, তাহলে আপনি আপনার প্রতিদিনের খাবারের জন্য অন্যান্য উপাদানের সাথে এটি মিশিয়ে রান্না করতে পারেন। রসুনের প্রভাব সর্বাধিক করার জন্য তাৎক্ষণিকভাবে এটি খাওয়া উচিত, কারণ এটি যত বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হবে, তত বেশি উপকারী উপাদান ধীরে ধীরে হারাবে।

সবুজ চা

গ্রিন টি এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে লিভারকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, গ্রিন টি পাতার উপাদানগুলি লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং অতিরিক্ত চর্বি জমা রোধ করে।

সবুজ শিম

মুগ ডাল একটি খাদ্য এবং একটি লোকজ প্রতিকার উভয়ই যা প্রায়শই লিভারের বিষক্রিয়া দূর করার জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এর শীতল বৈশিষ্ট্য, অ-বিষাক্ত প্রকৃতি এবং হালকা, মিষ্টি স্বাদ এগুলি খাওয়া সহজ করে তোলে। মুগ ডালে অনেক প্রয়োজনীয় খনিজ এবং ভিটামিন থাকে, যা শরীরকে শক্তিশালী করতে এবং রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে।

জাম্বুরা

জাম্বুরা ভিটামিন সি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ একটি ফল, যার উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ডিটক্সিফিকেশনকে সমর্থন করে এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।

এনএইচইউ ঋণ

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস